中国龟苓膏行业发展趋势及投资风险分析2023

• 陈泽芳 2023年7月7日 来源：互联网 776 47
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在民众消费能力不断增强、健康观念不断进步的情况下，大健康食品发展风口已来，未来龟苓膏行业发展前景良好。龟苓膏在两广地区以外受众较少，民众认知度较低，由于产品是以中医食药材为原料制得，较多消费者难以接受其口感。未来，龟苓膏行业应在保证产品品质的同时，适

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高。

龟苓膏在我国两广地区食用历史悠久，随着我国居民消费能力增强、生活水平提升、健康观念进步，龟苓膏市场覆盖范围不断扩大。龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。龟苓膏制作技艺主要由石金钱龟板、灵芝、土茯苓、新鲜石斛、新鲜生地，加入其他中药等熬制而成，具有清热解毒、滋阴润燥、通便祛湿等功效。岭南气候湿热，龟苓膏能清热祛暑，成为当地人钟爱的特色食品。

据中研产业研究院《2022-2027年中国龟苓膏行业发展趋势及投资风险研究报告》分析：

龟苓膏原产于我国广西梧州地区，创立时间在18世纪中叶，是两广地区的传统药用食品，因其清热、润燥功效，逐步流传至东南亚地区。在明末清初时期，我国两广地区龟苓膏产业已经形成一定规模。新中国成立后，龟苓膏配方经过不断改良，在我国的销售区域逐步北上。

龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。几百年来，龟苓膏因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效久负盛名，不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯，这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。梧州龟苓膏2021年龟苓膏配制技艺入选文化和旅游部第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2021年双钱实业被认定该项目的保护单位。

在疫情影响下，居家隔离成为国内居民生活常态，居民出行受到限制，龟苓膏作为一种耐储藏的养生食品，备受居民青睐。近几年我国经济快速发展，科技不断进步，电商平台应运而生，生和堂、王老吉等龟苓膏品牌顺应时代潮流，不仅在线下销售，还结合电商平台进行线上推广销售，进一步推动龟苓膏销售量持续上涨。

龟苓膏产业在两广地区发展成熟，民众认知度高，受众范围广。龟苓膏行业进入技术门槛低，受利益吸引，两广地区相关生产企业数量众多，其中绝大部分企业规模小，特别是小作坊占据比例较大。这些企业竞争手段以价格战为主，利润水平低导致其生产使用的原材料种类与质量被压缩，龟苓膏产品品质得不到保障，整体市场发展较为混乱。

中国龟苓膏行业发展趋势及投资风险分析2023

从行业角度来讲，目前整个龟苓膏行业尚处于导入期。回顾过去大品类的成长路径，市场往往不造就品牌，而是品牌成就市场，王老吉造就了凉茶，盼盼、达利造就了法式小面包、娃哈哈造就了营养快线。但凡一个品类从导入期到成长期，都需要领军企业助推发展。随着政策监管日益严厉，龟苓膏行业中较多生产不规范的企业被淘汰出局，行业发展状况逐步好转，但生产企业依然众多，市场格局较为分散。我国龟苓膏行业在品牌推广、产品价值塑造等方面重视度不足，现阶段，产品受众仍然主要集中在两广地区，其他地区受众较少，导致市场规模难以快速扩大。

在民众消费能力不断增强、健康观念不断进步的情况下，大健康食品发展风口已来，未来龟苓膏行业发展前景良好。龟苓膏在两广地区以外受众较少，民众认知度较低，由于产品是以中医食药材为原料制得，较多消费者难以接受其口感。未来，龟苓膏行业应在保证产品品质的同时，适当调整配方弱化产品的中药味道，生产更适合大众消费者口味的新型产品。

随着政策监管日益严厉，龟苓膏行业中较多生产不规范的企业被淘汰出局，行业发展状况逐步好转，但生产企业依然众多，市场格局较为分散。我国龟苓膏行业在品牌推广、产品价值塑造等方面重视度不足，现阶段，产品受众仍然主要集中在两广地区，其他地区受众较少，导致市场规模难以快速扩大。在民众消费能力不断增强、健康观念不断进步的情况下，大健康食品发展风口已来，未来龟苓膏行业发展前景良好。龟苓膏在两广地区以外受众较少，民众认知度较低，由于产品是以中医食药材为原料制得，较多消费者难以接受其口感。未来，龟苓膏行业应在保证产品品质的同时，适当调整配方弱化产品的中药味道，生产更适合大众消费者口味的新型产品。

本报告对国内外龟苓膏行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对龟苓膏下游行业的发展进行了探讨，是龟苓膏及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态，把握龟苓膏行业发展方向，为企业经营决策提供重要参考的依据。想要了解更多龟苓膏行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国龟苓膏行业发展趋势及投资风险研究报告》。

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