随着国内椰子加工企业越来越多,以及国内椰子加工食品行业标准不统一,海南椰子加工企业面临的市场竞争压力越来越大。目前,全国注册椰子加工企业有1279家,生产各类椰子产品260余种。海南椰子加工企业共359家,占全国总数的28.1%,以中小微企业为主。年产值超过亿元的
椰子是棕榈科、椰子属植物。椰子具有较高的经济价值,全株各部分都有用途:未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含脂肪达70%,可榨油,还可加工各种糖果、糕点;椰壳可制成各种器皿和工艺品,也可制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;树干可作建筑材料;叶子可盖屋顶或编织;根可入药;椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。此外,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国椰子行业市场形势分析及投资风险研究报告》显示:
从2021年上半年开始,中国市场推出了130多类椰子饮料产品,除了喜茶、奈雪、乐乐茶、瑞幸咖啡等新茶品牌,肯德基等餐饮连锁品牌也推出了20余款以椰子为主的饮料。在中国市场,比较流行的椰子味饮料有拿铁椰味咖啡、椰奶、椰浆奶等,其中一些饮料在短短3天内的销量就超过10万杯。
椰饮市场的火爆,直接带动了椰子进口量的增长,数据显示,2021年国内生椰[未去内壳(内果皮)的椰子]进口国总规模同比增长37.4%,达87.2万吨;进口总金额同比增长53%,达4.52亿美元。以上增速均同比2019年大幅提高。
2021年,中国生椰自泰国、印尼进口的总规模之和占整体进口规模超过80%。泰国进口的生椰单价较高,每千克为0.85美元,高于印尼每千克0.31美元;在增速方面,2021年,泰国进口生椰单价同比上涨约10%,而自印尼进口的单价增速约为18%。
生椰饮品的走红再一次验证,产品迭代与创新是咖啡、茶饮品牌们吸引客流的主要竞争力,新品研发逻辑往往会围绕两个方面进行,依赖当季水果或者基底。
随着国内椰子加工企业越来越多,以及国内椰子加工食品行业标准不统一,海南椰子加工企业面临的市场竞争压力越来越大。目前,全国注册椰子加工企业有1279家,生产各类椰子产品260余种。海南椰子加工企业共359家,占全国总数的28.1%,以中小微企业为主。年产值超过亿元的企业有椰树、春光、南国等,不超7家。另外,海南还有400多家未注册的手工作坊,总产值约100亿元。
前端的原材料依赖进口,后方也有“市场追兵”。近年来,江苏、广东、河北等地的椰子产业发展迅速,尤其是椰汁、活性炭等产品市场占有率较高,产值过亿的企业有苏萨、华净、欢乐家、木林森等10多家。
本报告对椰子行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是椰子企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国椰子行业市场形势分析及投资风险研究报告》。

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2022-2027年中国椰子行业市场形势分析及投资风险研究报告
椰子(学名:Cocos nucifera L.)是棕榈科、椰子属植物。椰子具有较高的经济价值,全株各部分都有用途:未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含7...
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