2023渔业产业链运行发展现状分析

• 黄文玉 2023年4月7日 来源：互联网 844 52
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渔业是国民经济的一个重要部门。丰富的蛋白质含量为世界提供总消费量的6%，动物性蛋白质消费量的24%，还可以为农业提供优质肥料，为畜牧业提供精饲料，为食品、医药、化工工业提供重要原料。

渔业， 其他名称：水产业定义1：是人类利用水域中生物的物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，以取得水产品的社会产业部门。所属学科： 水产学(一级学科);水产基础科学(二级学科)定义2：从事鱼类及其他捕捞、养殖或加工生产的领域。所属学科：资源科技(一级学科);动物资源学(二级学科)。

渔业产业链发展分析

渔业是国民经济的一个重要部门。丰富的蛋白质含量为世界提供总消费量的6%，动物性蛋白质消费量的24%，还可以为农业提供优质肥料，为畜牧业提供精饲料，为食品、医药、化工工业提供重要原料。中国18000多公里的海岸线，有辽阔的大陆架和滩涂，有20万平方公里的淡水水域，1000多种经济价值较高的水产动植物，发展渔业有良好的自然条件和广阔前景。

细分水产品类型加工程度来看，我国淡水整体加工占比较少，2021年仅17.3%左右，而海水产品加工品占比达57.6%，总量达1951.1万吨。主要原因是海水产品整体运输成本和要求较淡水鱼较高，加之加工可一定程度上提升品类价值。。

数据显示，2020年受疫情影响，休闲渔业市场规模在近十年首次有所下降，规模达780.57亿元，2021年有所回升但整体仍未疫情前水平，主要受休闲渔业与整体旅游相关性较高，疫情背景下整体旅游业复苏不及预期，整体休闲渔业复苏较慢

海洋渔业是指从事海洋捕捞和海水养殖的生产事业。海洋捕捞属采集性工业。海水养殖分为鱼虾类养殖、贝类养殖和藻类养殖三大类。海洋渔业因离海岸的远近不同，可分为近海、外海、远洋渔业。我国海岸线长、大陆架面积大，沿海有暖、寒流交汇，沿岸岛屿星罗棋布，港湾较多，滩涂面积广阔，这些都是发展海洋渔业的有利条件。积极发展海洋渔业，可为人民提供大量的动物蛋白质，为外贸提供重要商品，有利于缓解我国人多地少的矛盾，对发展国民经济有重要意义。

中国海洋渔业运行现状分析

2011年我国海洋捕捞总产值为1488.45亿元，2019年我国海洋捕捞总产值约为2248.74亿元，2011年以来我国海洋捕捞总产值复合增长率为4.69%;2011年我国海洋养殖总产值为1931.36亿元，2019年我国海洋养殖总产值约为3774.56亿元，2011年以来我国海洋养殖总产值复合增长率为7.73%。

2019年末渔船总数73.12万艘、总吨位1040.24万吨。其中，机动渔船46.83万艘、总吨位1004.84万吨、总功率1990.53万千瓦;非机动渔船26.29万艘、总吨位为35.39万吨。机动渔船中，生产渔船45.15万艘、总吨位898.82万吨、总功率1765.20万千瓦。辅助渔船1.68万艘、总吨位106.03万吨、总功率225.34万千瓦。

中国海洋渔业从业人员数量分析

2019年渔业人口1828.20万人，比上年减少50.47万人、下降2.69%。渔业人口中传统渔民为600.50万人，比上年减少17.79万人、下降2.88%。渔业从业人员1291.70万人,比上年减少34.03万人、下降2.57%。

2020年9月底，我国为期四个半月的海洋伏季休渔已圆满结束。期间，中国海警局与农业农村部联合开展了"亮剑2020"海洋伏季休渔专项执法行动，严格落实伏季休渔制度要求，严厉打击各类违规行为，有效保护海洋渔业资源。随着海洋资源方面的政策逐渐完善，海洋资源的利用更加规范，海洋渔业发展更有前景。

应着力改善海水养殖环境，加强海水养殖产品质量安全管理，推进标准化养殖，包括无公害、绿色和有机标准的应用，提高海水养殖产品的质量安全水平。此外，为了尽快适应国际市场对海水养殖产品质量安全管理方面的要求，有效应对技术性壁垒，应积极实施海水养殖产品质量安全追溯制度，提高海水养殖产品的国际竞争力，稳固中国水产品的世界首要地位。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国渔业行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

海水养殖方面所需要的技术包括病灾监测预警、绿色渔药、饲料投放、鱼病防治等方面。政府部门不仅要重视对海水养殖关键技术研发工作，还要加强对技术成果的推广，将技术成果应用到海水养殖业中，尽快将科学技术转变为生产力，提高海水养殖效益。只有重视海水养殖相关配套技术的研发推广工作，才能有力推动海水养殖业的发展。

近海捕捞渔业的快速发展在推动海洋经济快速发展的同时也引发了较多的海洋环境问题，如专业捕捞人员使用杀伤力较大的物理设备以及具有污染的化学药物，对我国海洋坏境造成了破坏并导致海洋生态系统中物种减少，我国相关渔业捕捞行业在进行渔业捕捞时，应当依照相关法律法规对海洋资源进行开采，并合理使用捕捞设备，维持海洋系统食物链的完整性，确保近海捕捞渔业持续发展。

渔业政策是国家追求全面的渔业利益，包括渔业资源和水域生态环境保护、渔业资源利用、渔业产业发展、渔民就业、安全、国家利益与国际关系及科学研究，并当这些利益发生冲突时，寻求是公平协调发展的政策。可以说，“渔业政策”是国家处理与渔业有关事务的公共政策或国家政策。

2022年11月，农业农村部发布《关于加强水生生物资源养护的指导意见》，其中提到水生生物资源是水生生态系统的重要组成部分，也是人类重要的食物蛋白来源和渔业发展的物质基础。养护和合理利用水生生物资源，对于促进渔业高质量发展、维护国家生态安全、保障粮食安全具有重要意义。

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