海洋牧场是指在一定海域内,采用规模化渔业设施和系统化管理体制,利用自然的海洋生态环境,将人工放流的经济海洋生物聚集起来,像在陆地放牧牛羊一样,对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。
海洋牧场是指什么?
海洋牧场是指在一定海域内,采用规模化渔业设施和系统化管理体制,利用自然的海洋生态环境,将人工放流的经济海洋生物聚集起来,像在陆地放牧牛羊一样,对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。
海洋牧场是在特定海域,基于区域海洋生态系统特征,通过生物栖息地养护与优化技术,有机组合增殖与养殖等多种渔业生产要素,形成环境与产业的生态耦合系统;通过科学利用海域空间,提升海域生产力,建立生态化、良种化、工程化、高质化的渔业生产与管理模式,实现陆海统筹、三产贯通的海洋渔业新业态。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国海洋牧场行业发展分析与投资调研报告》显示:
随着捕捞强度逐渐增加,海洋污染范围不断扩大,我国海洋渔业资源的衰退现象日益严重,海水养殖业作为对海洋捕捞的补充,近年来得到了快速发展。但海水养殖带来的环境、病害及质量安全问题日益凸显,渔业发展中的资源与环境以及由此带来的一系列问题已成为制约我国海洋水产养殖业乃至海洋渔业可持续发展的瓶颈之一。致力于海洋牧场的研究、开发和应用已成为主要海洋国家的战略选择,也是世界发达国家渔业发展的主攻方向之一,值得我国密切关注、研究。
开展海洋牧场建设,其一是为了提高某些经济品种的产量或整个海域的鱼类产量,以确保水产资源稳定和持续的增长。其二是在利用海洋资源的同时重点保护海洋生态系统,实现可持续生态渔业。
到2020年,山东海洋牧场建设初具规模,投放人工鱼礁2000万空方以上,年增殖放流海洋生物苗种100亿单位,建设省级海钓基地30处,游客年接待能力达600万人次以上;新开发建设底播型海洋牧场9万余公顷;新升级改造田园型海洋牧场生态方2.3万公顷以上;新建设以深水智能网箱、养殖休闲平台、养殖工船等为主体的装备型海洋牧场10处。
进入21世纪以来,沿海各省市充分利用海洋资源,积极进行人工鱼礁和藻场建设,大力发展海洋牧场。近几年,国家发改委、农业部、国家海洋局每年都安排资金在全国沿海地区开展海洋牧场示范区建设。辽宁省是我国最早建设海洋牧场的沿海省份,大连的獐子岛已成为现阶段我国最大的海洋牧场,为其他地区海洋牧场的建设起到了示范带动作用。
一、我国现有海洋牧场面积以及发展趋势
截至2019年,国内海洋牧场涉及海域面积约1500平方千米,随着国内约178个海洋牧场示范区的建设,预计到2025年,海洋牧场涉及海域面积将突破2500平方千米。
二、我国海洋牧场市场规模现状
图表:2018-2020年中国海洋牧场行业市场规模情况

数据来源:中研普华产业研究院整理
2020年,受国内新冠肺炎疫情的影响,国内餐饮行业受到了前所未有的冲击,2020年1-3月,国内餐饮业营收同比下降约40%,对海产品的影响同样巨大。2020年,海洋牧场行业的市场规模增速下滑,为994亿元,同比增长约9.4%。
图表:2021-2025年中国海洋牧场行业市场规模预测

数据来源:中研普华产业研究院
随着新冠肺炎疫情负面冲击逐渐减退,我国宏观经济持续恢复,预计我国2021年海洋牧场行业市场规模为1119亿元。
从总体上看,经过几十年的发展,在辽宁、山东、浙江、广东等沿海省份,海洋牧场已经实现规模化产出。但是,我国海洋牧场建设总体上仍处在人工鱼礁建设和增殖放流的初级阶段。
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2022-2027年中国海洋牧场行业发展分析与投资调研报告
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