商务部：上周食用农产品价格总体平稳

• 曾燕 2023年5月11日 来源：互联网 1159 75
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据商务部市场运行监测系统显示，5月1日至7日，全国食用农产品市场价格与前一周(环比，下同)持平。

商务部：上周食用农产品价格总体平稳

据商务部市场运行监测系统显示，5月1日至7日，全国食用农产品市场价格与前一周(环比，下同)持平。食用农产品市场：粮油批发价格略有波动，其中大米、面粉、豆油均下降0.2%，花生油与前一周持平，菜籽油上涨0.1%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.04元，上涨1.6%，其中大白菜、芹菜、黄瓜分别上涨10.7%、8.1%和6.1%。6种水果平均批发价格小幅下降，其中西瓜、柑橘、香蕉分别下降3.9%、1.2%和0.8%。肉类批发价格略有回落，其中猪肉每公斤19.73元，下降0.2%，牛肉、羊肉均下降0.1%。禽产品批发价格略有下降，其中鸡蛋、白条鸡分别下降0.7%和0.2%。水产品平均批发价格小幅上涨，其中带鱼、鲢鱼、鲫鱼分别上涨1.0%、0.7%和0.4%。

据商务部市场运行监测系统显示，4月份，全国食用农产品市场价格环比下降2.6%。

从主要品种来看，36个大中城市粮食批发均价环比上涨0.2%，同比上涨0.2%。食用油批发均价环比下降0.2%，同比上涨1.8%。

猪肉批发均价环比下降4.8%，同比上涨6.4%。牛肉批发均价环比下降0.5%，同比上涨1.3%。羊肉批发均价环比下降1.0%，同比下降2.0%。

鸡蛋、白条鸡批发均价环比均上涨0.3%，同比分别上涨0.5%和10.6%。

30种蔬菜批发均价环比下降6.8%，同比下降13.5%。6种水果批发均价环比上涨1.1%，同比上涨10.1%。

根据农业农村部数据，目前，全国农业科技进步贡献率突破61%，农作物良种覆盖率超过96%，自主选育品种面积占95%，品种对单产的贡献率超过45%。

加入世界贸易组织是我国农业对外开放的新起点，开启了我国农业加速融入国际市场的新阶段。入世以来，我国切实履行承诺，农产品关税由2001年的23.2%降至2010年的15.2%，约为世界农产品平均关税的1/4，是世界农产品关税水平最低的国家之一。我国农业开放红利不断释放，农产品贸易呈现由小到大、由弱渐强的发展态势。

2022年，我国大豆和棉花进口量分别为9108.1万吨和202.6万吨，合计节约土地资源4701.8万公顷。此外，以优势农产品出口为中心，延伸产业链条，促进农村一二三产业融合发展，也有助于实现农民生活富裕、乡村和谐发展。

2022年，我国农产品跨境电商贸易额81亿美元，同比增长25.9%。其中，出口12.1亿美元，同比增长153%;进口68.9亿美元，同比增长15.7%。

随着中国加入世贸组织，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

近日，指导“三农”工作的2023年中央一号文件正式公布，“要立足国情农情，体现中国特色，建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国。”这是开篇对农业强国做的具体描画。在这幅画卷中，增强农产品竞争力是核心要素，背后则是整个产业体系的提升。

未来，中国将继续深化农产品贸易国际合作，推进农业领域扩大开放和强化农业贸易投资促进，不断提升贸易自由化便利化水平，为保障全球农产品供应稳定作出新的贡献。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国农产品行业发展分析与投资前景预测报告》统计分析显示：

农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

2021年全国主要农产品监测合格率97.6%;农业农村部在北京召开的全国农产品质量安全监管工作会议上要求各级农业农村部门坚持统筹发展和安全，“保安全”“提品质”一起抓，不断巩固农产品质量安全稳定向好态势，推动农业农村高质量发展;2022年要围绕“守底线”，继续实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，着力解决突出问题;强化绩效考核，持续压实地方政府、监管部门和生产主体三方责任。围绕“拉高线”，实施农业标准化提升计划，推进农产品“三品一标”发展。同时，要持续加强监测评估和追溯管理等工作。

2020年由于疫情原因，市场停滞，农产品滞销的原因，开始通过网上直播助农买农产品的热潮，开通了农产品销售的新渠道。电商已成为脱贫攻坚的重要手段。据了解，农村电子商务步入新一轮创新增长空间。据商务部数据显示：2018年中国农村网络零售额1.37万亿元，同比增长10.48%;2019年中国农村网络零售额1.7万亿元，同比增长24.09%。

数据显示，2021年，我国农产品进口额2198.14亿美元，其中6月进口额高达201.9亿美元，2月进口额低至131.7亿美元;我国农产品出口额843.54亿美元，其中12月出口额高达88.95亿美元，2月出口额低至47.34亿美元。

2021年，我国农产品进出口总额3041.68亿美元，较上年增加573.07亿美元，同比增长23.2%，其中出口额843.54亿美元，同比增长10.9%，占农产品进出口总额的27.73%;进口额2198.14亿美元，同比增长28.6%，占农产品进出口总额的72.27%。

数据显示，2023年1月中国农产品进口金额为2140214.4万美元，同比增长1.1%。2023年1月中国农产品出口金额为778095.6万美元，相比2022年同期减少了130508.6万美元，同比下降13.9%。2022年1月中国农产品出口金额为908604.2万美元。

根据中国物流与采购联合会数据显示，近年来中国农产品物流总额呈现逐年递增趋势，2019年我国农产品物流总额达到3.9万亿元。2019年中国农产品物流总额达3.86万亿元，农产品批发行业物流总额将突破4万亿元，并预测在2023年中国农产品物流总额将达到了4.53万亿元左右，2019-2023年均复合增长率约为4.08%。

在未来，农产品批发市场一定是线上线下相结合经营发展，在互联网的时代，多种行业都向着互联网+靠近并转型，当然身为传统行业的农业批发市场也并不例外。合理利用互联网的功能壮大自己的生意，快乐阿凡提APP就是专为农批人而研发的软件：农批商户们可以在平台上开一家属于自己的线上店铺，商品的信息以及联系方式等，都可以在线上详细的展现出来。

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