大豆加工市场需求 2023大豆加工行业发展前景分析

• 刘明月 2023年5月15日 来源：百度百科 中研网 326 14
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近几年的进口大豆占全国总需求的80%以上，已成为目前世界上最大的大豆进口国。发展智慧农业，聚焦行业发展需求，提升农业生产保障能力，提升农业生产效率，是“十四五”时期农业农村信息化发展的主攻方向。推动全产业链数字化，重点推进农业生产经营主体互联网融合应用

近几年的进口大豆占全国总需求的80%以上，已成为目前世界上最大的大豆进口国。发展智慧农业，聚焦行业发展需求，提升农业生产保障能力，提升农业生产效率，是“十四五”时期农业农村信息化发展的主攻方向。推动全产业链数字化，重点推进农业生产经营主体互联网融合应用，加速农产品“加工-仓储物流-电商-追溯”各环节数字化改造升级，形成农业全产业链信息流闭环，提升农产品供给质量和效率，将有利于大豆等农业的发展。

农业农村部提出，今年将对906个大豆生产县形成“一县一策”的综合性提单产解决方案，聚焦100个重点县整建制实施大豆单产提升行动，集成推广高产高油品种和良法良机，带动大豆大面积稳产增产、提质增效，引导鼓励农民多种豆、种好豆。

未来10年，在大豆振兴计划等政策支持下，大豆播种面积预计稳定在1.4亿亩左右，单产稳步提高，总产量以0.7%的年均速度增长。预计总产量在2025年和2030年，将分别达到1979万吨和2087万吨。

大豆加工市场需求 2023大豆加工行业发展前景分析

按照国家有关部门安排，中储粮集团公司在黑龙江、内蒙古两个大豆主产区启动新增2022年产国产大豆收购计划。增加收储库点、作业仓和卸粮口，切实保障农民种豆收益。新季大豆上市后价格高开低走，部分主产区大豆销售进度偏慢。提高大豆扩种积极性，不能仅依托补贴，对冲增产可能带来的价格下跌，也是不能忽略的问题。

农业农村部：大豆种子供应总量在8亿公斤以上，生产需求量大约在5.2亿公斤：国家农作物品种审定委员会副主任、种业管理司副司长杨海生在农业农村部新闻发布会上表示，大豆种子供应总量在8亿公斤以上，生产需求量大约在5.2亿公斤，应该说也是供大于求的。其中，适宜带状复合种植的大豆品种有了更多的选择，也能够满足今年扩种大豆的用种需要。此外，像棉花、马铃薯、春小麦和春油菜等其他作物的种子供应量也是能够满足大田生产的用种需求。

近年来国产大豆加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。虽然近几年我国的大豆深加工产业取得了良好的成绩，但我国的大豆深加工技术、装备等方面仍与世界先进水平有较大差距。据了解，目前我国大豆深加工能力不到10%，深加工产品科技附加值较低，大豆深加工产业链不完整。

大豆加工行业资产规模分析

图表：大豆加工行业资产规模情况

从《关于实施“大豆行动计划”的通知》到《国民营养计划(2017-2030)》，为鼓励大豆产业发展，我国已相继推出了一系列相关政策为大豆产业发展提供政策导向。作为植物蛋白和植物基食品的代表，豆奶产业已成为食品行业未来发展的主要方向之一。2022年全国两会期间，多名人大代表呼吁，提倡动物蛋白+植物蛋白的“双蛋白”摄入，尤其是鼓励增加以豆奶为主的大豆蛋白摄入，发力大豆精深加工产业，助力国民营养均衡发展。

豆奶作为我国传统早餐的重要选择之一，是最受我国消费者欢迎的早餐饮品，在早餐饮品位列第一，占比39.1%。但是除了早餐外，豆奶的在其他场合饮用并不多，加上龙头公司并未在消费场景、产品功能等方面引导消费者。

据中国豆制品专业委员会数据显示，植物蛋白饮料投豆量为41.8万吨，休闲豆制品投豆量为34.86万吨。

大豆加工行业市场规模分析

国产大豆加工企业要立足于我国资源禀赋和生产实际，形成与进口大豆错位竞争、相互补充的格局，做大做强国产大豆产业。要发掘国产非转基因大豆的品牌影响力，不断提升国产非转基因大豆品牌优势;要打造产品的差异化，从品质上与进口大豆拉开差距，做好研发，提升品质，由产品同质化向差异化转变。在差异化竞争中形成非转基因大豆独立的定价体系，提高我国非转基因大豆的市场竞争力，把握市场定价权和话语权。

图表：国内大豆加工行业市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院

东北三省一区是我国大豆主产区，2022年扩种面积占全国增量的79%。以黑龙江海伦市为例，通过政策引导、调整茬口等形式落实大豆种植面积253万亩。中储粮集团海伦分公司预计在海兴镇储粮区收购国产大豆3万吨，收购价格随行就市、张贴公布，让农民放心售粮。

中国海关数据显示，2023年3月份中国大豆进口量为685万吨，比2月份的704万吨减少2.7%，比去年同期提高7.9%。一季度中国大豆进口量为2300万吨，同比增长13.5%，创历史同期最高水平。

到2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右，产量达到2300万吨左右，推动提升大豆自给率。未来在国家政策不断利好的情况下，预计我国大豆行业将进一步发展，市场前景持续向好。

大豆加工市场调研如何?中研研究院对大豆加工行业作了详尽深入的分析，投资分析等研究工作时的参考依据。

大豆行业报告还对全球的行业发展态势作了详细分析，并对行业进行了趋向研判，是经营企业，服务、投资机构等单位准确了解目前大豆行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品，对中国及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国大豆行业发展状况和特点，以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。

更多消息，请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国大豆行业发展前景及深度调研分析报告》。

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