冷饮机行业发展及市场前景如何

• 吴澳燕 2023年4月26日 来源：互联网 529 29
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冷饮机可制作冷热牛奶、果汁等各种冷热饮料，使用方便，清洁卫生，是饮食行业极受欢迎的理想设备。冷饮机采用不锈钢蒸发器，传热效果好，升降温速度快。冷饮机具有体积小，重量轻，耗电少，操作方便等优点。

随着“冰块使用文化”在中国大地逐步渗透发展，以专业制作透明冰块为使命的制冰机市场快速发展，呈现出欣欣向荣的景象。在需求带动下，中国制冰机工业技术也迎来快速发展，自主品牌制冰机基本可以替代进口产品。

家用制冰机是以颗粒冰机为主;商用制冰机的应用场景有餐饮、商超、冷链等，主要包括颗粒冰机、片冰机和雪花冰机等;工业级制冰机在包括水利水电、核电、建筑工程等行业在内的混凝土降温领域，矿井降温等人工环境领域，蓄能调峰等节能环保领域，以及精细化工行业反应釜降温、人工冰雪等领域应用，以管冰机为主。

冷饮机可制作冷热牛奶、果汁等各种冷热饮料，使用方便，清洁卫生，是饮食行业极受欢迎的理想设备。冷饮机采用不锈钢蒸发器，传热效果好，升降温速度快。冷饮机具有体积小，重量轻，耗电少，操作方便等优点。

冷饮机行业研究报告主要分析了冷饮机行业的市场规模、冷饮机市场供需求状况、冷饮机市场竞争状况和冷饮机主要企业经营情况、冷饮机市场主要企业的市场占有率，同时对冷饮机行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验，总结出完整的产业研究方法，建立了完善的产业研究体系，提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年冷饮机行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

冷饮机是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成冷饮的机器。冷饮机是冷热饮果汁机的一种，除了冷饮机外，还有热饮机，冷热两用饮料机。冷饮机分三大类，搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁搅拌机;根据出料类型，分为果粉冷饮机、碳酸类冷饮机、冰泥型雪融机。

冷饮机行业发展及市场前景如何

近年来，冷饮品牌逐渐向“年轻化”发展，互联网营销方式也呈现多元化的趋势，这些变化都让冷饮行业开始重新洗牌。不少新晋品牌凭借独特的营销战略和质量保障，将多款产品打造成为冷饮界的“网红”。而一些传统老牌通过品牌优化，重新获得消费者的喜爱。

从冷饮市场推新情况来看，今年各大品牌冰棒系列新品价格带从过去的1元—2元提至2元—3元，冰淇淋新品价格带则从过去的3元—5元跃升至5元—7元。如沈阳中街冰点今年推出“国风糯米糍系列”“中街大果航天系列”等新品，终端售价在5元—7元。光明冷饮今年推出了3元价格带的“光明X正广和”橙汁冰棒，以及7.2元的火炬冰淇淋。

冷饮机是制作冷饮料的制冷电器。采用电机压缩式制冷原理制冷。压缩机对充入系统内的制冷剂氟利昂作功，氟利昂在流动过程中发生相变，在蒸发器内液态制冷剂蒸发，吸收饮料的热量;在冷凝器内气态制冷剂被外界空气(或水)冷却而液化，放出热量。如此不断循环，使饮料降温。

按照制冷方式分,主要有压缩式制冷、吸收式制冷和热电制冷(又称半导体制冷)等。压缩式制冷是利用压缩机对封闭系统中的气态制冷剂进行压缩，制冷剂在循环流动中经过冷凝、干燥过滤、节流膨胀、蒸发，实现制冷功能。它可使用电动机或电磁振荡作为动力。吸收式制冷是利用充入封闭系统中的氨、氢、水的连续扩散吸收作用实现制冷功能。它可以使用电、煤气、煤油、液化石油气、天然气、太阳能等多种能源作为动力。热电制冷是利用半导体材料的珀耳帖(Peltier)效应实现制冷功能。

近几年小型家用制冰机也在慢慢兴起，随着人们对冰块需求的快速增加，用冰场景的不断扩展，对家用制冰机的需求也在逐渐提高，带动整个行业的快速发展。2019年国内商用与家用制冰机的市场规模在15亿元左右，2022年快速增长到26.75亿元。未来，随着行业需求的增加，冷饮、咖啡等线下门店的快速扩张发展，2023年的市场规模预计超过30亿元，到2026年可能会攀升至55亿元。

以前，国内制冰机行业主要靠商用市场支撑，而今随着家用场景的不断渗透和普及，家用制冰机的销量占比已经达到76.4%，远远超过商用。而随着消费者用冰需求的持续升温，加上炎热的夏天很快到来，这一占比肯定还会继续提升，距离制冰机走入千家万户可能并不会太遥远。

在业内看来，制冰机行业发展想要更上台阶，需要从两方面不断加强。一方面，随着各行业对制冰机的个性化、差异化服务要求不断提高，中国制冰机企业需进一步提升制造精度、生产工艺水平和产品安全性，推动行业向差异化、专业化方向发展;另一方面，当前社交媒体和电商极度发达，这些平台独有的社交属性，可以使得内容创作者直接触达消费者，并催生消费者对产品的兴趣，这为制冰机品牌方提供了内容传播、内容种草、线上下单的一站式营销方案，将有利于家用制冰机在国内传播。因此，国内品牌要灵活应用这些平台，推动中国制冰机市场的发展。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年冷饮机行业市场深度分析及发展策略研究报告》。冷饮机行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状，为投资者进行投资作出行业前景预判，挖掘投资价值，同时提出行业投资策略、生产策略、营销策略等方面的建议。

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