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葡萄酒行业进出口市场分析 葡萄酒行业市场未来发展趋势

  • 黄文玉 2024年4月28日 来源:中国海关 国际葡萄与葡萄酒组织 央视财经 428 21
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葡萄酒是以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。近年来,随着葡萄酒产业链的延伸,出现了各类“葡萄酒+”产业的新型模式,如“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+科技”等,这为行业带来了新的发展机遇。

近年来中国葡萄酒市场经历了大规模的下滑,行业萧条程度显著。尽管有企业预告今年一季度扭亏,但从市场反馈来看,今年一季度大量终端葡萄酒商的销售收入仍在持续下降,部分下滑幅度甚至达到30%左右。

葡萄酒是以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素,知道这瓶酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。参照#葡萄品种的味道表#,其中包含了香气、口感、大致的酒体和结构。同一个葡萄品种在不同的产地会有不同的表现,但大致的风味与架构是相同的。

葡萄酒行业市场供需格局及竞争格局分析

从产业链角度看,葡萄酒行业上游主要为原材料及相关设备供应商,中游为葡萄酒生产商,下游则为各类消费渠道和终端消费者。近年来,随着葡萄酒产业链的延伸,出现了各类“葡萄酒+”产业的新型模式,如“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+科技”等,这为行业带来了新的发展机遇。

2022年全球葡萄园面积预估730万公顷,较2021年同比下降0.4%。自2017年以来,因为中国葡萄园增长放缓,以及欧盟实施的葡萄种植政策等原因,全球葡萄园面积趋于稳定。2022年全球葡萄酒产量258亿升,同比下降了1%,全球葡萄酒产量已连续四年稳定在260亿升左右。2022年意大利、法国、西班牙这三国的葡萄酒产量占全球葡萄酒产量的比例超过50%。

自2018年开始,全球葡萄酒消费量已经开始大幅下降,主要原因是中国的葡萄酒消费量下降。2022年全球葡萄酒消费量估算为232亿升,同比下降了1%。2022年,美国仍然是全球最大的葡萄酒消费国,消费量34亿升,同比增长了3%,恢复到了疫情前的水平。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年葡萄酒产业现状及未来发展趋势分析报告》显示:

由于气候条件不利和病害等原因,2023年全球葡萄酒产量创62年来最低水平,而全球葡萄酒消费量则降至27年以来最低水平,整个葡萄酒行业面临严峻挑战。据悉,意大利2023年葡萄酒产量同比下跌23%,创73年以来最低水平,失去最大葡萄酒生产国地位,产量已退居世界第二。不过,法国葡萄酒产量去年逆势上涨4%,跃居世界第一。

在竞争格局方面,葡萄酒市场呈现出明显的分化趋势。一方面,部分葡萄酒上市公司营收增长,盈利能力较强,其中张裕等头部企业保持行业领先地位。另一方面,大量中小酒企和葡萄酒生产经营企业面临亏损困境,部分甚至被市场淘汰。这反映出市场正在经历一场深度调整,行业洗牌加速。

葡萄酒行业进出口市场分析

进口葡萄酒市场也呈现出新的变化。尽管2023年葡萄酒进口量和进口额均同比下降,但进口葡萄酒的结构正在发生变化。例如,法国、西班牙等国家的葡萄酒进口量下滑,而智利、阿根廷等国家的葡萄酒进口量则呈现增长态势。

2023年中国葡萄酒进口数量为24959万升,相比2022年同期减少了8716万升,同比下降25.9%。分月度来看,2023年中国葡萄酒进口数量于6月达到峰值,为2689万升,相比2022年同期减少了915万升,同比下降25.1%,去年同期进口数量为3604万升,累计到2023年6月进口数量为12844万升,同比下降30%。2023年中国葡萄酒进口金额为116235.1万美元,相比2022年同期减少了27642.5万美元,同比下降18.7%。分月度来看,2023年中国葡萄酒进口金额于6月达到峰值,为12987.9万美元,相比2022年同期减少了786.5万美元,同比下降5.1%,去年同期进口金额为13774.4万美元,累计到2023年6月进口金额为59058.7万美元,同比下降18.9%。

葡萄酒行业市场未来发展趋势

随着国内葡萄酒市场的逐步成熟和消费者口味的多样化,国内外葡萄酒品牌将展开更为激烈的竞争。这将促使葡萄酒企业更加注重品质和个性化的打造,以满足消费者的需求。同时,智能化和数字化也将成为葡萄酒行业转型升级的重要方向,通过应用新技术提高生产效率、优化供应链管理,以及实现精准营销。绿色环保也将成为葡萄酒行业的重要发展趋势。随着环保意识的不断增强,葡萄酒企业将更加注重环保理念的推广和实践。通过采用有机种植、生物动力法等环保技术,推动葡萄酒产业的绿色转型和发展。

在市场规模方面,虽然近年来葡萄酒市场经历了一些波动,但长期来看,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,葡萄酒市场的消费需求仍将保持增长态势。尤其是随着国内葡萄酒品牌的不断成熟和发展,以及进口葡萄酒市场的逐步开放和多元化,葡萄酒市场的增长潜力将进一步释放。

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