棕榈油价格高企侵蚀方便面业务利润 2022方便面行业竞争现状与投资前景分析

• 2022年8月23日 HuangJiang来源：新浪 264 9
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方便面的主要原材料包括棕榈油等产品，棕榈油价格高企侵蚀方便面业务利润。据Wind数据统计，今年上半年棕榈油价格同比增长62.56%。

方便面行业在当前市场环境下,消费习惯都在改变,统一面临不仅是同行业竞争,外卖、预制菜等产业也对其形成较大冲击。

2022方便面行业竞争现状与投资前景分析

康师傅控股在土坑酸菜丑闻后，康师傅上半年营收增长8%，但净利却大跌近4成。方便面的主要原材料包括棕榈油等产品，棕榈油价格高企侵蚀方便面业务利润。据Wind数据统计，今年上半年棕榈油价格同比增长62.56%。

8月22日，康师傅控股发布公告称，2022年上半年，集团的收益同比上升7.97%至382.17亿元，公司股东应占溢利同比下降38.42%至12.53亿元。具体来看，上半年康师傅方便面和饮品业务板块净利润分别同比下降39.23%和37.06%。受此影响，康师傅上半年毛利率也降至五年来最低水平。

具体来看，上半年康师傅方便面事业收益为135.48亿元，同比增长6.49%，占集团总收益35.45%。期内因原材料价格上涨，其方便面毛利率同比下降3.26%至20.63%。由于毛利率同比下降，该公司整体方便面事业2022年上半年的本公司股东应占溢利同比衰退39.23%至5.44亿元。

而统一企业中国8月9日晚间发布公告，该公司发布2022年上半年业绩公告表示，实现营收139.4亿元，同比增加7.17%;实现净利润为6.14亿元，同比减少27.49%，显露出明显的“增收不增利”特征。

统一企业中国将业绩大幅下滑的原因归咎于大宗原物料价格上涨、国际油价及疫情影响运输费用增加所致。但结合近几年方便面销售行业增速放缓的现状来看，统一企业中国的业绩下滑似乎也不止于原材料上涨。

根据中研普华研究院《2022-2027年方便面市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

据国家统计局数据显示，2016年至2021年中国方便面产量逐年下降。虽然2021年12月，中国方便面产量为58.3万吨，同比增长5.6%，但2021年1-12月中国方便面累计产量为513万吨，同比下降6.8%。与此同时，方便面的销售额也呈现出明显的疲软态势：据尼尔森统计数据显示，2021年中国方便面行业整体销量同比下降4.0%，销售额同比下降2.7%。

除了推出高端产品缓解增长压力之外，泡面股也通过提价来扭转成本上涨挤压盈利空间的不利影响。

今年上半年，方便面行业掀起了一波“涨价潮”。1月初，日清日清食品发布调价公告称，包括合味道杯面、出前一丁、日清意面、拉王等多种方便面价格上调，涨幅最高达到12%;随后，康师傅和统一也先后涨价，康师傅将大众市场方便面价格上调10%-15%，而统一袋装方便面的价格则从原本的2.5元调整为2.8元。

棕榈油作为制作方便面原材料之一，其价格自2020年下半年就开始直线上升，并在2021年下半年达到最高。而进入2022年以来，棕榈油价格在低库存、地缘冲突叠加印尼出口政策朝令夕改等因素的共同作用下仍保持不断攀升的态势，甚至于在3月9日创下近十年历史高位。

随着印尼出口在新关税落地后恢复通畅，棕榈油到港增多令国内库存止降转升，削弱棕榈油近月多头炒作动能;而菜油09多头也随交易所限仓提保出现大幅撤出，令菜油09高位回落明显。

随着印尼禁止出口政策的全面取消，率先修复政策扭曲下的供需平衡表，棕榈油价格的下行拐点似乎于下半年正式开启，随着棕榈油价格逐步下行，泡面股的成本压力也将得到极大缓解。

《2022-2027年方便面市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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