数据显示,2020—2022年,中国咖啡产业规模快速扩容,从1364亿元猛增至2007亿元。2022年,中国咖啡全行业产业规模增长率达21.56%。其中,现磨咖啡增速高达28%。面对万亿元级别的咖啡消费市场,2023年以来,产业资本、上市公司以及PE/VC不约而同加码国内咖啡产业链投资。
目前,咖啡的定位也在悄然改变,从提神的功能饮品向日常饮品转变。中国消费者的饮食观念正发生深刻转变,咖啡逐渐在中国消费者的日常生活中普及。中国咖啡市场进入高速发展阶段,预计2020—2025年复合增长率将达27.2%,2025年中国咖啡市场规模将达万亿元。
咖啡消费兴起带动家庭咖啡机市场崛起。GFK中怡康零售监测数据显示,国内咖啡机市场规模从2017年的13.9亿元增长至2022年的26.3亿元,预计2025年市场规模将达到40亿元。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2028年中国咖啡机行业市场深度调研及投资战略研究报告》显示:
咖啡机主要用于现磨咖啡饮品的制作,可分为滴漏式咖啡机、胶囊式咖啡机、全自动咖啡机和半自动咖啡机。其中半自动咖啡机需要手动磨豆、压粉等,操作复杂,人工参与环节较多,但价格相对便宜,能根据消费者个人喜好,做出不同标准的咖啡,满足多样化需求,由此受到市场追捧,无论是销售额还是销量均居前列,并随着咖啡机整体市场规模的扩大呈现逐年增长态势。
疫情居家以及消费者对于咖啡专业度要求逐渐变高带火了咖啡机市场,高性价比、高颜值满足咖啡爱好者多元需求,国内人口高基数低渗透率,市场上升空间充足,借此迎来了“咖啡机时代”。
咖啡机在国内作为一个新家电类目,正处于高速成长期,大基数、低渗透率,还存在充足的增长空间,把握机会点,多元开拓创新,咖啡机行业未来值得期待。
奥维云网(AVC)推总数据显示,咖啡机行业销售额在过去五年复合增长达到22.7%,同时2023年1—11月行业整体规模达24.6亿元,同比12.7%。目前,消费者对咖啡机的便捷性要求越来越高,各种可携带的咖啡机、磨豆机问世,消费者随时随地喝到自己现磨咖啡已经不再是奢望。
当前便携咖啡机的销售渠道集中在电商平台,其主要品类分为两种,一种是带有自动磨豆功能的便携式意式浓缩咖啡机,价格在200元—700元间不等,另一种是胶囊便携咖啡机,价格在100元—400元不等。便携咖啡机相与普通家用咖啡机相比,不仅价格低,而且体积只有一个保温杯大小,重量在500克—800克左右,出门携带十分轻便。还有部分产品考虑到便携咖啡机的使用场景多为户外,便搭载了车载加热的功能,让消费者在出行的途中即可做好一杯热咖啡。
由于咖啡文化的扩张或咖啡店和胶囊系统的扩张,对咖啡机的需求正在迅速增长。市场上有各种类型的咖啡机,从而推动了咖啡机市场的发展。一方面行业、企业看好,另一方面从渗透率看来,目前国内家用咖啡机平均不足3台/百户,远低于欧美90台/百户的水平,这无疑也意味着国内家用咖啡机市场未来增长空间很大。
从品牌集中度来看,根据GfK中怡康数据,近半年咖啡机品牌集中度在60%以上,与2020年的76%相比品牌集中度有所下降,品牌竞争加剧。当前国内主流咖啡机品牌包括德龙、奈斯派索、飞利浦、SMEG、惠家、柏翠、百胜图、西门子家电、铂富、格米莱等。其中,除了德龙等品牌的头部份额优势较为凸显外,其他很大一部分品牌的市场份额相差不大,这也让品牌市场竞争显得愈发激烈。
咖啡消费的普及和升级,尤其是在发展中国家,咖啡文化的扩张和消费者对高品质咖啡的需求推动了咖啡机市场的发展。随着户外经济的火热,消费者对便携式咖啡机的需求不断增加。便携式咖啡机不仅可以满足消费者在户外、旅行等场景下的咖啡需求,还可以为咖啡爱好者提供更多元化的选择。因此,便携性有望成为咖啡机品牌竞相追捧的方向。咖啡机品牌应抓住这一市场机遇,加大对便携咖啡机研发与推广力度,满足消费者对便携性和高品质咖啡的需求。
在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2028年中国咖啡机行业市场深度调研及投资战略研究报告》。