药理研究发现,黄芪含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂甙、糖类、蛋白质、核黄素、黄烷化合物、铁、钙、磷及硒、锌、铜、锰等多种微量元素。
近年来,随着人们对健康养生的需求不断增加,黄芪作为中药材和保健品的重要原料,市场需求量逐年增长。同时,随着中药材市场的不断扩大,黄芪市场规模也在不断扩大。由于黄芪市场的进入门槛相对较低,竞争者众多,导致市场竞争非常激烈。为了在市场上获得竞争优势,企业需要不断提高产品质量、降低成本、加强品牌建设等方面的能力。
黄芪是豆科、黄芪属植物。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。羽状复叶有13-27片小叶,长5-10厘米。总状花序稍密,有10-20朵花;总花梗与叶近等长或较长,至果期显著伸长。荚果薄膜质,稍膨胀,半椭圆形,果颈超出萼外;种子3-8颗。花期6-8月,果期7-9月。分布于俄罗斯和中国;在中国分布于东北、华北及西北,中国各地多有栽培。生长于林缘、灌丛或疏林下,亦见于山坡草地或草甸中。黄芪根可以入药,味甘,性微温,具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效,治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等。
药理研究发现,黄芪含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂甙、糖类、蛋白质、核黄素、黄烷化合物、铁、钙、磷及硒、锌、铜、锰等多种微量元素。味甘,性微温,具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效,治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等。由于黄芪能防止肝糖减少,对肝脏有保护作用,并能促进人体血液中白细胞的增加,可抵抗化学物质、放射线或其它原因引起的人体白细胞减少,显著提高单核巨噬细胞系统和白细胞的吞噬功能。但黄芪最主要的仍是补中益气,利水消肿,对虚胖虚肿症最为适宜。
黄芪未形成规模化的种植,目前仍以药农为单位,分户种植,不规范种植一定程度上破坏了生态环境,繁育幼苗以自主育苗为主,加之种植的过程中缺乏科学、合理的指导,导致种子成活率比较低、病虫害问题严重;农药化肥的使用也相当随意,这也造成黄芪的产量和品质大受影响;药农们信息较为滞后,可销售渠道较少。
随着黄芪市场需求的增大,野生黄芪极为罕见,目前以人工栽培为主,在种植生产中主要以育苗移栽为主,故移栽种植中的种苗质量直接影响移栽后植株生产发育及药材质量和产量。主产区发生了较大变化,蒙古黄芪向西迁移,膜荚黄芪向北迁移,甘肃栽培蒙古黄芪占主导地位。成本来看,人工栽培育苗成本较高,同时人工成本、化肥等成本近年来持续上行一定程度上影响农户种植积极性,增大产业压力。
黄芪主要产于我国甘肃、内蒙古、青海、宁夏、新疆、东北等地区,其中甘肃产区凭借黄芪好种、易管理、易收的优点,黄芪产量最多,主要分布于定西市陇西县、渭源县、岷县、宕昌县、漳县以及周边地区,张掖酒泉近几年开始种植。数据显示,定西市整体黄芪产量稳步增长,2021年定西市岷县黄芪产量为3.7万吨,目前甘肃整体黄芪产量占比全国五成左右,简单测算目前国内整体产量在岷县等主要产区种植面积扩张背景下产量已达10-12万吨左右。
就我国黄芪价格走势而言,黄芪虽然整体供给波动明显,但整体在2020-2021年价格稳定在17元/公斤左右,2022年供给受2021年干旱、高温、死苗等因素影响,当归、党参等价格一路上涨,受此影响叠加年末疫情放开,市场看涨情绪浓烈同时黄芪关注力度也有所增强,拉动了黄芪价格开始上升,截止2023年2月价格已达22.2元/公斤。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年黄芪行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示:
无论是黄芪种植还是野生药材采挖,大部分是由分散的农户进行,生产组织化程度比较低,只能接受市场价格,往往根据本期市场价格决定下期产量。同时黄芪需求刚性较强,价格变化对黄芪供给量的影响大于对需求量的影响,供给弹性大于需求弹性。野生蒙古黄芪主要分布在中国山西、内蒙古和甘肃,而膜荚黄芪主要分布在黑龙江和山东。由于蒙古黄芪品质更优良,所以栽培黄芪大多为蒙古黄芪。我国的栽培黄芪主要分布在北方地区与东北地区,如山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、黑龙江等地。目前黄芪企业多以中药种植企业和中成药相关企业为主,整体市场较为分散,产品良莠不一。
就我国黄芪中成药主要需求企业来看,以黄芪为重要原料同时需求靠前主要的企业有丽珠集团、正大青春宝药业、广州白云山敬修堂、江西济民可信药业有限公司、国药集团广东环球制药有限公司等,主要产品有参芪扶正注射液、黄芪注射液益血膏和玉屏风颗粒等。
2020 年版《中国药典》中含黄芪成方制剂的功效主要以补气(益气)为主,其次是活血(化瘀、祛瘀),还有补阳(温阳,壮阳,通阳,助阳)、补肾(固肾,滋肾,温肾,益肾)等。2020 年版《中国药典》一部共收载 222 个含黄芪成方制剂,涉及 178 个处方;主要剂型有颗粒剂(22.25%)、胶囊剂(21.62%)、片剂(19.37%)、丸剂(17.12%)等。
我国每年出口大量黄芪,主要出口到韩国、日本、我国台湾和香港等地区。数据显示,近年来我国黄芪每年出口在4500吨-5000吨,2020年以来疫情影响我国黄芪出口增至5000吨左右,2022年我国黄芪出口量小幅度下降至0.47万吨,出口的黄芪产品多为饮片和粗加工提取物,附加值相对较低。尽管黄芪在中医治疗、保健品和功能性食品等领域有广泛的应用,但我国黄芪产业整体上还处于初级阶段,缺乏深加工和高端产品。
就我国黄芪出口情况而言,我国每年出口黄芪量约3000-5000吨左右,亚洲是我国主要的出口地区,占比我国黄芪出口近9成,有韩国、日本等国家和我国台湾和香港地区,日本和韩国进口的黄芪一部分内销,另一部分进行深加工再出口至欧美等发达国家,甚至出口至中国。美洲虽然有出口,但出口量较小,多为华人购买。整体来看,我国出口黄芪产品多为饮片和粗加工提取物,附加值低。
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