中国保健品行业市场发展情况 全球保健品行业市场发展情况

• 陈泽芳 2023年9月7日 来源：互联网 436 22
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随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。在新冠疫情影响下，国民保健意识加速觉醒，居民消费观念升级，对保健品需求增加，为保健品行业带来长期利好。结合各个细分2

从20世纪80年代进入快速发展的中国保健品行业，在短短三十来年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高;其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机;多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。2005-2021年，中国保健品行业市场规模不断增加，随着经济进入“新常态”的发展阶段，保健食品的市场规模持续增加。

《“健康中国2030”规划纲要》强调，推进健康中国建设，要坚持预防为主，强化早诊断、早治疗、早康复，保健品的主要作用是增强免疫力、促进细胞再生、促进病体康复等，同时也对健康的居民发挥预防和保健作用。从国家《“十四五”国民健康规划》、《“十四五”中医药发展规划》等规划政策来看，“十四五”时期大健康政策的利好将有利于保健品产业发展。

据中研产业研究院《2023-2028年中国保健品市场深度调查研究报告》分析显示：

广义的保健品是指人们在日常生活中需要的对人体具有保护、保健功效的食品、药品以及其他器械、用品等。保健品主要可分为保健食品、保健药品及保健用品三大类。保健食品根据《中华人民共和国食品安全法释义》，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，目前国药准字B是通过国家药品监督管理局整顿的保健药品;保健用品主要指供人们生活中使用，具有调节人体机能和促进健康等特定功能的设备、产品、器械等。

保健品产业链上游主要包括保健品原材料(动物/植物/中药材、生物制剂、化学药品等)、配套设备和保健器材零部件;中游是指保健品供应商，保健品种类繁多，市场上常见的可划分为保健食品及药品、保健器械，保健食品又主要包括传统滋补类和膳食补充剂;产业链下游主要为保健品的流通企业，主要包括各大超市、医院、药店、直营店和电商等。

从产业链各环节主要企业来看，保健品产业链上游原材料及保健器材零部件代表性企业主要有嘉必优、金达威、优德精密等;中游保健品企业包括汤臣倍健、养生堂、无限极等;下游流通渠道分为线上、线下两个渠道，线下包括同仁堂、大参林等医院、药店、直营店等，线上电商主要包括阿里、京东等。

就目前中国保健品市场的竞争格局来看，行业发展初期就进入市场的汤臣倍健、康宝莱等企业属于第一梯队，在市场中占据较大市场份额，其中汤臣倍健在维生素和膳食补充剂市场市占率最高，而康宝莱在体重管理领域保健品市场属于龙头企业。东阿阿胶等中国“老字号”企业属于第二梯队，这类企业主要扎根于传统滋补类保健品，并在该领域占据较大市场份额。第三梯队主要为潜力较大的海外保健品品牌，例如澳佳宝，Swisses，Comvita等澳新保健品，随着互联网经济的发展和消费观念的升级，以及跨境电商等购物方式的逐渐普及，众多海外保健品品牌被大众熟知，进军中国市场。

中国保健品行业事情发展情况

中国保健品行业参与者众多，从行业企业数量规模来看，市场供给能力整体呈现增长趋势;从中国保健品产量来看，2016-2022年保健品行业的产量整体呈现增长趋势;据中国营养保健协会的数据显示，2022年中国保健品市场产量为78.7万吨，同比增长8.31%，反映行业供给水平得到提高。整体来看，中国保健品行业市场供给水平逐年增长。

根据中国企业数据库企查猫，目前中国保健品企业主要分布在华南和华东等地，特别以广东和山东为代表。截至2022年6月底，广东共有相关保健品企业数1875家，山东则有1313家。中国保健品市场主要包括保健食品、保健药品和保健用品，从市场规模数据来看，2018-2022年中国保健品市场的市场规模呈现逐年上升的趋势，2021年市场规模达到6272亿元，同比增长12%;初步统计，2022年，中国保健品市场规模超过6900亿元。

数据显示，2022年，电商保健品(营养保健+母婴保健)销售额达835亿元，同比增长34%，同比增长21.1%，市场增长势头强劲。从价格段来看，2021年保健品电商市场中，0-100元的商品占比最大，超过了50%，而尽管均价500元以上的商品销量市场份额仅为3.3%，但销售额同比增速亮眼。

随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。在新冠疫情影响下，国民保健意识加速觉醒，居民消费观念升级，对保健品需求增加，为保健品行业带来长期利好。结合各个细分领域的预测数据，预计到2028年，中国保健品行业市场规模将超过1.5万亿元。

全球保健品行业市场发展情况

美国是世界上保健食品工业发展较早的国家，早在1934年，纽崔莱就推出了世界第一种以植物基为原料的多种维生素与矿物质的补充食品;20世纪50年代以后全球营养保健食品迅速发展起来，日本在20世纪60年代出现“功能食品”这一名词，是世界上第一个将保健食品纳人法制行政管理的国家。随着全球经济的快速发展和生活水平的提高，人们的饮食生活发生了质的飞跃，消费观念不断变化，对于食品的要求正逐步由温饱型向营养保健型转变，希望通过日常饮食达到预防疾病、调整机体生理状态目的，具有特殊保健功能的保健品需求逐渐增长。

数据显示，2017-2022年，全球保健品行业市场规模逐年上升，2022年全球保健品行业市场规模超过1万亿美元，同比上升5.31%。其中，全球维生素和膳食补充剂市场规模为1312.24亿美元，全球健康保健食品及饮料市场规模为8697亿美元。随着全球经济不断发展，消费者健康关注度提高，促进全球保健品市场持续增长，据全球保健品市场发展趋势预测，2023-2028年，全球保健品市场复合增长率约为5.4%，到2028年，市场规模逼近1.4万亿美元。

保健品行业报告是从事保健品行业投资之前，对保健品行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为保健品行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对保健品行业的理论认识为主要内容，重在研究保健品行业本质及规律性认识的研究。欲了解更多保健品行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国保健品市场深度调查研究报告》。

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