奈雪9.9元鲜奶茶迅速引发消费者的兴奋情绪，众多消费者在社交平台晒出9.9元的鲜奶茶。奈雪方面透露，后续将推出更多不同口味的原叶鲜奶茶，不断满足消费者多元化需求。
新茶饮市场或将迈入“高品质9.9元时代”
8月23日，新茶饮赛道先行者奈雪的茶宣布启动“周周9.9元，喝奈雪鲜奶茶”活动。对此，奈雪的茶方面表示，奈雪将通过全链路的品质把控，引领中国新茶饮品质升级，让更多的消费者以更优惠的价格喝到更高品质的茶饮，让更多年轻人爱上中国茶。
打开奈雪小程序，领取一张9.9元优惠券，再到公司楼下新开的奈雪门店“薅一杯羊毛”。可支持“荔枝玫瑰水牛乳奶茶”“鸭屎香水牛乳奶茶”“栀子绿生椰奶茶”“茉莉初雪奶茶”“金色山脉奶茶”5款原叶鲜奶茶，均为奈雪近期推出的新品。
奈雪9.9元鲜奶茶迅速引发消费者的兴奋情绪，众多消费者在社交平台晒出9.9元的鲜奶茶。奈雪方面透露，后续将推出更多不同口味的原叶鲜奶茶，不断满足消费者多元化需求。
根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国奶茶市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：
奶茶市场深度全景调研及投资
茶饮行业作为新兴行业在当今时代呈现出了蓬勃的发展态势。然而,随着市场逐渐饱和,品牌之间的竞争也越发激烈。从目前国内新茶饮的市场竞争格局来看，奈雪、喜茶、蜜雪冰城等头部品牌外，茶百道、CoCo都可、书亦烧仙草、沪上阿姨、茶颜悦色等连锁茶饮品牌也均纷纷崛起。
2022年，喜茶，奈雪的茶、茶百道等多家奶茶品牌的产品价格明显下调，并逐步告别被多次吐槽的“30元时代”。与此同时，茶饮行业也通过平台折扣、直播间团购等叠加优惠，为消费者提供各种让利，茶饮行业出现了明显的降价趋势。
中国连锁经营协会新茶饮委员会日前发布的《2022新茶饮研究报告》显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元。2022年新茶饮规模预计达1040亿元，新茶饮门店总数约为48.6万家。2023年，市场规模有望达1450亿元。
目前奶茶卷产品，卷价格，下沉战、出海战，用餐饮人自己的话说，新茶饮赛道“杀疯了”。
据不完全统计，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，比2020年年底37.8万家，增长率为28%，年复合增长率约13.4%。而2023年新式茶饮门店数预估超过 50 万家。
茶饮赛道里分化是比较明显的，有高端、中端和低端三种定位的品牌，商业模式也不一样。
高端品牌比如喜茶、奈雪的茶用的直营模式，成本较高。近年来两家都感觉到了运营压力，都在优化单店模型。最早的时候喜茶和奈雪的茶开的都是标准店，现在开始关掉一些标准店，开小店，提升经营效率。
中端品牌以CoCo都可、一点点、茶百道等为代表，有直营有加盟。据了解，这几个品牌的加盟费不菲，有的高达百万，加上房租、人力、原料，开店投入在百万以上。
如今的一二线城市奶茶店的分布可以说是非常密集，三四线城市正在成长阶段，一般消费者只需打开一个外卖软件，可以直接通过软件的进行搜索附近的奶茶店，一二公里就能看到送的范围，奶茶的发展更加的便捷，而且还支持配送，这样的出现可以的满足不同人的需求。
在外卖等线上服务的带动下，新的消费增量进一步推动了茶饮门店数的增加。天眼查数据显示，截至目前，我国现存新茶饮相关企业34.8万余家，其中2023年上半年新增注册企业2.9万余家，与2022年同期相比增长35.6%。从地域分布来看，广东、江苏、广西三地相关企业数量位居前列。
全国区域奶茶品牌走向两极分化。部分区域奶茶品牌，拓展更多地区，晋升为全国奶茶品牌。而另一部分区域奶茶品牌，在本地域为王，迅速下沉到二、三、四线城市，虽然数量不多，但仍是地王品牌，并以其多年的品牌深耕和积累，打造本区域的独霸局面。这两部分奶茶品牌，正在进入白热化竞争市场格局。
奶茶的消费人群大多数都是女性，男性消费者只占了30%。也正是因为消费主体是女性，奶茶经济才得以盛行。无论是约会还是平时出去逛街，女性消费者都会买上一杯奶茶捧在手里，哪怕不喝也可以用来当一个“时尚单品”。在有关采访中，70%的女性消费者一周之内会购买至少4次奶茶。
奶茶作为快消饮品行业，规模和品牌是两大“利器”，特别是对奶茶品牌发展初期来说很重要，“跑马圈地”成为主要市场打法。不断开店，给很多奶茶品牌带来了规模效应和品牌效应，很多奶茶品牌也是靠着“跑马圈地”实现快速发展。
《2023-2028年中国奶茶市场深度全景调研及投资前景分析报告》对中国奶茶行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。
本报告同时揭示了奶茶市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。想了解关于更多奶茶行业专业分析，请点击《2023-2028年中国奶茶市场深度全景调研及投资前景分析报告》。
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2023-2028年中国奶茶市场深度全景调研及投资前景分析报告
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吴亚楠
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