2023年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估

• 陈泽芳 2023年6月9日 来源：互联网 1226 80
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中国精品超市主要分布在一、二线城市的核心商圈，但叠加中国居民生活水平的提高、零售行业供应链的不断完善，零售行业业态不断转变和中高端购物中心的普及率已经较高等因素，未来中国精品超市行业将呈现渠道下沉趋势。渠道下沉主要表现在购物中心向社区下沉和一二线城市

精品超市商品的价格普遍高于普通商超，进口产品SKU占比通常高于60%。相较传统商超，精品超市的主销产品为食品和日用品，较少出售家电、服饰等产品。中国精品超市行业驱动因素主要有两个：一个是政策推动;另一个是居民生活水平提高。中国居民生活水平提高，尤其是中产阶级和新富群体的旺盛需求是精品超市行业不断发展的长期推动因素。

与大卖场相比，精品超市多选址城市核心商圈的高端购物中心，装修精致环境舒适，品类结构以进口商品和国内高端产品为主，聚焦中产阶层及高收入客群，满足其对高品质商品的需求。在服务方面，精品超市也更胜一筹，凸显高品质的购物体验。

2023年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估

在2022年度中国精品超市连锁品牌TOP20中，华润万家占据榜首，旗下的Ole’精品超市以63家门店高居榜首。Ole’经营面积一般在4000-6000㎡，拥有近20000种商品，其中，进口商品占比约为70%-80%。目前，中国精品超市主要分布在一、二线城市的核心商圈，但叠加中国居民生活水平的提高、零售行业供应链的不断完善，零售行业业态不断转变和中高端购物中心的普及率已经较高等因素，未来中国精品超市行业将呈现渠道下沉趋势。

中国精品超市主要分布在一、二线城市的核心商圈，但叠加中国居民生活水平的提高、零售行业供应链的不断完善，零售行业业态不断转变和中高端购物中心的普及率已经较高等因素，未来中国精品超市行业将呈现渠道下沉趋势。渠道下沉主要表现在购物中心向社区下沉和一二线城市向低线城市下沉两个方面，高端小区的杜区生活小店将成为精品超市的新业态，低线城市的核心商圈的精品超市渗透率将不断提高。

相较传统商超，精品超市的主销产品为食品和日用品，较少出售家电、服饰等产品。中国精品超市行业驱动因素主要有两个：一个是政策推动;另一个是居民生活水平提高。中国居民生活水平提高，尤其是中产阶级和新富群体的旺盛需求是精品超市行业不断发展的长期推动因素。随着精品超市行业的发展，为了促进行业健康有序发展，中国政府出台多部政策加强对于整个精品超市行业的发展。由于精品超市产品中进口产品和生鲜产品比重较高，部分农业支持政策和进口产品关税政策对精品超市行业的发展影响也较大。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估报告》分析：

我国精品超市行业经历数十年发展，可以分为四个发展阶段：起步期、发展期、调整期以及爆发期。中国精品超市行业产业链分为三个环节。产业链上游为产品供应商和场地供应商，产业链中游参与主体为精品超市企业，通常为大型零售连锁集团或地产公司旗下的子公司，产业链下游参与者为消费者。目前，中国主要的精品超市品牌有Ole、G-super、Bravo YH、Blt、BHG等。

精品超市的目标群体就是高端消费者，为高收入阶层，且钟情于购买高端日用消费品，其中包括高档的包装食品、生鲜食品、护肤化妆品及进口产品等。虽然零售大卖场、百货商城、护肤化妆品专卖店及特色产品店等并不缺少这类产品，然而，高端消费者对购买高档产品这一购买行为的要求不断提高，加之现有零售业态的局限性，精品超市的市场需求在逐渐增长。传统业态无法满足多元化消费需求，零售业转型首先表现在超市业态不断进入细分。

随着消费需求的变化，超市品牌定位逐渐细化。企业通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的匹配来满足不同客群的需求。调查数据显示，实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型，面积从两三百平到一两千平不等，平均面积约900平米。目前超市百强企业门店中七成是小型社区门店。

在不断优化门店装修、商品摆放、商品营销方式的基础上，数字化零售技术将成为精品超市未来重点发展的能力。作为零售行业的高端业态，数字零售技术不仅能够重新定义消费场景的和丰富购物体验，为消费者提供更佳的消费体验，还能在应用的过程中，为精品超市的运营积累大量消费者数据，推动精品超市运营者对客户消费数据的采集和利用。未来几年，受渠道下沉和跨境电商影响。精品超市行业市场规模的复合增长率将有所降低，预计2024年中国精品超市市场规模将达到384.9亿元。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估报告》。

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