菠萝产业的规模分析 2023年菠萝行业发展新的机遇分析

• 刘明月 2023年9月8日 来源：中研研究院 471 24
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据统计，中国是菲律宾菠萝主要进口国，菲律宾菠萝对华出口量同比增长16%，占其总出口量的43%。据悉，菲律宾菠萝优势品种MD2保质期长，性价比高，深受消费市场欢迎。

菠萝产业的规模分析

国内市场菠萝消费量持续增长及优质菠萝供给不足等因素影响，我国菠萝鲜干果进口贸易仍将继续快速增长，来源国仍将集中在菲律宾等东盟国家，而鲜果出口贸易仍集中于俄罗斯，罐头出口贸易仍集中于美国。

我国菠萝实有面积90万亩，较上年下降6.5%，占全国热带水果总面积3.2%;菠萝总产量164万吨，较上年下降1.6%，占全国热带水果总产量6.0%;单产2453公斤/亩;总产值36亿元，较上年增长10.8%。主栽品种以’巴厘‘为主，约占总种植面积76.0%。其他主栽品种还有“MD-2”“台农16号”“台农17号”。

预计我国菠萝种植面积将稳定在100万亩，种植区域仍集中在海南及广东两大优势区。品种以“巴厘”为主，但“台农”系列等优质品种种植面积将逐年扩大，且以企业、合作社为主导。

菠萝加工市场如何

菠萝加工业发展缓慢。由于菠萝加工市场偏好，预计菠萝消费仍将长期以鲜果为主。菠萝加工业受资源及成本制约，发展缓慢。菠萝废弃物循环利用等深加工产业符合社会发展需求，将有可能在未来市场被推广应用。随着国内消费市场结构升级，“台农”“MD-2”等品种消费量增长将明显高于“巴厘”菠萝，“巴厘”菠萝价格有可能继续低位频繁波动。

随着我国消费者消费意识升级和购买能力的提高，近几年来，果蔬汁消费逐年增长，几乎以年平均 14.5%的速度快速增长着，日益增长的国内果蔬汁饮料市场进一步推动了浓缩果蔬汁的国内需求。随着世界饮料市场中纯果汁和果汁类饮料产销量的迅速增长，浓缩苹果汁作为饮料的基础配料，菠萝等水果市场需求也稳中有升。

我国浓缩果蔬汁出口市场的红火，主要归功于我国丰富的果蔬资源、近几年不断扩大的果蔬种植面积及大面积普及的种植技术等等。随着生活水平的不断提高，果蔬汁生产技术的日臻完善，果蔬汁及果蔬汁饮料的生产和消费将继续保持强劲的增长势头，并呈现出“绿色、环保。

中研研究院出版的《2023-2028年中国菠萝市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示

2023年菠萝行业发展新的机遇分析

目前中国菠萝种植企业主要分布在广东、海南、云南、广西及福建地区，其中广东、海南、云南较多。产量分布以广东、海南为主，两省菠萝产量合计在全国占比达90%;尤以广东省湛江市徐闻县最多，菠萝产量在全国占比达36%，已达72万吨。

广东菠萝销售渠道以批发为主，占78.3%，客户往往遍及全国，大宗批发走货。另有17.4%的菠萝通过商超零售等渠道进行销售，仅有4.3%的菠萝通过电商销售。近年来，随着物流冷链设施的不断完善，菠萝电商销售比例有望进一步提升。

“徐闻·中国菠萝指数”(以下简称：指数)在北京发布。指数创新运用“大数据+产业+指数”模式，设计包括产品价格指数、产业发展指数、产业景气指数三个分项指数，并搭建指数门户网站进行公开发布，旨在为菠萝行业的种植户、加工企业、采购商、经销商等相关人士提供精准的数字化服务，把徐闻菠萝产业打造成乡村产业高质量发展的典范和样板。

徐闻县巴厘菠萝田头均价为2.5元/公斤，同比上涨19.0%，产值22.0亿元，同比增长30.9%;雷州市巴厘菠萝田头均价为2.4元/公斤，同比上涨14.3%;神湾菠萝等优质地方特色菠萝田头行情好，以基地直销为主，中山市神湾菠萝田头均价为20.0元/公斤，田头行情稳定。批发市场行情整体提升，全季菠萝批发均价3.6元/公斤，同比上涨8.7%。

目前徐闻菠萝已是中国地理标志产品，入选了全国名特优新农产品名录。菠萝产业高质量发展，离不开大数据赋能，“12221”模式中，第一个“1”，就是“菠萝大数据”。为此，徐闻县充分挖掘资源禀赋，与专业第三方机构共同编制“徐闻·中国菠萝指数”，能为菠萝产业的科学规划提供数据支撑，全方面剖析产业发展要素并挖掘产业发展空间，及时总结推广经验，助推产业提质增效，扩大徐闻菠萝的市场竞争力和区域影响力。未来，徐闻还将继续通过数字化引领、数字化赋能，打造徐闻菠萝数字农业新标杆，助力中国唱响全球菠萝品牌。

据中国海关数据，2022年中国菠萝(凤梨)进口数量为208183.7吨，同比增长5.2%;进口金额为17947.13万美元，同比增长19.1%。

据统计，中国是菲律宾菠萝主要进口国，菲律宾菠萝对华出口量同比增长16%，占其总出口量的43%。据悉，菲律宾菠萝优势品种MD2保质期长，性价比高，深受消费市场欢迎。

从我国菠萝主要进出口地区来看，其中2022年中国菠萝主要从菲律宾进口200873982千克，占总进口数量的96.5%;中国菠萝主要出口数量地区为俄罗斯联邦地区2358833千克，占总出口数量的45.6%。

从我国主要地区菠萝进出口情况来看，2022年中国上海市菠萝进口数量为139150819千克，占总进口数量的66.8%;新疆维吾尔自治区菠萝出口数量为1727366千克，占总出口数量的33.4%。

随着我国经济的发展，居民生活水平的不断提升，家庭对于水果的支出将不断增长，预计到未来我国菠萝行业市场规模仍将持续保持增长，到2025年达到27460.1亿元左右。无论是产量、消费量、市场规模都在持续增长，预计未来我国经济将持续良好的保持发展。对果品传统品牌传播渠道和方式提出挑战。

未来在互联网，特别是移动互联网时代，精准化传播将成为重要的传播工具，微信营销等方式可能对人们对菠萝的购买决策产生影响。

菠萝产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。在形式上，菠萝报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。结合中国行业市场的发展现状，通过公司资深研究团队对菠萝市场各类资讯进行整理分析。

未来该行业发展空间极大，那么菠萝行业前景现状怎么样呢?请查看中研研究院出版的《2023-2028年中国菠萝市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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