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2023年线下零售行业发展现状分析 线上线下商家从竞争走向合作

  • 陈观秋 2023年11月27日 来源:时代财经 经济日报 证券日报 经济参考网 中研普华报告 976 61
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疫情期间,越来越多的消费者渐渐熟悉并接受即时零售、社区团购等消费模式。新消费渠道为消费者提供了更加便捷、个性化的购物体验,不仅降低了购物成本,还满足了多样化的需求,更促使线上线下商家从竞争走向合作,实现线上线下共赢。

零售业折扣化模式是大势所趋

“中国零售企业,正在穿越第一个周期。大变革时代,商品力仍然是盒马唯一的核心竞争力。”11月22日,盒马CEO侯毅在一场面向几百家供应商的大会上表示,新零售进入2.0时代,重心转向提升商品价格竞争力。

围绕提升价格竞争力,盒马于今年7月底开始“移山价”,10月中旬起推动折扣化改革,在积淀了8年的服务力、差异化能力之外,狠抓价格竞争力。

在参加新零供大会之前,侯毅又一次前往欧洲寻求零售行业破局的答案,他的考察路线遍布西班牙、波兰等地的零售超市,发现折扣化经营已经是全球零售趋势,虽然国外没有 " 折扣化 " 说法,但折扣化经营模式、折扣化变革是趋势,也是中国零售必须经历的改革之路。

今年 10 月,盒马启动了号称 " 八年来最大变革 " 的折扣化改革,随之而来的是组织结构的变动,其采购部门分设成品部和鲜品部,将采购权与经营权分离。

10 月 13 日,盒马启动了折扣化变革,线下鲜生门店 5000 多款商品全面迎来价格下调,其价格普遍直降 20%,这是盒马推出 " 移山价 " 之后发起的又一个大招。

“从全球零售演进趋势来看,折扣化模式是大势所趋。”BCG波士顿咨询全球合伙人、零售板块中国区负责人章一博在会上表示,中国的中产阶级比例持续走高,至2030年可达35%,但中产的消费意愿明显收紧。

侯毅表示,中国零售面临的竞争跟世界其他市场不同,面向中产的折扣化超市是巨大的蓝海市场。与国外市场相比,中国的零售市场的线上服务是一大特色:盒马首创的线上APP下单“30分钟送达”服务拉高了中国零售服务的门槛,也意味着中国零售面临的是包括线上、线下在内的全面的、互联网化的竞争。

据中研产业研究院《2024-2029年中国线下零售行业现状分析与发展潜力咨询报告》分析:

近年来,以网络购物、直播带货、社区团购等为代表的新消费渠道迅速崛起,为零售业带来了巨大的商机。今年前10个月,全国实物商品网上零售额同比增长8.4%,占社会消费品零售总额的比重达26.7%。新消费渠道的兴起,对推动实体零售业的复苏与发展具有重要意义。

数据预计,未来5年,网上购物通过线上线下一体化的融合,本地生活各细分赛道还将保持5%-30%的高速增长,总规模有望超过38万亿元。

线上线下商家从竞争走向合作

疫情期间,越来越多的消费者渐渐熟悉并接受即时零售、社区团购等消费模式。新消费渠道为消费者提供了更加便捷、个性化的购物体验,不仅降低了购物成本,还满足了多样化的需求,更促使线上线下商家从竞争走向合作,实现线上线下共赢。

面对“拥抱线上”带来的全渠道竞争,实体企业应借助线上开拓业务,维护并扩展新的消费群体,降低商品分销成本,实现线上线下双向引流。

线下零售行业发展现状分析

20世纪是零售业经营方式革新发展的变革时期。30年代前后,出现了大型的、专业化程度较高的优质服务的百货商店、超级市场;50年代为适应消费者对购物的多层次需求,出现了集百货店、超级市场、餐饮、娱乐为一体的购物中心;60年代为降低成本获取规模效益,提升竞争能力,连锁商店应运而生;70年代为克服经济“滞胀”,突出价格优势的仓储商店迎合了消费者心态;进入80年代后,新技术革命特别是网络通信技术的快速发展,出现了以电子购物为特征的邮购、电话购物、电视购物、网上购物等新型经营方式。零售业竞争加剧,市场集中度越来越高,少数大型零售商控制大量份额,小型零售商基本走向专业化。

我国对连锁零售行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式。我国连锁零售行业的行政管理部门为商务部和各地商业管理部门,其主要职能是制定产业政策与发展规划;中国商业联合会、中国连锁经营协会等作为行业自律组织,其主要职能是协调成员单位之间以及成员与政府部门之间的沟通交流。

2022年连锁百强销售规模接近3万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数达14.4万个,同比增长5.9%。数据显示,百强企业整体增长放缓,但核心经营效率指标有所提升,在业务创新方面也取得明显成效。

数据显示,2022年中国百强连锁企业销售和门店数量绝对值依然保持增长,但增长幅度整体放缓。在百强企业中,销售实现正增长的有73家,比上一年减少5家,增长率平均为14.4%,同比下降0.1个百分点,中位数为6.4%,同比下降0.3个百分点。而销售出现负增长的有27家,增长率平均为-9.6%,降幅同比增加1.2个百分点,中位数为-7.6%,降幅同比高出2.4个百分点。去年门店数量下降的企业数比上年增加了8家,共计29家。

针对零售企业的创新转型问题的探讨已经引起相关学者的高度关注,他们也在寻求如何推动“互联网+”与实体零售的融合发展。从商业的本质来说,商业是将商品生产出来然后出售给消费者。其发展过程从简单到复杂,再由复杂到简单。从简单到复杂是商业的精细发展,从复杂到简单是商业的流程简化。

在未来的几年中,这个行业将会面临哪些新的挑战和机遇?报告在总结中国线下零售行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国线下零售行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为线下零售企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

想要了解更多线下零售行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国线下零售行业现状分析与发展潜力咨询报告》

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