随着人们对燕麦营养价值及保健功能认知程度的提高以及畜牧业发展的需要，我国对燕麦以及燕麦产品的需求在不断增长，我国燕麦种植业以农户为主，但规模化种植企业参与程度有所提升。
随着人们对燕麦营养价值及保健功能认知程度的提高以及畜牧业发展的需要，我国对燕麦以及燕麦产品的需求在不断增长，我国燕麦种植业以农户为主，但规模化种植企业参与程度有所提升。根据美国农业部统计数据：2013年我国燕麦种植面积为19.0万公顷，2019年种植面积增长至52.5万公顷，2020年国内种植面积与上年度持平。
数据显示，2013年至2017年间，国内燕麦市场的第一梯队品牌为桂格、西麦与雀巢，三者合计占有超过42%的市场份额，而这一数据在2018年达到了最高值42.4%。尽管近两年的集中度有所回落，但2020年，头部三家品牌的市场份额占比仍达到41.3%。
就目前来看，我国仍以线下店铺零售为主，但随着中国电商的发展、互联网用户规模的扩大，网上零售成我国燕麦行业销售渠道的重要发展方向，据统计数据显示，2020年，我国燕麦产品网上零售占比达32.5%。
资料显示，包括王饱饱、好麦多、良品铺子、三只松鼠、欧扎克在内的新老品牌纷纷涌入冷食燕麦赛道。2020年，我国早餐燕麦市场规模约为95.47亿元，五年复合增速达到11.23%。其中，从2018年开始，冷食燕麦连续保持两位数增速，其高速增长拉动整个行业的增速。
燕麦的饮食文化是从西方传入，因此中国份额较高的燕麦公司也多以外资企业为主，我国燕麦企业在我国北方一般以粗加工为主，产品主要有燕麦片、燕麦米、燕麦粉制品等，南方以深加工为主，产品多种多样，主要有燕麦豆奶、燕麦酒、燕麦乳饮料、燕麦营养保健品等，因此我国燕麦企业主要以粗加工与精加工相结合。
据中研产业研究院报告《2022-2027年燕麦种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析
根据对中国燕麦行业市场规模历史数据的分析，结合我国国民消费水平以及对健康意识提升的现实情况，预计20201年我国燕麦市场将突破100亿元大关，到2026年则有望突破150亿元，仍然保持较高的复合增速。
第一梯队为全球广泛布局企业，如桂格、家乐氏，在全球100+个国家均有布局，且品牌知名度高，市场份额也领先;
第二梯队是区域性布局或者主营不仅仅是燕麦片的企业，如雀巢，虽然全球布局，但燕麦片占比较低，再如西麦，为中国龙头燕麦片企业，但相对桂格、家乐氏来说，西麦仅在中国布局，且规模相对较小;
第三梯队则是各国本土中小型燕麦片生产企业，在各国本土区域内生产燕麦片产品，品牌知名度较低，规模较小。
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2022-2027年燕麦种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告
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