2023年全国夏粮单位面积产量5491.8公斤/公顷 比2022年下降1.2%

• 刘明月 2023年7月15日 来源：国家统计局 682 40
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国家统计局根据对全国25个夏粮生产省(区、市)的调查，2023年全国夏粮播种面积、单位面积产量、总产量如下：全国夏粮播种面积26609千公顷(39913万亩)，比2022年增加78.5千公顷(117.8万亩)，增长0.3%。其中小麦播种面积23059千公顷(34589万亩)，比2022年增加97.0

2023年全国夏粮单位面积产量5491.8公斤/公顷 比2022年下降1.2%

国家统计局根据对全国25个夏粮生产省(区、市)的调查，2023年全国夏粮播种面积、单位面积产量、总产量如下：全国夏粮播种面积26609千公顷(39913万亩)，比2022年增加78.5千公顷(117.8万亩)，增长0.3%。其中小麦播种面积23059千公顷(34589万亩)，比2022年增加97.0千公顷(145.6万亩)，增长0.4%。全国夏粮单位面积产量5491.8公斤/公顷(366.1公斤/亩)，比2022年减少64.3公斤/公顷(4.3公斤/亩)，下降1.2%。其中小麦单位面积产量5834.3公斤/公顷(389.0公斤/亩)，比2022年减少78.0公斤/公顷(5.2公斤/亩)，下降1.3%。全国夏粮总产量14613万吨(2923亿斤)，比2022年减少127.4万吨(25.5亿斤)，下降0.9%。其中小麦产量13453万吨(2691亿斤)，比2022年减少122.6万吨(24.5亿斤)，下降0.9%。

玉米是关系中国粮食安全的第一大粮食作物，在农业农村经济发展中占据着举足轻重的作用，中国玉米播种面积缓慢下降，2022年中国玉米播种面积达43070千公顷，较2021年减少了254.1千公顷，同比减少了1%。虽然中国玉米播种面积有所减少，但其产量仍小幅增长，2022年中国玉米产量达27720万吨，较2021年增加了464.8万吨，同比增长1.7%。

中国玉米需求增长比生产增长更为强劲，每年仍然需要大量进口，中国玉米需求量达31032.75万吨，较2020年增加了3837.07万吨，同比增长14.11%，2022年中国玉米的需求量达到29781.89万吨，较2021年减少了1250.86万吨，同比减少4.2%。

小麦是世界三大粮食作物之一，也是我国最主要的粮食作物，在农业农村紧急发展中有着不可或缺的作用，中国小麦播种面积缓慢下降，2022年中国小麦播种面积达23518.5千公顷，较2021年减少了48.56千公顷，同比减少了0.21%。虽然中国小麦的播种面积有所减少，但其产量仍小幅增长，2022年中国小麦产量达13772万吨，较2021年增加了77.55万吨，同比增长0.56%。

中国小麦需求增长比生产增长更为强劲，每年仍然需要大量进口，中国小麦需求量达69261.32万吨，增加了1474.17万吨，同比增长2.31%，2022年中国小麦的需求量达到69648.42万吨，较2021年增加了387.2万吨，同比增加了0.56%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国粮食贸易行业市场竞争格局分析及发展前景预测报告》显示：

粮农组织指出， 粮食商品和能源价格快速上涨却给贫困国家和消费者带来了巨大挑战，在越来越多的国家中，超过60%的家庭收入用于食物、燃料、水和住房等必需品。粮农组织提出警告，食品和燃料价格上涨会对贫困消费者产生返贫倒退影响，敦促要对此保持特别“警觉”。

2023年4月国内小麦进口量167万吨，较2023年3月份132万吨增加35万吨，环比增26.51%;较2022年4月份69万吨增加98万吨，同比增142.03%。1-4月小麦共进口598万吨。截至5月31日，全国玉米均价在2723元/吨，美国进口小麦到港完税成本在2419元/吨。国际小麦整体维持供大于求的格局，价格整体偏弱，进口小麦价格仍对饲料企业有吸引力，另外随着对俄贸易合作深入，预计2023年国内小麦进口量较上一年度略增，按目前的形式小麦在饲料里对玉米替代价值较高。

根据海关总署公布的数据显示，我国1-4月粮食进口量5085万吨，去年同期进口5061万吨，同比增0.47%。其中4月粮食进口总量1213万吨，较3月份增加14万吨，月环比增幅1.16%。较2022年4月份减少147万吨，同比减幅10.80%。4月份粮食进口中玉米100万吨，小麦167万吨，高粱47万吨，大麦100万吨，稻米36万吨，大豆726万吨。

2023年4月国内玉米进口量100万吨，较2023年3月份219万吨减少119万吨，环比减54.34%;较2022年4月份221万吨减少121万吨，同比减54.75%。1-4月共进口852万吨。截至5月30日，广东蛇口港东北产二等玉米价格在2740元/吨，而6月交货的进口玉米到港完税价在2541元/吨。进口玉米比国产玉米低199元/吨，进口有利润。目前国内玉米市场看空情绪强，主要受主产区小麦即将大量上市影响，叠加小麦主产区降雨天气出现芽麦，流入饲料企业的量增多，一定程度挤压玉米需求，国内饲料企业对远月进口玉米签单积极性不高，因为前期2，3月签了一些成本较高的玉米，叠加国内谷物原料供应充足，价格有优势，现在谨慎操作。

目前，中国粮食加工业由粗放向精细加工转型，如益海嘉里新型循环经济产业模式，米糠利用率达60%～70%，实现了从传统粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨净”式加工模式转变。未来随着粮食产业的不断发展，市场竞争更加激烈，将由国内局部竞争转向国内、国际全方位竞争，将由单纯生产能力的竞争转向“生产能力+流通能力+创新能力”的竞争。

数据显示，我国每年在粮油加工环节造成的粮食浪费达150亿斤以上。在人多地少的基本国情粮情下，节约粮食是保障14亿人粮食安全的战略选择。我国粮食损失浪费惊人，供给端存在粮食资源配置效率偏低问题，消费端存在请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式，“舌尖上的浪费”令人触目惊心。

根据国际食物政策研究所的数据，俄乌冲突爆发后，截至2022年4月底，推行粮食出口管制措施的国家已由原先的3个增至23个。以卡路里计算，受限制产品在全球食品贸易中所占比例为17%。据联合国粮食及农业组织数据，俄罗斯和乌克兰合计占全球谷物出口总量的三分之一以上，占世界葵花籽油出口市场超过50%。很多北非、亚洲等地区的最不发达国家或低收入国家严重依赖从俄乌进口粮食。

更多消息，请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国粮食贸易行业市场竞争格局分析及发展前景预测报告》。

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