吸油烟机行业现状及趋势展望：吸油烟机产品迈向科技智能化

• 吴澳燕 2024年1月16日 来源：消费日报 光明日报 635 36
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吸油烟机自身的产品生命周期一般在8年左右,超过这个年限就会影响用户的烹饪体验。如何更好地满足中式烹饪的需求是国内厨电企业一直努力的方向。

吸油烟机是与人们生活息息相关的重要消费品，该类产品自诞生之日起，就为改善人们生活、带来洁净健康的厨房环境做出了突出贡献。近年来，该类产品为满足消费升级的需求不断迭代发展，关键技术持续提升，诞生出一批批功能先进、品质优良的创新产品，行业获得了健康稳定的发展。

为了适应吸油烟机产品的迭代升级，全国五金制品标准化技术委员会根据产品的发展，组织修订了《吸油烟机》国家标准，新版国家标准《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》于2024年1月1日起实施。

新版标准的发布实施，满足了吸油烟机产品新发展阶段的需求，将为促进吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置行业质量水平提升，引导企业生产，规范行业竞争秩序起到重要推动作用。

我国吸油烟机产业目前已经形成了健全完备的标准体系,涵盖了安全、性能、能效、噪声、健康卫生、智能化等维度。近几年国内吸油烟机产业发展迅速,老板油烟机也参与制定了多项团体标准,覆盖了生产、销售、安装、售后等多个环节,对国家标准和行业标准的有益补充,推进了吸油烟机行业的发展。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年吸油烟机行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

吸油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，同时将油烟冷凝收集，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

经过几十年的发展,吸油烟机市场规模不断增大,产品形态、性能、功能等都在不断迭代。现在,我国的广东和江浙地区已经形成完善的厨电产业集群。

目前国内市场上的吸油烟机根据外观大体可以分为中式吸油烟机、欧式吸油烟机和侧吸式油烟机,以及最新的超薄近吸油烟机。从性能发展来看,吸油烟机向大风压、大风量发展趋势明显,另外,吸油烟机也在向智能化发展,一些产品具有烟灶联动、智能温感、语音控制、手势识别等智能控制功能。

吸油烟机行业现状及趋势展望

吸油烟机属于耐用消费品，更新周期较长，消费者在日常生活中使用频率较高，市场需求较为稳定，家用油烟机制造业的销售量与家庭装修意愿相关度较高，受国人传统消费习惯和节假日效应的影响，每年十一至春节是国内家装、婚嫁等的高峰时段，也是消费者购置油烟机的高峰时段。

2022年中国油烟机全渠道零售量共计1836万台，同比减少14.60%。据数据显示，中国油烟机全渠道零售额296亿元，同比下降11.11%。2016年至2022年期间，我国油烟机出口数量在2021年达到峰值，为1434.68万台，出口金额达7.95亿美元;2022年油烟机出口数量较上年减少了369.06万台，同比下降25.7%。

受疫情及房地产波动影响，2022全年油烟机行业整体销量承压，线上销量同比微降，线下销量降幅扩大，双线均价均有增长。综合来看，全年线上销额微增，线下持续承压，四季度延续全年趋势，线下压力增大。

我国油烟机市场主要还是由老板、方太、华帝、美的、苏泊尔、海尔、西门子占据，这些企业线上销售额的累计占比超70%，其中老板和方太占比均超过20%，为油烟机市场发展的主力。2022年老板的油烟机业务实现营业收入48.3亿元，同比下降0.97%，与上年基本保持一致。华帝2022年油烟机业务实现营业收入21.1亿元，不到老板的50%，同比增长0.58%，也与上年基本保持一致。

吸油烟机自身的产品生命周期一般在8年左右,超过这个年限就会影响用户的烹饪体验。如何更好地满足中式烹饪的需求是国内厨电企业一直努力的方向。虽然我国厨电行业发展了几十年，但目前很多人还觉得做饭还是一件费心费力的事,原因主要是中式烹饪的非标准化，以及当下国内很多厨房电器形态与中式烹饪不够匹配，还有中国南北地方生活方式、饮食习惯差异较大等等,这都对吸油烟机提出了更多的要求。

如今80、90后年轻消费者开始成为厨电消费主力,对高端厨电的购买意愿更强烈。他们对于产品的功能、颜值更为重视,愿意以高的价格换取产品更多的附加价值。随着生活水平的提高，人们的消费需求逐步升级，智能、时尚、健康、节能等成为关注重点，新品类家电开始引领消费趋势。

未来，人们的吸油烟机消费需求从满足基本功能的“温饱型消费”向注重外观、功能、品牌、质量、服务的“品质型消费”转变，要重点关注低碳化、绿色化、智能化新趋势。当前，吸油烟机不同品类之间、不同品牌之间信息技术接口还存在差异，因此下一步要持续提升互联互通水平，提升整个行业标准化程度，尽快打破品牌、品类之间壁垒，加速推进整个行业智能化水平，为消费者享受更高水平智能产品提供更好条件。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年吸油烟机行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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