中国坚果行业出口情况分析 未来坚果消费需求向高端化发展

• 2022年6月23日 ZhouXun来源：互联网 663 38
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随着国内消费能力的进一步提升，高端坚果消费渗透率进一步下沉，国内坚果市场仍有较大增长空间。面对人们日益强化的健康诉求及对产品品质安全和产地安全都有了更高的要求，如何向全民倡导和普及坚果营养健康知识，把坚果打造成更营养的居民日常饮食必需品，是坚果行业需

坚果又叫长生果，又叫植物肉，它是大自然给予人类最美好的礼物，它的营养价值被社会所公认。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2026年中国坚果行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示：

中国坚果行业出口情况分析

据中国海关数据，2020年中国水果及坚果进口金额为116亿美元，同比增长2.5%;中国水果及坚果出口金额为68亿美元，同比增长14.7%。

中国坚果中主要出口的品种有白果、板栗等，其中2020年中国白果出口数量为2370吨，同比下降3.2%;中国去壳板栗出口数量为259.8吨，同比增长55%;中国未去壳板栗出口数量为38618.4吨，同比下降2.5%。

坚果炒货行业壁垒较低，进入者较多，在赛道日趋拥挤同时，行业中“超级寡头”仍然缺席：无论是坚果行业还是休闲零食行业，市场目前均呈现高度分散的格局。三只松鼠、良品铺子、百草味、洽洽食品和来伊份等坚果行业典型企业营收合计为326.9亿元，占坚果行业总营收比例较低，也反映出竞争格局较为分散的特点。

未来坚果消费需求向高端化发展

随着消费者健康养生意识的不断增强，健康消费愈发成为主流，坚果类食品因营养价值较高，越来越受到消费者的欢迎。数据显示，超半数消费者购买坚果时会考虑坚果产品的营养价值，而混合坚果因种类多、营养高更受消费者的追捧。由于坚果单日摄入量低但品类丰富度高，近年来各品牌商相继推出复合型坚果产品，坚果市场向产品复合化发展。

此外，消费者对健康饮食的标准逐渐向低糖化、低热量、富含蛋白质及其他人体所需的营养成分靠拢，这种健康化的需求必将带动坚果炒货产品向多元化和高端化发展。

随着国内消费能力的进一步提升，高端坚果消费渗透率进一步下沉，国内坚果市场仍有较大增长空间。面对人们日益强化的健康诉求及对产品品质安全和产地安全都有了更高的要求，如何向全民倡导和普及坚果营养健康知识，把坚果打造成更营养的居民日常饮食必需品，是坚果行业需要思考的问题。

本报告将帮助坚果行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动向，及早发现行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……前瞻性的把握行业未被满足的市场需求和趋势，形成企业良好的可持续发展优势。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2026年中国坚果行业竞争格局及发展趋势预测报告》。

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