无糖饮料市场发展趋势及现状分析2023

• 郭梦 2023年6月30日 来源：互联网 1154 74
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随着健康消费理念的普及、Z世代的崛起，预计未来数年我国无糖饮料行业能保持约13.7%的年复合增长率，2027年市场规模将达276.6亿元。

随着健康消费理念的普及、Z世代的崛起，预计未来数年我国无糖饮料行业能保持约13.7%的年复合增长率，2027年市场规模将达276.6亿元。

调查报告显示：2022年全国饮料行业总产量为1.81亿吨，销售收入5400亿元，同比增长3.5%;2022年啤酒产量3568.7万千升，完成销售收入1751.1亿元，同比增长10.1%;2022年的冷饮市场规模超过1500亿，保持韧性发展。

目前，我国超1.4亿人正在经历糖尿病的困扰，平均每10个人中就有1个糖尿病患者，糖尿病已经逐渐蔓延至年轻人群体。同时，占人口基数最多的18岁以上成年人群体超重或肥胖率已经超过一半，据估计，全国每3个人中就有1人为腹型肥胖。

无糖饮料市场发展趋势及现状分析2023

近年来，苏打水、气泡水等产品由于无糖无热量，对于身体负担小，相对较为健康受到市场热捧，规模持续快速扩大。随着公众健康意识的增强，无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头，预计未来5年内实现翻番，2025年增至227.4亿元规模。

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。

无糖饮料被认为是一种健康的饮料，近年来逐渐受到大众所喜爱，无糖饮料根据种类不同主要分为无糖碳酸饮料、无糖茶饮料、无糖咖啡饮料和无糖植物饮料，种类繁多，能够满足消费者对于口味、饮食习惯的需求。

无糖饮料行业产业链上游为原材料，主要包括水果、茶叶、咖啡豆、乳制品、甜味剂、包装材料等;中游为无糖饮料生产供应环节，包括无糖饮料的种类;下游为销售、流通环节，主要包括便利店、商超、酒店餐饮、电商平台等。

从“肥宅快乐水”到低糖饮料，再到“0糖”饮料，新一代消费者群体对于健康的追求已经逐渐加深，由此带来无糖市场的快速扩容。

近年来，国家陆续出台了多项政策，鼓励无糖饮料行业的发展， 2022年6月国务院办公厅出台《关于印发国家残疾预防行动计划(2021—2025年)的通知》，推广健康生活方式,提倡戒烟限酒、低油低盐低糖饮食。在学校、社区、餐厅、养老机构等特定场所,加强健康生活方式宣传。随着人均可支配收入和消费水平的提高，人们更加偏向于追求更加健康的生活方式。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年国内无糖碳酸饮料行业发展趋势及发展策略研究报告》分析

当前“控糖”热潮已经席卷全球，尤其在饮料行业，特别是在英国，无糖饮料的市场渗透率已经达到63%，还有其他发达国家如日本、美国等，无糖饮料行业发展较为成熟，我国与这些国家相比，无糖饮料行业还处于刚兴起阶段，行业渗透率为3.4%，未来对于无糖饮料的发展空间巨大，随着公众意识的增强，无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头。

在健康生活的时尚风潮引领下，为了挽回碳酸饮料颓势，消除人们对于传统碳酸饮料中过量糖分可引起健康问题的担忧，作为饮料界的两大巨头，可口可乐和百事可乐也在“无糖经济”的风口下，加紧布局无糖碳酸饮料市场。

行业人士指出，随着无糖饮料市场走俏，玩家纷纷入场，无糖碳酸产品同质化日趋严重。激烈竞争的红海，亟待更加细分、更加垂直的产品。

饮料企业推无糖饮料，旨在向消费者陈述“无糖”的健康故事，然而对于无糖可乐是否就等于健康的争议从未停止。

2023年5月14日，世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。

可乐产品作为公认的“肥宅快乐水”，始终在饮料市场占有一席之地;其中，可口可乐与百事公司在这一市场耕耘已久，建立了牢固的市场地位。由于无糖碳酸饮料近几年在国内市场刚刚兴起，因而其销量远低于其他国家或地区，也就意味着无糖碳酸饮料在国内仍有较大的市场空间。

随着国家对于健康饮食的政策倡导、中国居民可支配收入日益提高，居民健康意识增强，消费者对无糖饮料的接受度逐步提升，推动业内公司布局无糖饮料赛道、加快无糖产品研发，在传统碳酸饮料受到各种更注重健康的消费趋势的挑战之下，无糖饮料行业市场存在巨大增长潜力，无糖和跨界混合或将成为未来饮料行业的发展趋势。

国民的消费观念和消费方式已不断升级，追求健康生活方式已是大势所趋，无糖、低糖食品饮料更受消费者青睐。随着“Z世代”逐渐成为消费主力，其需求和口味的多样化也推动着饮料市场的迭代创新。未来，无糖饮料市场将朝着“大健康化”的消费方向发展。

据2023年3月世界肥胖联盟公布的《世界肥胖地图》显示，预计2035年，全球将有超过40亿人超重/肥胖，占全球总人口的一半以上。肥胖可导致机体内分泌和代谢异常，常常伴随着多种疾病。糖尿病作为一个全球公共卫生问题，在中国尤为棘手。随着物质生活水平的提高，糖尿病渐成我国一种常发性的疾病，中国20-79岁人群糖尿病患病人数从2000年的2000多万人增至2021年的1.4亿多人。日趋丰富的无糖饮料的上市为相关群体带来福音，满足其对健康、口味的不同需求。

无糖碳酸饮料行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析无糖碳酸饮料未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘无糖碳酸饮料行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于无糖碳酸饮料行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年国内无糖碳酸饮料行业发展趋势及发展策略研究报告》。

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