2022中国冷链冻品行业发展规划和供需分析

• 2022年1月27日 HuangJiang来源：新浪 1013 64
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得益于我国肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品和生物制剂、药品等冷链产品市场需求的快速增长，以及营商环境的持续改善，国内冷链物流实现较快发展。但是，由于发展起步较晚，我国冷链物流的跨季节、跨区域调节农产品供需的能力仍然不足。

农产品尤其是生鲜农产品保鲜要求高，供应链质量直接影响农产品供销的广度和效率，而物流是供应链的主要环节和活动。近年来，得益于我国肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品和生物制剂、药品等冷链产品市场需求的快速增长，以及营商环境的持续改善，国内冷链物流实现较快发展。但是，由于发展起步较晚，我国冷链物流的跨季节、跨区域调节农产品供需的能力仍然不足。

2022中国冷链冻品行业发展规划和供需分析

日前，国务院印发《“十四五”冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)，首次从构建新发展格局的战略层面，对建设现代冷链物流体系作出全方位、系统性部署，提出一系列务实、可操作、可落地的具体举措，具有重要的里程碑意义。《规划》的落地，也标志着冷链物流行业第一个五年规划诞生。紧接着，国家发改委发布了《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》(以下简称《方案》)，对“十四五”时期国家骨干冷链物流基地布局建设作出系统安排。

随着政策层面的积极推动，冷链物流市场规模快速增长，冷链物流基地、基础设施建设稳步推进，冷链装备水平显著提升。根据相关统计数据，截至2020年，我国冷链物流市场规模超3800亿元，冷库库容近1.8亿立方米，冷藏车保有量约28.7万辆，分别是“十二五”末的2.4倍、2倍和2.6倍左右。

根据中研普华出版的《2022-2027年中国冷链冻品行业供需分析及投资风险预测报告》显示：

据中国物流与采购联合会统计，目前国内肉类市场呈现出主要生产区与主要消费区分离的局面，因此大量肉类产品需要进行异地调运;而随着活畜禽运输限制增多，大量货运需求冷链运输解决。从运输结构来看，我国冷藏车保有量占货车总量比重，远低于冷链运输业发达国家，冷藏车市场有着巨大增长空间。随着我国政策红利的释放，国民生活水平的提高，受冷链物流需求的带动，未来冷藏车市场有着巨大增长潜力。

根据中国肉类协会的规划设计路线，从国内发展看，“十四五”期间，肉类行业要按照全面贯彻落实高质量发展、乡村振兴和建设健康中国的要求，紧紧围绕构建农牧业增产增效和农民持续增收的长效机制，适应城乡居民生活水平提高和保障居民食品安全的需要，以国内市场为主导，以畜禽屠宰企业为发力点，加快屠宰产业及冷库等冷链物流基础设施建设布局调整，加快肉类冷链物流技术、规范、标准体系建设，为建设一体化的肉类冷链物流服务体系奠定基础，降低肉类产品产后损失和流通成本，促进农民增收，确保肉类产品品质和消费安全。为此，要建立主要品种和重点地区肉类产业冷链物流体系。

2022春节全国食用农产品市场价格

商务部监测，1月17日至23日，全国食用农产品市场价格比前一周(下同)上涨1.2%。

粮油价格稳中略涨，其中大米、面粉批发价格均上涨0.2%，豆油、花生油、菜籽油批发价格分别上涨0.3%、0.3%和0.2%。

30种蔬菜平均批发价格每公斤5.38元，上涨5.1%，其中西葫芦、青椒和辣椒批发价格分别上涨17.6%、15%和14.8%。

6种水果平均批发价格小幅上涨，其中西瓜、香蕉、苹果批发价格分别上涨3.7%、1.7%和0.8%。

肉类价格总体下降，其中猪肉批发价格每公斤21.06元，下降1.3%，牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.2%和0.3%。

禽产品价格涨跌互现，其中鸡蛋批发价格下降0.7%，白条鸡批发价格上涨1.2%。

水产品价格略有上涨，其中带鱼、黄花鱼、鲢鱼批发价格分别上涨1%、0.9%和0.2%。

欲了解冷链冻品行业发展详细分析，可点击中研普华《2022-2027年中国冷链冻品行业供需分析及投资风险预测报告》。研究报告以行业为研究对象，并基于行业的现状，行业经济运行数据，行业供需现状，业竞争格局，重点企业经营分析，行业产业链分析，市场集中度等现实指标，分析预测行业的发展前景和投资价值。

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