野山参行业市场发展状况及开发潜力分析

• 吴澳燕 2024年1月2日 来源：互联网 355 16
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野山参是播种后自然生长于深山密林15年以上的人参，野山参林下繁衍是野生人参资源得到保护和发展的最有效的方式，可以有效地缓解参林争地矛盾，林地资源能够得到充分的利用，经济效益和社会效益明显，是吉林省发挥地缘优势，贯彻“绿水青山就是金山银山”的最好的切入点

人参作为我国传统名贵中药材，种植时间长、成活率低、营养价值高，一直享有“百草之王”的美誉。随着社会经济的发展和人们健康意识的提升，人们对人参等传统滋补品的需求不断增加。

数据显示，2023年我国人参市场规模将达到350亿，其中，人参线上渠道的销售占比高速提升，从2016年的1.5%已提升至2022年的15%，并且还将保持着35%年复合增长率。

在2012年的中国首届世界收藏及人参拍卖会上，一棵野山参的寿龄高达325年。一般的动植物随着年龄的增长，保护染色体和DNA的端粒体会变短，但13年以上的老山参，端粒体居然延长2倍左右。

野山参中富含大量的人参皂苷特别是稀有皂苷，这也是其顽强生命力的保护伞，同时也是人参中最有效的药用成分植物干细胞技术使得老山参植物形成层的活性未分化全能干细胞得以脱离母体而进行天然培植，一举解决了传统人参的稀缺性难题，让高龄人参独有的稀有皂苷成分得以标准化量产，让更多喜爱人参的消费者得以更方便、更实惠、更高效地享受人参。对于人参的利用具有划时代的意义。

野山参，是五加科人参属的多年生宿根草本植物。主根肥大，圆柱形或纺锤形，黄白色;茎直立，单生;叶为掌状复叶，轮生茎顶;小叶椭圆形，边缘有细锯齿;伞形花序顶生;浆果状核果，熟时鲜红色，扁肾形;种子肾形，乳白色;花期不集中。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年野山参行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

野山参自然分布于中国东北部，在俄罗斯的远东地区和北朝鲜的北部地区也有分布。 野山参的生长对环境要求十分严格，喜散光光照，森林棕壤和微酸性土壤。 野山参繁殖方式为种子繁殖。

野山参入药有大补元气，补脾益肺，生津安神的功效，可用于气虚欲脱、脉微欲绝之危重症;脾胃气虚引起的食少、乏力、呕吐、泄泻等;肺气不足引起的气短、乏力、自汗、语声低微等;气虚津伤引起的口渴、消渴等;气血亏虚引起的心慌、失眠、健忘等。

目前，中国是全球最大的野山参生产国和消费国之一。野山参主要分布在东北的长白山脉、小兴安岭以及俄罗斯远东地区。由于野山参的生长周期长，采集难度大，因此野山参的数量十分有限，价格也一直居高不下。

野山参行业市场发展状况及开发潜力分析

野山参在我国已有4000多年的历史，被历代医药家视为大补元气、扶正固本的神奇珍品，《神农本草经》、《本草纲目》等百余部医药典籍，记载其“主补五脏，安精神……久服轻身延年”。

野山参行业的发展受到多种因素的影响。一方面，野山参的生长环境十分特殊，数量稀少，采集难度大，因此价格昂贵，市场需求量也相对较小。另一方面，随着人们对健康和保健的重视程度不断提高，野山参作为传统中药材中的珍品，市场需求量也在逐年增长。

近年来，我国野山参(即林下山参)产业得到快速发展，据不完全统计，全国野山参种植面积达到100余万亩。

野山参是播种后自然生长于深山密林15年以上的人参，野山参林下繁衍是野生人参资源得到保护和发展的最有效的方式，可以有效地缓解参林争地矛盾，林地资源能够得到充分的利用，经济效益和社会效益明显，是吉林省发挥地缘优势，贯彻“绿水青山就是金山银山”的最好的切入点。

从机遇上看，农业种植结构调整，要求突出优质、特色、绿色，推动产业融合发展;实施乡村振兴战略，要求壮大特色优势产业，以资源禀赋和独特历史文化为基础，有序开发优势特色资源，做大做强优势特色产业。随着人们对人参的进一步认识和经济社会持续快速发展，人民收入水平不断提高，城乡居民的保健意识和对保健品的需求快速增长。

在政策和国民健康需求的趋势下，大健康产业已进入全面爆发期。从我国居民人均消费支出结构来看，用于保健养生领域的健康消费所占比重与日俱增，野山参作为4000年养生传承的载体，早已成为大健康领域新的风口，其养生及投资价值熠熠生辉。

未来，随着人们对健康和保健的重视程度不断提高，野山参行业将继续保持增长趋势。同时，随着科技的进步和应用，野山参的种植和加工技术也将得到不断改进和提高，从而提高野山参的质量和产量。此外，政府政策的支持和资本的介入也将对野山参行业的发展起到积极的推动作用。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及野山参专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国野山参行业作了详尽深入的分析，为野山参产业投资者寻找新的投资机会。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年野山参行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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