2022年中国冬虫夏草交易市场规模及价格分析

• 2022年6月14日 HuangJiang来源：新浪 540 29
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产地不同，冬虫夏草品质差别很大，自己收购的冬虫夏草，鲜草每斤1300多根，价格也相对便宜，待晒干后，按照三比一的比例，干草每斤约4000根，价格自然成倍上涨。

2022年中国冬虫夏草交易市场规模及价格分析

据统计数据，青海省冬虫夏草年产量约80吨至100吨，年产值180亿元至200亿元，数百万农牧民因此受益，特别是在核心产区，冬虫夏草成为农牧民家庭主要收入来源。

4月至6月，依海拔等地理条件不同，青藏高原的“软黄金”冬虫夏草先后迎来采摘季。受此前新冠肺炎疫情影响，6月，上述交易市场才迎来交易高峰。

青海省是中国冬虫夏草主要产区，上述交易市场规模在该省首屈一指，其中包括青海南部主要产区的冬虫夏草，也不乏西藏等产区的冬虫夏草。

产地不同，冬虫夏草品质差别很大，自己收购的冬虫夏草，鲜草每斤1300多根，价格也相对便宜，待晒干后，按照三比一的比例，干草每斤约4000根，价格自然成倍上涨。

近两年，人工抚育的冬虫夏草逐渐上市。在该市场，大家都在经营野生冬虫夏草，价格相对低廉的人工冬虫夏草若冒充野生，就会“人人喊打”，进不了这个门。

根据中研普华研究院《2022-2027年冬虫夏草市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

中国保健品正处于快速发展阶段，目前市场规模2600亿元，预计2025年市场规模将达到3200亿元。然而对比欧美等发达国家与地区，中国2019年人均保健品人均消费量仅有191元，约为发达国家的1/5，仍有较大的上升空间。目前，保健品电商发展强势，以24%CAGR增长占据40%渠道销售，挤占了各大传统渠道份额。

电商平台正成为保健品市场营销的主阵地。目前天猫、京东保健品市场平分秋色，其中天猫增长趋势较快，而京东海外膳食市场潜力较大。2021年，天猫海外膳食市场规模达223亿元，同比增长达23%;普通膳食市场为119亿元，同比增长达34%;虽然与海外膳食市场规模有一定差距，但市场潜力较大。

2021年，京东普通膳食市场规模271亿元，同比下降3%;海外膳食市场规模57亿元，同比增长40%，未来将有较大的增长空间。从具体细分类目来看，天猫平台需要重点关注高潜类目的增长，例如海外膳食中的虾青素、NMN等高成长性品类，以及DHA、鱼油、叶黄素等品类。

而京东国内保健品前四位仍旧是骨骼健康、增强免疫、运用营养、维生素(矿物质);国际保健品中，婴儿营养品成为京东国际保健品中的高增长大类，此外，益生菌、叶酸、养肝护肝为高潜类目。同时，细分类目可重点关注牡蛎提取物、叶酸、叶黄素等品类。

国家统计局数据显示，中国居民可支配收入持续增长，与之相反的是医疗保健消费支出的比例依然偏低，新冠疫情后比例更是降到5.73%。收入的增加与疫情后国民健康意识的增强，会释放大量健康消费需求，也促进了营养保健品市场的巨大发展潜力。

2021年中国保健品市场规模预计突破2700亿元，2023年预计突破3200亿元，保健品已经逐渐成为人们的日常需求。

数据显示，人们对于产品的口感关注连续三年持续提升，在2022年一季度更是超过功效，成为用户最热门的关注点。随着Z世代的成长，消费人群的更迭，传统滋补营养品不仅要注重功效和成分，好不好吃成了吸引新消费者最重要的一环。

传统的保健品向食品快消品方向发展，趋于零食化，更能吸引不同群体的消费者。而药保一体化趋势也在萌芽。

《2022-2027年冬虫夏草市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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