茶饮料行业消费现状茶饮料行业市场规模分析随着国家经济水平的提高,消费者消费能力也在不断提升,一些二、三线城市的茶饮料市场也迅速发展起来,其居民对茶饮料的消费潜力还有待进一步开发。随着茶饮料生产加工过程中保香增香、护色澄清等品质风味保存技术的进步,以及
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
随着国家经济水平的提高,消费者消费能力也在不断提升,一些二、三线城市的茶饮料市场也迅速发展起来,其居民对茶饮料的消费潜力还有待进一步开发。随着茶饮料生产加工过程中保香增香、护色澄清等品质风味保存技术的进步,以及茶饮料口味调配技术的进一步發展突破,将生产出更多口味各异、品质风味更佳的茶饮料产品。
在我国茶饮料行业主要企业中,有康师傅控股、统一企业、王老吉、加多宝、农夫山泉等,其中,康师傅控股和统一企业的冰红茶、绿茶等产品在市场上较有竞争力,王老吉、加多宝、达利食品等企业则以凉茶为主要竞争产品。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国茶饮料行业市场深度调研与发展趋势报告》显示:
目前中国茶饮料市场可以分为茶叶、茶包及茶粉、现制茶饮和即饮茶三种。其中,茶叶、茶包及茶粉仍占市场主导,占整体的43%。其次为即饮茶,占29%,现制茶饮占28%。
随着我国现制茶饮用户的不断下沉,我国茶饮料行业市场规模不断上升。根据数据显示,2019年中国茶饮料行业市场规模上升至4131亿元。2020年由于受到新冠疫情的影响,中国茶饮料行业市场规模出现了略微下降,2020年市场规模为4107亿元,同比下降0.58%,下降幅度不大,预计到2022年中国茶饮料行业市场规模将上升至5449亿元。
我国目前茶饮料按产品风味分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四类。茶饮料(茶汤)分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。此外,凉茶饮料在茶饮料中占据较高的产量。
茶饮消费的高频率带来交叉销售的机会。领先品牌已扩充其产品类别,涵盖烘焙产品、咖啡、即饮茶饮及包装零食等其他餐饮产品,这可极大扩展品牌的消费时间段及场景,并使其能够提供多维度客户体验。中国高端现制茶饮店交叉销售商品的零售消费价值预计将由2020年的约22亿元增长至2025年的101亿元,复合年增长率为35.4%。
本报告准确把握茶饮料行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避茶饮料行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国茶饮料行业市场深度调研与发展趋势报告》。
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2022-2027年中国茶饮料行业市场深度调研与发展趋势报告
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩...
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