2023饮料市场现状及前景分析

• 郭梦 2023年2月17日 来源：互联网 499 26
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伴随着消费震荡期的结束和社会消费的普遍回暖，快消、尤其是饮料行业正迎来颇具想象空间的“好时光”。然而，业内大品牌对市场投入不断增加，中小品牌的“死灰复燃”，也同时让饮料行业陷入更加剧烈的竞争环境。

消费品市场竞争加剧

随着经济复苏，消费市场快速回暖，消费品市场竞争加剧，各品牌也纷纷开始调整布局，以期在市场竞争中获得更多赢面。

昨日，元气森林正式宣布元气森林气泡水以“气更足”为核心进行升级，升级后的气泡水“击喉感”更强，开瓶后“气”在饮料中保持的时间更长久，做到“每口都气足”。元气森林相关负责人表示，配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是“行业难题”，元气森林希望通过不断地产品升级迭代，打破难以同时满足健康、好喝和气足的“不可能三角”。

2023饮料市场现状及前景分析

近年来，随着国民经济的不断发展，人民收入水平和生活消费需求不断提高，食品饮料的消费支出持续增加。饮料行业产业链上游包括水、糖、牛奶、果蔬、添加剂、塑料等原材料，产业链中游环节为饮料制造商，下游销售终端分为线上电商平台渠道和线下超市、便利店、餐饮店销售渠道等。

饮料消费已成为当下快消品行业里的主力军，随着社会群体的喜好的改变、消费群体的不断扩大，可选择的饮料种类将越来越多。我国饮料类商品零售额呈现出波动增长趋势，2022年，中国饮料类累计零售额达到3021.6亿元，2015至2022年期间年均复合增长率为6.37%。

伴随着消费震荡期的结束和社会消费的普遍回暖，快消、尤其是饮料行业正迎来颇具想象空间的“好时光”。然而，业内大品牌对市场投入不断增加，中小品牌的“死灰复燃”，也同时让饮料行业陷入更加剧烈的竞争环境。

当前，饮料行业正处于风口，热点频出，多元化趋势明显。同时，多样化、新颖化、个性化、健康化的特点也越来越明显。企业如何在市场中突围、抓住消费者的味蕾，保持自己的竞争优势，至关重要。

受饮料消费结构转变的驱动，中国饮料行业市场规模将继续增长。随着受众结构的改变，消费者对新型、新颖、灵活的饮料品类的需求会增加，这将为饮料行业带来更大的发展机遇。

政府政策的支持将使得中国饮料行业更快发展。政府大力支持和发展饮料行业，政府政策的支持将有助于推动饮料行业的发展，从而拉动国内饮料行业市场规模的增长。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年版饮料产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析

中国是全球最大的食品饮料市场之一。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级等因素的推动，近年来食品饮料市场持续增长。

日益多元化的销售渠道，如便利店、电商平台、自动贩卖机等，增加了消费者购买产品的便利性，从而增加了产品的消费频率。

网络化发展，带给消费者巨大的灵活性与便利性，也提振经销士气，促进整个饮料行业的发展。而在互联网加持下欣欣向荣的行业发展中，表现最为抢眼的，无疑是以“天然、营养、绿色、健康”为品类特点的植物饮料。

随着Z世代人群成为饮料消费主体，Z世代有明显的“颜控”倾向，具备高颜值的包装设计 和高流量的IP联名及冠名宣传的产品及品牌将会更快速地抢占饮料市场份额，吸引部分Z世代实现自我满足与社交满足，在激烈竞争中攫取一席之地。

如今饮料消费场景的延伸，家庭囤货、户外即饮、宴会分享、运动健身成为消费者饮料需求的新场景，新需求带动线上饮料市场持续扩容，消费者人数不断增加，渐渐渗透大食品行业。

中国饮料企业在未来相当长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。

未来饮料行业市场规模预测

总的来说，中国饮料行业市场规模将继续增长，随着个人消费能力的提高，饮料行业市场规模仍有巨大的潜力。

未来几年，中国饮料行业将继续受到政府支持和外资企业的投资，并将进一步拓展新的空间，为消费者提供更多的选择，推动行业的发展。

中国的饮料行业有着广阔的发展前景，预计未来几年市场规模将继续增长。

欲了解更多关于饮料行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年版饮料产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。

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