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2022在线订餐市场调研 在线订餐行业前景及现状分析

  • 2022年6月23日 LiuMingYue来源:百度百科 中研网 660 38
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在线订餐行业市场前景及现状如何?在线订餐行业APP的活跃人数全网渗透率为11.88%,同比提升0.48个百分点。疫情加速餐饮企业建设外卖渠道,增强自身抗风险能力,餐饮企业门店中堂食+外卖模式比例从35%提高至40%,纯外卖比例从4%提高至7%

在线订餐行业市场前景及现状如何?在线订餐行业APP的活跃人数全网渗透率为11.88%,同比提升0.48个百分点。疫情加速餐饮企业建设外卖渠道,增强自身抗风险能力,餐饮企业门店中堂食+外卖模式比例从35%提高至40%,纯外卖比例从4%提高至7%,并保持稳定,几乎全部品类在线订餐行业订单均显著增加,其中西式快餐、小吃快餐增幅显著,并保持持续增长。

2022在线订餐市场调研 在线订餐行业前景及现状分析

国家市场监督管理总局、国家互联网信息办公室等七部门联合印发《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》,针对外卖送餐员的劳动收入、劳动安全、食品安全、社会保障、从业环境、组织建设、矛盾处置等正当权益提出全方位要求。

在城市中,大多数白领用餐方式都靠点外卖或在线订餐,在路上随处可见外卖小哥穿梭的身影,有些半夜还在送外卖的路上。而近几年来,餐饮行业一直以来都保持着突飞猛进的发展状态,餐饮市场规模持续扩大,成为国内消费市场的重要力量。

目前外卖订餐APP中,排除商家版之外,基本就是饿了么和美团外卖的天下。从最近三年的9月同期数据对比来看,美团外卖APP的用户规模在疫情之后迅速增长,在线订餐行业在去年9月活跃人数赶超饿了么, 不过最近一年饿了么的增幅高于美团外卖,2021年9月饿了么APP实现6482.44万的活跃人数,略高于美团外卖。

在线订餐行业发展需求分析

中国36.4%的白领群体月均外卖次数为1—5次,30.8%的白领群体月均点6—10次餐饮外卖,平均每月点11—20次外卖的白领群体人数占比为17.4%,4.2%的白领群体平均每月点20次外卖,只有11.2%的白领表示从来不点外卖。

在线订餐行业用户增长分析

疫情使得人们的出行和外出就餐受限,新消费习惯逐步养成,从而加速了外卖在线订餐行业的发展。在线订餐行业APP的活跃人数全网渗透率为11.88%,同比提升0.48个百分点,对比2019年9月提升1.71个百分点。

各城市类型中,四线及以下城市用户增长明显高于一、二、三线城市,四线及以下城市中,Z世代(95后,18-25岁)及60后(51+岁)的用户均增长最为迅速,一线城市中,70后(41-50岁)的用户月均在线订餐数量首次超过5单,成为高粘性用户。

在线订餐行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述在线订餐行业概貌的同时,对行业进行细化分析,重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、在线订餐行业供需状况等,是企业了解行业市场状况必不可少的助手。

更多在线订餐市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年在线订餐产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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