日本海鲜市场现状：韩国中小学食堂禁止使用日产海鲜 日本海产品转攻东南亚

• 刘明月 2023年8月29日 来源：央视网 1125 72
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日本核污染水排海已经开始影响邻国：韩国全罗南道水产业受冲击!韩国全罗南道木浦港本该是最繁忙的地区之一，然而最近，不少在这里劳作了大半辈子的渔民和商户感到心灰意冷

日本海鲜市场现状：韩国中小学食堂禁止使用日产海鲜 

日本核污染水排海已经开始影响邻国：韩国全罗南道水产业受冲击!韩国全罗南道木浦港本该是最繁忙的地区之一，然而最近，不少在这里劳作了大半辈子的渔民和商户感到心灰意冷，越来越多的渔船放弃出海捕鱼，在港口附近经营生鱼片店的商户也考虑关门不干。一些家长甚至开始担心学校食堂里的海鲜也不安全，提出给孩子带盒饭而不吃集体午餐，为此韩国教育部不得不强调，小学、初中和高中全都不再使用日本产海鲜。

日本海产品转攻东南亚

日本政府强行将福岛核污染水排海，海产品价格因周边国家和地区全面暂停或严格限制进口而大跌。日本渔业出口转向欧美与东南亚市场。泰国食品药品监管局称，将对日本进口海产品加强安全监管措施。

日本海鲜价格暴跌

据东京都中央批发市场网站公布的数据显示，8月25日丰洲市场新鲜青森金枪鱼的均价较一日前暴跌24%，每公斤价格目前为9383日元，约467人民币。

此外，日本经济新闻报道称，8月下旬，鲍鱼价格为每公斤1万日元至2万日元(约合人民币500元到1000元)，部分产地比去年同期低了三成左右。此外，扇贝的价格也出现了走弱的趋势。

中研研究院出版的《2023-2028年中国海鲜行业竞争分析及发展前景预测报告》显示

中国海鲜行业竞争分析

海鲜市场在中国的消费客观比较好，消费者在消费海鲜产品的时候觉得它价格实惠、营养丰富并且有风味。同时，随着消费水平的提高，消费者也越来越重视健康问题，海鲜以其天然的清洁特性和均衡的营养成分越发被越来越多的消费者所喜爱。

《中国农业展望报告》预计到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。可以说，海鲜市场正在迎来黄金期。统计数据显示，我国的海鲜消费正在迎来突破性增长。

8月24日，中国海关总署发布《关于全面暂停进口日本水产品的公告》，决定自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。

从海鲜消费场景角度来说，主要是有2个，一个是个人/家庭消费，另外一个渠道就是海鲜餐饮店，包括海鲜大排档、海鲜自助、海鲜连锁店等场景。其中海鲜餐饮是海鲜消费最为主要的消费场景， 2020年，受疫情影响，行业市场规模为4633.46 亿元。

数据显示，中国海鲜行业总体规模呈现出稳步增长的态势。其中，2020年中国海鲜市场规模达到6900亿元人民币左右。

中国水产品需求量达6731.68万吨，较2019年增加了81.94万吨。受新冠费用疫情影响，2020年中国水产品进出口数量双降，但中国水产品进口数量仍然大于出口数量，2020年中国水产品进口数量为567.86万吨，较2019年减少了58.67万吨;出口数量为381.18万吨，较2019年减少了45.61万吨。

中国海鲜市场规模进一步扩大，超过7000亿元人民币，同比增长约3.4%。而到了2023年，中国海鲜市场规模预计将突破7500亿元人民币，同比增长率约为5.2%左右。值得注意的是，受新冠疫情和其他因素的影响，海鲜行业在某些时间段可能会出现波动。

海鲜市场是指以海产生物为主要商品的市场，主要包括海鱼、虾蟹、贝类等海产品的销售。目前中国的海鲜市场十分发达，各大渔业公司都在这一市场中占据一席之地，以及以螃蟹、河虾、海带等为主要商品的产业集群。

海鲜报告还对全球的行业发展态势作了详细分析，并对行业进行了趋向研判，是经营企业，服务、投资机构等单位准确了解目前行业发展动态，把握海鲜企业定位和发展方向不可多得的精品，对中国及各海鲜行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。

海鲜行业报告更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握海鲜行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势;请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国海鲜行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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