水果行业调研：猕猴桃行业产销需求与行业市场现状分析

• 方蔓桃 2023年8月24日 来源：百度 511 27
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猕猴桃原产我国，已有1300多年栽培历史，目前，中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。据猕猴桃行业市场分析数据统计，全球猕猴桃消费量约为100万吨，其中以7

猕猴桃也被成为奇异果是一种富含维生素、抗氧化剂和矿物质等营养物质的水果，人们生活消费水平的不断提高，以及对于健康的重视下猕猴桃市场需求旺盛，国内猕猴桃消费规模不断上涨。

中华猕猴桃分布于中国陕西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)和广西(北部)等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。

如果你想了解猕猴桃行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2020-2025年中国猕猴桃行业产销需求与投资风险分析报告》。重点分析了我国猕猴桃行业将面临的机遇与挑战，对猕猴桃行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

猕猴桃原产我国，已有1300多年栽培历史，目前，中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。据猕猴桃行业市场分析数据统计，全球猕猴桃消费量约为100万吨，其中以中国、美国、欧洲为主要消费市场。其中，中国是全球最大的猕猴桃消费国，约占全球消费量的70%左右。美国和欧洲则是全球次大和第三大的猕猴桃消费市场。

中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好。果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的营养价值。整个植株均可用药，根皮、根性寒、苦涩，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的作用。

猕猴桃行业市场分析数据显示，2011年以来，6个猕猴桃基地县种植面积在全省比重曾高达82.52%，产量比重曾高达92.48%，随着陕西省猕猴桃产区的扩张，6个猕猴桃基地县种植面积、产量在全省比重呈现下降趋势，但面积比重仍在58%以上，产量比重仍在75%以上。2022年，陕西省猕猴桃种植面积为99.91万亩，产量为138.85万吨;6个猕猴桃基地县面积合计约58.31万亩、在全省比重约58.36%，产量合计约105.51万吨、在全省比重约75.99%。

陕西省因气候温和，雨量充沛，土壤肥沃深厚，生产的猕猴桃产量多、质量优。销售时间从7月底开始到次年5月底，可售期长达10个月左右，目前，猕猴桃种植已成为陕西省的传统优势产业之一，2022年陕西省猕猴桃果园面积达99.91万亩同比增长2.01%，其中挂果面积为88.66万亩，陕西省的猕猴桃种植区域大多数在秦岭北麓，渭河南岸，这些地区的自然气候，地理位置和土壤条件、水分供给等都是猕猴桃生长最佳的选择，也就决定了陕西省是猕猴桃种植的主要地区。

尽管我国是猕猴桃种植大国，猕猴桃产量居世界首位，但基于不断增长的市场需求，我国猕猴桃进口需求较大，进口量远超出口量。数据显示，2022年我国鲜猕猴桃进口量为11.78万吨，出口量为1.07万吨。

2020年全球猕猴桃种植面积约为28万公顷，同比增长4.1%;全球猕猴桃产量为451.8万吨，同比增长3.9%。2019年全球猕猴桃产量最多地区为中国2196727吨;其次是新西兰猕猴桃产量为558191吨;再次是意大利猕猴桃产量为524490吨。

2021年，陕西省猕猴桃的种植面积为97.9万亩，相比于上年的91.8万亩，同比增长6.7%;2021年陕西省猕猴桃种植面积占全省水果种植面积的比重为5.6%。2021年，陕西省猕猴桃的挂果面积为83.8万亩，较上年增长9.5%。2021年，陕西省猕猴桃产量为129.4万吨，同比增长11.7%;并且陕西省猕猴桃产量占全省水果产量比重的为6.8%。

从地区发展情况看，猕猴桃广泛分布于中国长江流域，大约在北纬23°-24°的亚热带山区，如陕西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)、广西(北部)和台湾等省区。其中陕西省纵跨中温带、暖温带、北亚热带三大气候带和黄河、长江两大水系，气候资源丰富、地形多样，是我国猕猴桃生产大省，猕猴桃种植面积、产量均居全国首位。2022年陕西省猕猴桃种植面积为99.91万亩，产量为138.85万吨。

猕猴桃行业市场前景分析

农业技术提升和科学种植管理：随着农业技术的进步和种植管理水平的提高，猕猴桃的产量和品质都有望得到进一步提升。科学种植管理可以有效防治病虫害，提高果实的品质和产量，有助于行业的可持续发展。

市场拓展与国际竞争力提升：中国是世界上最大的猕猴桃产区之一，但猕猴桃出口量相对较低。随着中国农产品出口市场的不断拓展和对国际质量标准的适应，中国的猕猴桃有望在国际市场上提升竞争力，进一步加大出口量。

乡村振兴与休闲农业发展：猕猴桃种植业的发展有助于农村地区的经济增长和乡村振兴。同时，伴随猕猴桃产业的发展，一些地区也可以发展休闲农业，吸引游客前来采摘、观光等，进一步增加农民的收入和地方经济的发展。

总体看来，猕猴桃随着农业技术的不断提升产量和品质都得到提升，猕猴桃深受消费者的喜爱市场需求持续上涨，行业发展前景广阔。

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