细胞农业行业市场前景和现状分析2023

• 刘明月 2023年6月9日 来源：百度百科 中研网 1270 83
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目前该行业的大部分产品集中在肉类、牛奶和鸡蛋等动物产品上，这些产品是通过细胞培养生产的，而不是饲养和屠宰养殖的牲畜。最著名的细胞农业概念是养殖肉。

未来细胞农业行业市场机会在哪?

目前该行业的大部分产品集中在肉类、牛奶和鸡蛋等动物产品上，这些产品是通过细胞培养生产的，而不是饲养和屠宰养殖的牲畜。最著名的细胞农业概念是养殖肉。

近几年我国细胞农业市场规模实现了逐年增长,细胞农业市场规模进一步上涨至500亿元以上,同比增长19.1%。细胞农业是在实验室中直接从细胞培养物中种植农产品的统称。细胞农业侧重于利用生物技术、组织工程、分子生物学和合成生物学的结合，以创造和设计新的方法来生产原本来源于传统农业的蛋白质、脂肪和组织。

细胞农业行业市场前景和现状分析2023

农业农村部十四五规划首次提到细胞培养肉，该技术的发展是解决农业碳排问题的重要手段之一。针对农业生物品种精准设计的重大需求，开展种质资源形成和演化研究，挖掘控制高产优质、抗旱耐盐碱、资源节约、环境智能响应、生育期调控、品质健康以及病虫草害抗性等复杂性状的关键基因及调控元件，明确其功能及调控网络，揭示农业生物高产优质、绿色高效等复杂性状的分子机理，创制性能优质稳定的种源产品。

围绕主要粮食作物、棉油糖作物、重要热带作物、重要畜禽水产动物、高端蔬菜、重要花卉、薯类、食用菌等的种源，加强种质资源普查、收集、保存与评价，完善主要农作物及野生植物、畜禽、水产、农业微生物等生物种质资源活体库、标本库、细胞库和基因库，形成覆盖全国的农业种质资源保存体系。突破多维组学大数据分析关键技术，开发高通量种质资源“基因组—代谢组—表型组—环境组”耦合智能化鉴定技术。

开展基因编辑技术原始创新，研发新型基因编辑工具。研究不依赖于受体基因型的遗传转化技术，构建适合重大品种的通用型转化体系。突破合成生物技术，构建高效细胞工厂和人工合成生物体系。研究新型全基因组选择模型，建立适合不同动植物物种的全基因组选择平台。开展人工智能基础算法研究，突破生物大数据挖掘和分析的核心算法。

我国将研发智能育种技术和自动化播种、考种技术、耕地质量动态监测技术、新生物成像技术、机器视觉和数字化交互技术、蔬菜规模化生产人机智能协调技术、农业专用机器人等。研发应用小麦、水稻、玉米机械收获过程自动测产技术。加快互联网+、物联网+、大数据、人工智能、区块链等与农业结合技术研发与应用。

研究细胞农业、合成蛋奶油、功能重组蛋白等营养型食品的培养和制造技术，推进农产品资源梯次高值利用、组分互作与品质调控、食品新资源挖掘、食品大数据、食品组学、功 能性食品、分子食品创制、食品危害物监测与评估等技术创新。

EI收录农学科技论文篇数(篇)

来源：中研网 国家统计局

截至 2023 年 4 月，全球细胞农业融资领域主要为动物细胞领域，融资事件数量占比达到 47%，其次为微生物细胞领域，融资事件数量占比达 39%。

细胞农业科技公司CellX完成近亿元融资

据悉，经过CellX团队一年半的研发，已经获得了一款可以稳定生长的“细胞种子“和与之配套的低成本培养基，该两项技术的突破对于成本的降低和规模化生产至关重要。

国内领先细胞农业科技公司CellX于近期完成近亿元A轮融资，国际领先新蛋白基金Lever VC、Agronomics、Better Bite Ventures等老股东持续加持，本轮也引入了佳沃创投等战略投资方。

稳定的‘细胞种子’和低成本培养基能保障我们在未来大规模生产中，持续供应低成本、高质量的培养肉产品，有效推动培养肉从实验室研发向工业化生产转变。接下来，我们会重点推进基于这款‘细胞种子’的工艺放大和优化降本工作。

细胞农业市场占比分析

据了解，从中国细胞农业行业区域分布情况角度来看，广东省、北京市和浙江省的细胞农业企业数量占比分别为22%、16%和12%，此外其余省份有少量的企业分布，但是整体来看数量均较少。

居民人均收入水平也在持续上升，与此同时动物细胞等培养技术研发水平正在提高，都在一定程度上加快了我国细胞农业市场渗透率的上升速度，细胞农业市场占比达75%，其中包括红杉股份、高瓴创投和番茄资本等企业;其次为实业类+投资类主体占比为9%，实业类投资主体市场占比为5%左右，此外其他类型投资主体合计占比为11%。

细胞农业市场规模预测

数据显示，细胞农业市场规模达500亿元左右，同比增长19.1%，预测到2025年我国细胞农业市场规模有望超过800亿元。细胞农业主要从生物经济、农业科技和农产品加工等方向制定了相应的发展目标。其中，黑龙江提出2025年其生物农业产业迈上千亿级台阶。

联合国粮农组织估计全球有 34% 的鱼类资源被过度捕捞，这一数字自 20 世纪 70 年代以来一直在增长，而在当时只有 10% 的鱼类种群遭到过度捕捞。

细胞农业可提供更持续的食品供应链，其排放大幅减少，土地和水使用减少，而且生产地点灵活。牛津大学的一项研究表明，“与传统肉相比，培养肉的温室气体排放可能减少多达 96%，耗能减少 45%，土地使用减少 99%，用水量减少 96%”。随着气候变化继续影响全球食品供应链，细胞农业提供了一个不依赖地点的可持续方案。

此外，细胞农业在工程工艺中不需要杀死动物，因而为工厂化养殖提供了一种符合伦理和人道主义的替代方案。随着全球海产品消费量的增长，过度捕捞也威胁到动物福利和脆弱的生态系统。

细胞农业发展潜力

数据显示，农业科技进步贡献率达到61%，农作物耕种收综合机械化率超过72%，分别比2017年提高3.5个、6个百分点。彰显地域特色和乡村价值的产业体系加快构建，农产品初加工、精深加工、综合利用协调发展。

全球细胞农业前十大热门技术词包括蛋白酶、动物饲料、酵母菌、生物质、转基因、多核苷酸、基因工程、组合物、试剂盒、构建体。进一步细分来看，蛋白酶技术热门词包括蛋白质、微生物蛋白、蛋白酶活性等。

目前，全球细胞农业第一大技术来源国为美国，美国细胞农业专利申请量占全球细胞农业专利总申请量的 60%; 其次是中国，中国细胞农业专利申请量占全球细胞农业专利总申请量的 13%。欧洲和韩国排第三和第四。

在农业发明专利申请中，中国以62.83万件保持全球第一，占据22国农业发明专利的半壁江山，中国农业发明专利总被引频次为74.68万次，占比22国的64%，中国发明专利授权数量11.57万件，占比22国的47%。22国专利竞争力的Top10机构中，中国上榜机构2家。22国专利竞争力的Top100机构中，机构数量排名前5国家的机构占比80%，中国机构数量占比14%，入选机构数量排第二位。

中研研究院出版的中国细胞农业产业化探索现状

4.2 中国细胞农业市场主体类型

4.3 中国细胞农业企业入场方式

4.4 中国细胞农业企业数量

4.5 中国细胞农业产业化探索现状

4.6 中国细胞农业市场容量测算

随着细胞农业行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的细胞农业企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

如果细胞农业企业想抓住机遇，并在合适的时间和地点发挥最佳作用，细胞农业行业的报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

细胞农业市场调研如何?更多行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国细胞农业行业市场前瞻分析与未来投资战略规划报告》。

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