油烟机是家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类所使用的电器,其不仅能很好完成功能性的作用外,还具备融合现代厨房格局的装饰概念。油烟机又叫抽油烟机或吸油烟机,一般安装在炉灶上方,为了将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟抽走,同时将油烟冷凝收集,减少污染
油烟机是家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类所使用的电器,其不仅能很好完成功能性的作用外,还具备融合现代厨房格局的装饰概念。油烟机又叫抽油烟机或吸油烟机,一般安装在炉灶上方,为了将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟抽走,同时将油烟冷凝收集,减少污染,净化厨房空气环境的厨房电器。油烟机根据其功能结构一般可分为中式油烟机、欧式油烟机及侧吸式油烟机三大类。
油烟机的上游为原材材料及相关零部件,主要为钢材、玻璃、电机、叶轮、冷凝板、控制面板等;中游为油烟机行业,主要产品有中式油烟机、欧式油烟机及侧吸式油烟机三大类;下游为销售渠道,主要包括线上及线下销售渠道,最终到达终端消费者。
油烟机从消费角度而言,在经历了基础消费、大众消费、品质消费的阶段以后,如今已处于4.0的个性体验消费阶段,除能效、性能之外,要求企业的开发产品更加方便快捷智能时尚,目前来看,我国的吸油烟机在产品研发、消费服务、技术创新等方面都实现了一定的迭代和升级。
经过漫长的发展,现阶段吸油烟机的外观已比较成熟,且在功能上也更加复杂多元化。因此,如何在现阶段发展中,通过技术提升,设计环保节能型吸油烟机,成为中国吸油烟机发展的主要方向。
油烟机行业正处于更替与新增共存的大发展时代,而这一点刚好与品质消费的时代完美结合,油烟机市场将趋向于分化。在精装修、全装修政策的推动下,城市市场主要是存量竞争,市场的油烟机品牌推出升级换代的产品,异形态烟机成为重要的细分市场切入点。农村市场仍处于普及型阶段,城乡二元格局将给予中低端油烟机品牌很好的市场成长条件。
当前我国油烟机市场国内品牌集中度较高,市场依然为以老板和方太为首的“双寡头”竞争格局,头部品牌优势明显,线上及线下CR2均达到了40%以上,CR5也均达到了70%以上。其中老板的线上市占率达23%、线下市占率达30.55%;方太线上市占率达21.23%、线下市占率达27.67%。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国油烟机行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》分析
我国油烟机行业从稀缺到饱和,已经是存量市场。随着人们生活水平的提高和环保要求日趋严格,替代品威胁逐渐变大,行业内产品、技术、价格同质化越来越严重,导致大多数企业都是量价齐杀,从同质化竞争中突围的核心在于产品创新和品牌打造。根据目前的竞争态势,油烟机产品的销售是依靠着厂家原有品牌的影响力和花样繁多的促销带动的,长期的结果会使企业陷入更加剧烈的恶性竞争,加上油烟机短期内很难有革命性的技术突破,所以以产品升级和市场领先为导向,通过品牌打造抢占消费者认知优势建立护城河至关重要。
随着消费升级、工业4.0、人工智能等概念的兴起,国内油烟机产品逐渐向智能化、便捷化发展,甚至将成为智能厨房生活的控制者和核心。
目前我国油烟机市场已经成熟,产能已经进入饱和,同时产品品类逐渐更新换代;从需求来看,油烟机市场取决于两方面需求:一是渗透率提升的新增需求,二是使用期限到期推动的油烟机更新需求。
随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,人们逐渐认识到排放油烟的危害。功能单一,安全性能差,不节能环保等,这都影响了抽油烟机的规范生产和发展。经过漫长的发展,现阶段抽油烟机的外观已比较成熟,且在功能上也更加复杂多元化。因此,如何在现阶段发展中,通过技术提升,设计环保节能型抽油烟机,成为中国抽油烟机发展的主要方向。
如今人们居住水平的提高,开放式厨房的普及,倍受年轻人喜爱的个性化智能吸油烟机产品,日益成为影响人们选择的一个重要因素。人们在选购智能吸油烟机时,注重性能、也同样注重其外观的时尚性。中国目前适合婚龄的80后,消费观念前卫,追求个性。因此外观时尚,运用新型技术,具有创新特质的智能吸油烟机也是智能吸油烟机未来发展趋势之一。
随着吸油烟机智能硬件、软件提升逐步满足消费者需求,智能吸油烟机的市场规模有 更大提升空间。
油烟机行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析油烟机未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘油烟机行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
欲了解更多关于油烟机行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国油烟机行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
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