我国酒店行业近年来一直保持着稳健增长的趋势,酒店用品业因此受益,近五年复合增长率达到7%,2020年因疫情影响,酒店行业受挫严重,前半年平均入住率不足50%,导致酒店用品滞销,出现近五年来第一次负增长。
酒店用品,就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称。包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。
我国酒店行业近年来一直保持着稳健增长的趋势,酒店用品业因此受益,近五年复合增长率达到7%,2020年因疫情影响,酒店行业受挫严重,前半年平均入住率不足50%,导致酒店用品滞销,出现近五年来第一次负增长。
随着国内经济增长,疫情带来的影响将逐渐消除,酒店行业也将重回正轨,随着旅游业的发展,未来五年,酒店用品市场规模预计将以5%左右的复合增长率增长。
酒店用品因品类繁多、涉及的产业门类宽泛,导致酒店用品产品供应企业缺乏对酒店用品市场的高度重视和专业定位,仅把酒店作为其下游销售渠道之一,使得我国酒店用品业在高达2万亿的产值规模下,缺乏成规模的龙头型企业引领行业进行产品升级。
事实上,不同于酒店行业的高行业集中度与集团化、连锁化、品牌化运营,酒店用品行业多年来呈现品类繁多、经营规模偏小且行业格局极度分散的发展特点。
从技术水平看,国内酒店用品的生产制造以普通酒店用品为主,产品档次较低,产品的品种、设计与开发、应用水平,甚至产品标准的制定方面都相对滞后,特别是在智能化、个性化、风格化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。从产品结构看,高端酒店用品还大量依赖进口,存在需求缺口,而普通型酒店用品集中于价格竞争,效率低下,与下游市场对比,酒店用品行业目前仍处于呼唤集中化、品牌化的2.0版本。
根据使用情況及产品类型划分,目前,我国酒店用品主要分为十个系列,包括酒店餐具系列、酒店清洁设备系列、酒店餐饮设备系列、酒店大堂系列、酒店客房用品系列、酒店家具系列、酒店专用电器系列、酒店智能管理系列、酒店服饰系列、酒店其他配套系列。
虽然酒店用品行业的市场规模达到2万亿,但由于涉及的产品品类众多,且五金、陶瓷、纺织品等具体品类的酒店用品生产企业鲜有专供酒店用品,仅仅把酒店列为下游销售渠道之一,因此酒店用品的上游生产企业多以其所生产产品品类划分行业属性,并在地理上形成具体品类的产业集群。
在市场需求的推动下,我国酒店用品行业规模持续扩大,企业数量不断增多,大部分企业规模较小,创新能力不足,产品同质化严重。在消费升级的趋势下,市场对酒店用品的环保性、品质化、个性化要求不断提高,实力雄厚的企业研发能力较强,新产品推出速度较快,产品种类更为丰富,市场份额占比将逐步提升,小企业生存空间将日益缩小。我国酒店用品行业将呈现强者越强、弱者越弱的发展态势。
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2022-2027年中国酒店用品行业市场深度调研及投资策略预测报告
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