在国内,伴随着城乡居民收入水平不断提高,消费者对食品的多样性、营养性、口感需求亦大幅提升,加之生鲜电商市场快速崛起,共同助推冷链物流行业进入了发展快车道。
冷链物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
冷链物流将朝着智慧化方向发展。近年来,冷链物流作为新兴行业,正在蓬勃发展。在国内,伴随着城乡居民收入水平不断提高,消费者对食品的多样性、营养性、口感需求亦大幅提升,加之生鲜电商市场快速崛起,共同助推冷链物流行业进入了发展快车道。
《“十四五”现代流通体系建设规划》中提出,健全冷链物流设施体系。到2025年,发展质量显著提高。冷链物流规模化组织效率大幅提升,成本水平显著降低,形成一批具有较强国际竞争力的综合性龙头企业;冷链物流技术装备水平显著提升,冷库、冷藏车总量保持合理稳定增长,冷链物流温度达标率全面提高,国家骨干冷链物流基地冷库设施温度达标率达国际一流水平;肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达85%、30%、85%,农产品产后损失和食品流通浪费显著减少。
2022年2月18日,供销总社发布《全国供销合作社“十四五”公共型农产品冷链物流发展专项规划》,明确“十四五”期间,全国供销合作社系统将建成600个县域产地农产品冷链物流中心、100个农产品冷链物流枢纽基地、200个城市销地农产品冷链物流中心。
根据中研普华研究院《2022-2026年中国冷链物流行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示:
公开数据显示,2015—2019年国内冷链物流市场规模持续扩大,2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元人民币,同比增长达17.50%,2020年整体市场规模预计实现近年来最大幅度扩张,产值超4000亿元,考虑到未来增长势头不减,按此增速测算,到2025年我国冷链物流市场规模将进一步跃升达到约8970亿元。
放眼国际,各国政府也纷纷出台政策措施助推冷链物流业的发展。全球冷链物流市场规模预期将从2018年1600亿美元一路飙升至2026年高达5851亿美元,期间年均复合增长率接近10%。
相较于欧美国家95%的大型冷链物流基础设产品流通率,我国冷链物流起步较晚,服务覆盖的广度和深度有待进一步提升,冷链流通率也无法与发达国家相比,同时还存在“东多西少”、分布不均等问题。冷链物流连接起农产品供给和消费需求,而冷链物流基地的建设无疑为打造完整冷链仓储网络奠定了基础。
全面推进乡村振兴被列为我国“十四五”时期的重点工作之一,而农产品冷链物流则被视为带动乡村振兴的重要抓手。2022年中央一号文件提出,推动冷链物流服务网络向农村延伸,推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设,促进合作联营、成网配套。作为保障民生的重要一环,冷链物流在稳住经济底盘、推进高质量发展等方面发挥着重要作用,是引领带动区域经济实现稳增长、高质量发展的关键基础和重要支撑。
冷链物流基础设施建设利国利民,市场前景广阔。目前中建三局正积极践行国家战略,参与全国范围内的冷链物流骨干网建设,助力乡村振兴。自2020年以来,中建三局总承包公司在全国范围内已启动实施冷链物流项目50余个,总建筑面积85万平方米,涉及广东省(18个县市)及湖北、江西、陕西、江苏、福建、北京等地区。
《2022-2026年中国冷链物流行业全景调研与发展战略研究咨询报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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2022-2026年中国冷链物流行业全景调研与发展战略研究咨询报告
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