2022中国绿色食品行业市场全景调研 绿色食品投资价值分析

• 2022年8月19日 HuangWenYu来源：经济日报 安徽日报 百度百科 1166 75
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绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。

2022中国绿色食品行业市场现状

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。

绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国绿色食品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：

绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2020年中央一号文件明确要求：继续调整优化农业结构，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理，打造地方知名农产品品牌，增加优质绿色农产品供给。

从获证产品产量来看，蔬菜、大米、鲜果产量名列前茅，2021年中国绿色蔬菜获证产品产量为1990.82万吨;绿色鲜果获证产品产量为1601.84万吨;绿色大米获证产品产量为1521.24万吨。

倡导绿色生产、绿色食品、绿色消费，满足人们对食品安全健康的需要，既能够贯彻实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，保障重要农产品有效供给，又可以促进农民持续增收，引导人们消费观念升级，已成为新时期食品安全观的重要内涵。

2021年中国绿色食品行业有效用标单位数量达23493家，较2020年增加了4172家，同比增长21.59%。

2022上半年，安徽省累计新认证绿色食品、有机农产品和地理标志农产品346个;全省有效绿色食品、有机农产品和地理标志农产品总数达5701个，其中绿色食品3982个、有机农产品1600个、地理标志农产品119个，较2021年底净增169个。

数据显示，随着中国绿色食品生产企业的增加，产品数量也随之增长，2021年中国绿色食品行业有效用标产品数量达51071个，较2020年增加了8332个，同比增长19.50%。中国绿色食品行业产品产量的增加，销售额也随之增长，2021年中国绿色食品行业销售额达5218.63亿元，较2020年增加了142.98亿元，同比增长2.82%，预计未来将继续保持增长。

辽宁省有效使用绿色食品标志的企业总数达到586家，产品总数达1078个，产品实物产量326.29万吨。目前辽宁省绿色食品产品质量稳定可靠，产品质量抽检合格率持续多年稳定在99%以上。

2022上半年全省渔业经济总产值初步测算达420亿元，同比增长10.9%。以“双招双引”为抓手，安徽省大力推动绿色食品产业发展。上半年，安徽省绿色食品十大产业全产业链总产值5355.35亿元，同比增长5.6%。

根据数据显示，2019年中国绿色食品行业出口额达41.31美元，较2018年增加了9.21亿美元，同比增长28.7%，受新冠肺炎疫情影响，2020年中国绿色食品行业出口额开始下滑，2021年中国绿色食品行业出口额为29.12亿美元，较2020年减少了7.66亿美元，同比减少20.83%。

从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。

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