2022年空气炸锅行业现状及发展趋势分析

• 2022年10月18日 HuangJiang来源：新浪 1207 78
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2022年疫情反复，在传统家电增长趋缓下，空气炸锅凭借新奇、高颜值的外表，便捷易操作、一锅多用的产品特性在家电品类中逆势而上，成为新一代主流消费群体朋友圈中的“社交宠儿”。

空气炸锅行业现状，空气炸锅市场前景怎么样?空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

2022年空气炸锅行业现状

2022年疫情反复，在传统家电增长趋缓下，空气炸锅凭借新奇、高颜值的外表，便捷易操作、一锅多用的产品特性在家电品类中逆势而上，成为新一代主流消费群体朋友圈中的“社交宠儿”。

根据奥维数据显示，2022年1-4月线上空气炸锅累计销额同比206.7%，销额增速远超传统厨房小家电如电饭煲、电压力锅等产品。

空气炸锅市场需求空间

根据《中国居民膳食指南(2022)》数据显示，目前我国成年居民超重或肥胖者已经超过一半(50.7%)，关于健康饮食的话题得到重视，低油低脂饮食逐渐成为主流趋势，“健康”也就随之成为厨电吸引消费者关注的核心卖点之一。同时疫情让消费者健康意识提升，健康厨房、健康厨电是大势所趋，正在驱动厨电健康生态的持续升级。

此外，Z世代群体逐渐成为新的消费主力，他们对烹饪有兴趣，且要求较高，但又没有时间、空间与经验。近几年长盛不衰的居家烘焙热潮正是这一点最好的证明，连带着烤箱都从厨房“吃灰”的角落变成了朋友圈的常客。

“空气炸”厨电少油或无油的特点，满足了消费者对于健康生活的追求。同时多功能一体化，操作简单，适合厨房小白，也满足了年轻人在“快节奏”的生活背景下，解放双手，回归厨房自由的诉求。这两大需求相互作用，越来越多的细分市场得以逐步形成，构建起了空气炸烤箱的增长空间。

根据中研普华研究院《2022-2027年空气炸锅产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

总体来看,我国小家电行业整体仍属于头部竞争。在厨房小家电领域,美的集团、苏泊尔、九阳股份的市场份额合计占据67.9%,而CR5比例达到79.4%,市场成熟且集中度高。

我国小家电正处于品类快速成长的阶段，市场不断扩容。随着人们收入的不断提升与对生活品质要求的不断提高，家电市场的消费属性也逐渐由必需品转换到可选消费品。在消费升级的引领下我国小家电市场迎来了品类的快速成长，当前中国市场上销售的小家电品类约200种，并且还在持续增长，清洁小家电、美容个护小家电、宠物小家电等新品类新产品层出不穷。

据Euromonitor数据，2021年我国小家电市场零售额达271亿美元，同比+12.9%。分品类来看，我国小家电市场中客厅生活类零售额占比最高，达33%;厨房类、个人护理类、清洁类小家电占比分别为31%、23%、13%。

我国小家电渗透率较低，未来仍有较大市场空间。从小家电保有量来看，我国与美国、西欧等发达国家和地区相比仍有较大的提升空间。例如，我国厨房小家电市场已发展为最成熟的市场之一，但2021年食物料理电器保有量仅为每百户44台(AVC数据)，而欧美地区保有量基本在百台以上，美国甚至达到每百户262台;其他品类小家电如吸尘器、咖啡机等，差距则更大。

想了解空气炸锅行业市场更多相关信息，可点击中研普华《2022-2027年空气炸锅产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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