进口大豆正在努力开拓新兴豆源市场 未来中国大豆的需求量将保持一定的增长

• 郭梦 2023年5月18日 来源：互联网 204 5
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近日，在国新办的新闻发布会上，国家粮食和物资储备局副局长卢景波透露，2022年，中国国产大豆产量创历史新高，突破2000万吨。进口大豆正在努力开拓新兴豆源市场。国家发改委副主任、国家粮食和物资储备局局长丛亮表示，将推动尽快完成《国家粮食应急预案》修订，指导地

进口大豆正在努力开拓新兴豆源市场

近日，在国新办的新闻发布会上，国家粮食和物资储备局副局长卢景波透露，2022年，中国国产大豆产量创历史新高，突破2000万吨。进口大豆正在努力开拓新兴豆源市场。国家发改委副主任、国家粮食和物资储备局局长丛亮表示，将推动尽快完成《国家粮食应急预案》修订，指导地方完善省、市、县三级粮食应急预案体系。

农民种豆意愿有所回升

今年入春以来，全国大部气温偏高、墒情适宜，春播进展顺利。目前，全国已春播粮食7亿亩，完成73.9%，进度同比快1.6个百分点。为稳定今年大豆生产，国家及时出台了支持大豆生产的10条政策措施，黑龙江明确大豆生产者补贴每亩达到350元以上，内蒙古大豆玉米补贴差额扩大到260元以上。政策出台后，农民种豆意愿有所回升，扭转了前期可能下滑的趋势，大豆意向种植面积略有增加。

5-7月大豆月均到港量预期超过1000万吨

近期2309合约菜豆油价差已经由5月上旬的500多元/吨反弹至800元/吨上方，反映出市场对于未来豆油和菜油预期存在分化。5-7月大豆月均到港量预期超过1000万吨，届时开机率回升将大幅提高豆油供应和库存，价格面临较大压力;而6月份以后，菜籽进口预期减少，加之新年度美国农业部预计油菜籽产量持平略降，也对菜油价格起到支撑。

国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足

随着一系列政策措施落实，我国大豆供应链韧性不断增强，国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。

目前，中国大豆市场供应有国产和进口两个来源渠道，两者在功能用途、市场价格和市场需求等方面都有一定区别。国产大豆主要用于食用，做豆制品、豆浆、豆腐等，年消费量在1300万～1500万吨，国内产量完全能够满足这方面的需求;进口大豆主要用作榨油和饲用，榨油以后的豆粕用作饲料生产原料。

未来，随着相关行业的发展，中国大豆的需求量将保持一定的增长。未来，随着大豆品种不断改良以及单产的相应提高，大豆总产量将达到2 000万t以上。随着人口增长、城镇化推进和膳食结构调整，城乡居民的肉禽蛋奶消费仍将稳步提升，在畜产品维持高自给率的政策目标影响下，大规模进口饲用大豆的格局不会有明显改变，预计大豆进口量将保持在1.1亿t以上。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》分析

大豆的原产地在我国。随着历史的变迁，在1995年前还是大豆净出口国的我国，自此之后就变成为大豆净进口国。

大豆蛋白质含量为35%～40%。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取、酿造酱油和提取蛋白质。

大豆的品种类型很多，按大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。

大豆是我国粮食进口量最大的品种，大豆在今年中央一号文件中也多次提及。2022年中国大豆播种面积有所回升，2022年中国大豆播种面积达9933千公顷，较2021年增加了1517.59千公顷，同比增长了15.28%。

党中央、国务院高度重视大豆供应安全，近年来在生产、加工、储备、贸易、进出口等方面出台了一系列政策措施。今年中央一号文件又对扩种大豆油料、实施种业振兴等作出专门安排，为进一步提升我国大豆供应综合保障能力提供了根本遵循。

随着我国人口数量增长、消费结构不断升级和资源环境承载力趋紧，粮食产需仍将维持紧平衡态势。大豆作为我国重要的粮食作物之一，向来受到国家、政府的重视。近年来，国家及政府层面出台了一系列产业政策鼓励大豆行业发展，建设大豆全产业链大数据，加快大豆品种更新换代，实现大豆增产增效。考虑到人口增长、居民收入增加、城镇化推进和消费结构转型，未来中国大豆消费需求仍将持续增长。

未来中国大豆的需求量将保持一定的增长

未来，随着相关行业的发展，中国大豆的需求量将保持一定的增长。有关国际机构预测，2022/2023年度全球大豆产量约3.7亿吨，创历史新高;消费量3.66亿吨，产消结余300多万吨，为我国统筹利用国际国内两个市场，满足国内消费打下了良好基础。

欲了解更多关于大豆行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》。

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