龙眼产品行业市场分析及行业投资前景

• 吴澳燕 2023年5月25日 来源：互联网 1410 93
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目前，我国龙眼消费量突破220万吨，龙眼消费以鲜食为主，约占消费总量的80%;加工产品常作为送礼佳品，产品种类较多，以龙眼干、龙眼肉、龙眼罐头、龙眼果酒等为主。

龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。我国西南部至东南部栽培很广，以福建最盛，广东次之;云南及广东、广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。

龙眼是药食同源的优质果品，果肉中含有多种维生素，矿物质和果糖等对人体有益的营养成份。龙眼鲜果肉质鲜嫩、色泽晶莹，有开胃建脾，补益安神功效。既可鲜食，也可以制成罐头、烘培成干或加工为龙眼膏。

我国是全球作经济栽培龙眼最早的国家，也是全球龙眼栽培面积最广、产量最大的国家。我国龙眼最早在岭南地区栽培，四川、福建稍晚。目前，我国龙眼栽培主要集中在海南、广东、广西、福建、四川和云南等省域。19世纪以后，龙眼逐渐传到欧洲、美洲、大洋洲的部分亚热带地区种植。当前全球龙眼主要生产国家和地区有中国、泰国、印度、越南、孟加拉国、马达加斯加、毛里求斯等。

随着龙眼产品行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的龙眼产品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国龙眼产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：

2023年全国龙眼投产面积462.67万亩，预测产量约198万吨，比上年增产四成。其中广东183.93万亩，98.69万吨;广西176.17万亩，56.36万吨;福建51.67万亩，30.69万吨;四川34.48万亩，2.98万吨;云南4.35万亩，2.11万吨;海南12万亩，7.19万吨。

龙眼干和荔枝干是标准可控、规模可大可小、出路较宽的加工品类。鼓励推动荔枝干小微企业和家庭加工，在每个地区鲜果销售接近尾声时，将部分鲜果加工成荔枝干，这既发展了加工，也可减少丰产年荔枝优质鲜果销售的压力。

龙眼产品行业市场分析及行业投资前景

随着生活质量的提高，消费者对食品的口味需求多元化、营养均衡化，推动了我国休闲食品产业规模进一步增长，带动了细分市场的快速发展。其中，在休闲食品中占据重要地位的果干蜜饯类产品受到市场青睐。

消费者最注重的因素是口感和口味(90.3%)，其次是质量安全(90.2%)和营养健康(87.8%)。相比单一产品，经过技艺改良、多原料创新组合的创新型果干蜜饯的口感、营养略胜一筹，成为行业爆款产品。

我国是热作生产大国和贸易消费大国，热带作物种植总面积约7000万亩、年产量约3600万吨，年产值2000多亿元，进出口贸易额超2100亿元。目前已形成了较为完整的热作产业体系、生产体系和经营体系，打造了一批名、特、优、新、稀热作产品，质量效益不断提升，天然橡胶、荔枝、龙眼、澳洲坚果等生产规模居世界前列，热作产业对热区农民增收贡献率超过30%，在促进热区繁荣发展、满足人民多元化食物营养需求、保障国家经济社会安全等方面发挥了重要作用。

目前，我国龙眼消费量突破220万吨，龙眼消费以鲜食为主，约占消费总量的80%;加工产品常作为送礼佳品，产品种类较多，以龙眼干、龙眼肉、龙眼罐头、龙眼果酒等为主。

龙眼干是常用的滋补品，或直接吃，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血，安神定志，滋补效果明显，性偏热，适合体质虚寒的人群食用。龙眼干的种植和加工需要非常严格的过程和要求。选择优质的龙眼进行种植，然后在适宜的土壤和环境下进行种植，这样才能保证龙眼的品质和产量。接着，需要经过多次的清洗、晾晒、烘干等工艺才能制作出高品质的龙眼干。

随着我国龙眼产业的发展，品种的区域化格局日益明显，海南、粤西、桂南产区的品种较为早熟;桂中、桂西、粤中、粤东、闽南产区的龙眼以“中迟熟”品种为主;闽中、闽东和四川泸州产区的龙眼以“迟熟”品种为主。

桂圆肉是高州久负盛名的道地药材，也是国家地理标志保护产品，因具有益气养血、健脾补心等功效，被誉为“南方人参”。高州龙眼加工的历史可追溯到汉朝，后于民国时期开始普及，加工品除了桂圆肉外，还有龙眼干、桂圆茶以及桂圆果粉等。目前，高州已形成了桂圆肉加工镇、加工村和集散市场，龙眼加工、交易一年四季不断档，年交易量超2万吨。

龙眼加工工艺流程主要分选料、剪粒洗果、剥壳取肉以及烘干或晒干几个步骤。目前，高州市的龙眼加工交易量非常庞大，除了消化本地及周边县区生产的龙眼，每年中有10个月，每日都有300-400吨的龙眼鲜果，从外地沿着高速公路运到高州分界镇加工，形成了中国最大的龙眼加工交易中心。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国龙眼产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。本报告利用中研普华长期对龙眼产品行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个龙眼产品行业的市场走向和发展趋势。

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