2022自热米饭市场容量及行业发展潜力分析

• 2022年8月16日 LiuMingYue来源：百度百科 中研网 391 19
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自热米饭行业市场前景及现状如何?自热食品企业的注册量仅有149家，目前自热食品市场规模已超30亿元，且在持续增长中，从最初的自热米饭，到现在的自热小火锅、自热冒菜、自热干锅.....多元自热品类层出不穷，打开了自热食品百亿品类空间的市场遐想。

自热米饭行业市场前景及现状如何?自热食品企业的注册量仅有149家，目前自热食品市场规模已超30亿元，且在持续增长中，从最初的自热米饭，到现在的自热小火锅、自热冒菜、自热干锅.....多元自热品类层出不穷，打开了自热食品百亿品类空间的市场遐想。

据中研研究院《2022-2027年中国自热米饭市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示

自热米饭市场是工业化食品中研究历史最长也较为成功的大米食品，最开始出现于第二次世界大战期间，当时主要用作军队口粮。但我国以大米为主料的方便食品，无论是在种类还是在数量上，市场上均不多见。目前，我国自热米饭多为干燥型方便米饭配以半干型或干型佐餐菜的塑料碗装产品。我国一些产品质量均由生产厂商根据自己的企业标准加以控制，尚无国家标准，生产质量难以保证。

自热米饭市场容量

据不完全统计，目前自热米饭市场规模已超11亿元，且在持续增长中，从最初的自热米饭，到现在的自热小火锅、自热冒菜、自热干锅.....多元自热品类层出不穷，打开了自热食品百亿品类空间的市场遐想。复工餐厅不开，无法外出聚餐，自热食品成了首选“囤货对象”。

如今，随着各地区域特色美食的工业化发展需求的日益提升，又在自热火锅的拉动下，自热米饭、自热米粉、自热米线、自热炒面、自热干拌面、自热烧烤、自热酸辣粉、自热羊肉汤、自热骨汤等一系列自热食品“横空出世”，并取得不错的成绩。

自热米饭消费群体

自热米饭的消费群体主要集中在00后、05后，其中18-24岁的人群超过45%，25-29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。公开数据显示，2015-2018年，自热米饭市场规模由2.3亿元增至44.9亿元。随着自热米饭的不断推广，预计自热米饭市场规模将近70亿元。

自热米饭行业发展潜力分析

自热米饭类产品在电商平台的销量同比增长高达257.09%，成为继泡面、速冻水饺后的又一飞速增长的品类。而购买这类产品的人群，正是年龄集中在18-29岁的大学生、白领阶层。自热火锅、自热米饭成为消费者的新宠儿，在直播带货的风潮下，便利、个性化的自热方便类产品备受消费者青睐。

据悉，由于自热食品多为“代工”，食材、发热包和包装等都是其他工厂代为加工，多方整合而来，品牌方多为“组装商”，所以总体注册量较少，截至2020年2月26日，自热食品企业的注册量仅有149家。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，对中国及各子行业的发展状况、自热米饭行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国自热米饭行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的行业发展态势作了详细分析。

目前，该行业在中国市场空间也非常巨大。想要了解更多自热米饭市场调研详细分析，请点击查看中研研究院出版的《2022-2027年中国自热米饭市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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