中国农产品行业现状调查 2024年重要农产品与食品价格将保持基本稳定

• 陈观秋 2024年4月30日 来源：北京青年报 中国经济网 百度 481 25
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今日，中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社共同发布《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测(2023~2024)》。绿皮书预计，总体来看，2024年重要农产品和食品价格预计保持基本稳定，玉米、大豆、猪肉价格重心仍然偏低，下半年企稳回升迹象尚不明显。

2024年重要农产品与食品价格将保持基本稳定

今日，中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社共同发布《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测(2023~2024)》。绿皮书预计，总体来看，2024年重要农产品和食品价格预计保持基本稳定，玉米、大豆、猪肉价格重心仍然偏低，下半年企稳回升迹象尚不明显。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功表示，受国内外多因素叠加影响，今年一季度我国多数农产品价格偏弱运行。据农业农村部数据，今年1—3月农产品批发价格200指数为128.04，同比低4.43个点。

总体上看，当前农产品价格下跌是市场供求规律作用下的阶段性波动。在国内粮食、生猪等重要大宗农产品生产供应连年稳中有增的情况下，消费、进口等环节的形势变化对价格的影响变得相对明显。

一方面是，农产品消费仍处于恢复过程。今年以来，餐饮、旅游等带动农产品需求逐步向好，这一点大家在生活中都有感受。但综合加工企业、批发市场等方面反映情况看，目前部分农产品消费暂时尚未恢复到预期水平。

另一方面是，国际市场价格传导。受全球粮食等大宗农产品供需阶段性宽松等因素影响，国际大宗农产品价格从2022年下半年以来持续大幅回落，这在一定程度上消减了国内农产品价格上升的动力。同时，在买涨不买跌的心理影响下，一些市场主体也调整了买、卖、储、运等经营策略，在一定程度上压缩了价格上涨的预期空间。

据中研产业研究院《2024年版农产品产业规划专项研究报告》分析：

为促进农产品市场平稳运行，稳定农民收益预期，国家有关部门及时采取了调整优化产能、增加储备收购、促进加工转化等一系列措施。

农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

中国农产品行业现状调查

近几年，有关乡村题材的短视频频频走红，短视频、直播平台成为农产品走向城市的一条快车道。

随着乡村振兴战略深入实施，电商凭借便捷、高效、成本低、覆盖面广等优势，进一步推动农村产业转型升级，助力农业高质量发展。

农产品上行的同时，不断完善的电商网络也方便了农村居民购物，越来越多优质消费品进入农村。商务部数据显示，2014年至2022年，农村网络零售额从1800亿元增长到2.17万亿元。

我们的报告《2024年版农产品产业规划专项研究报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

据商务大数据监测，2023年，全国农村网络零售额达2.5万亿元，比2014年增长近13倍;全国农产品网络零售额达5870.3亿元，同比增长12.5%。

2023年，乡村产业发展势头良好，农民就业增收渠道拓宽。农产品加工业平稳发展，规模以上农产品加工业企业超过9万家。

随着我国居民收入提高和消费需求升级，越来越多的地方探索农产品综合利用加工，满足市场多元化、快捷化需求。比如，将预制菜、螺蛳粉等产品送上餐桌，为农产品加工注入了新动能。

报告对我国农产品的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对农产品业务的发展进行详尽深入的分析，并根据农产品行业的政策经济发展环境对农产品行业潜在的风险和防范建议进行分析。

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