料理机行业市场规模 料理机行业发展现状及未来发展方向

• 吴亚楠 2023年2月24日 来源：互联网 250 8
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随着智能料理机市场认可度的提高和行业的不断成熟，预计未来几年中国智能料理机行业市场规模将持续增长，2023年有望逼近1.5万亿元。

料理机行业市场多大？近年来随着国内家电企业纷纷布局，我国料理机市场快速发展。料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年国内料理机行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

料理机行业发展现状分析

受益于中国经济的快速增长，中国居民收入持续上升，消费者对生活质量的要求逐渐提高。TOP10品牌分别是：九阳/JOYOUNG、美的/MIDEA、苏泊尔/SUPOR、奥克斯/AUX、欧乐B/ORAL-B、乐士/DONSHI、维他美仕/VlTAMIX、小熊/BEAR、西屋/WESTINGHOUSE以及飞利浦/PHILIPS。其中，九阳/JOYOUNG以市场占有率25.09%位列榜首，遥遥领先于其他品牌。

2014年至2018年，我国居民人均可支配收入从20167.1元增加到30733元，年复合增长率为8.8%。消费者对生活品质的要求不断提高，购买智能产品的消费者不断增加，为智能料理机行业的发展奠定了基础。

料理机市场价格

2020年以来，市场上出现了多种炒菜机，产品价格混乱。来自电商平台的数据显示，搜索“料理机”时，出现的产品价格范围很广，从五六百元到七八千元不等。具体来看，30%的消费者选择购买500元以内的产品，500-2998元价格区间的产品成为60%消费者的选择。

根据数据显示，2020年中国料理机零售数量为7807.23万台，同比增长29%。2020年中国线上搅拌机销售占线上料理机的78.26%，线下搅拌机销售仅占线下料理机的24.38%;线上破壁机销售占线上料理机的21.74%，线下破壁机销售仅占线下料理机的75.62%。

数据显示，2020年中国线上搅拌机料理机销售均价为82元，线下搅拌机料理机销售均价为178元;线上破壁机销售均价为488元，线上破壁机销售均价为1063元。2020年突发的新冠疫情，让作为美食制作的辅助小家电料理机借机迎来了市场。2020年中国料理机零售金额为91.99亿元，同比增长29%。

料理机行业未来发展方向

现阶段智能料理机市场的技术研发主要方向就是如何解决翻炒烹制难题。但对更费时费力的备菜、控制调味用量和时机、清洗等环节却尚未得到有效解决。

业内人士指出，厨房小家电进入瓶颈期，消费者购买后使用频次不高是厨房小家电的硬伤之一，2020年小家电市场暴发更是提前透支市场需求。非刚需的厨房小家电谋求未来增长，还要靠打造新爆款。

中国的小家电市场远远未饱和，技术迭代、品类推陈出新都是未来发展关键。

料理机行业市场规模

厨具是家庭必需生活用品,随着人们生活水平的不断提高,对厨具的要求也日益增加,我国的厨具市场还属于朝阳产业,市场空间极大,近年来,中国的厨具市场正在以非常迅猛的速度不断发展。

一二线城市是主力消费城市，三四线城市的市场还未完全打开。随着消费理念的逐渐提升，三四线城市将成为未来重要的消费市场，发展潜力巨大。中国智能料理机行业市场规模从2014年的2744亿元增长到2020年的8365.2亿元，年复合增长率为20.41%。随着智能料理机市场认可度的提高和行业的不断成熟，预计未来几年中国智能料理机行业市场规模将持续增长，2023年有望逼近1.5万亿元。

料理机行业报告对中国料理机行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了料理机市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，料理机行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年国内料理机行业发展趋势及发展策略研究报告》。

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  2023-2028年国内料理机行业发展趋势及发展策略研究报告

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