生鲜冷链物流行业发展趋势 生鲜冷链物流行业市场调查及投资分析

• 吴亚楠 2023年5月5日 来源：互联网 626 36
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随着我国经济的发展，居民人均可支配收入的不断增长，我国现代物流业的发展也迎来了崭新的发展时期，社会物流总额也呈现逐年递增态势。

生鲜冷链物流行业发展态势如何？近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。而在互联网的普及下，人们的生活方式发生了变化，对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市场的热门选择。

我国是一个农产品生产、消费和贸易大国，农产品生产经营方式的升级、农业生产与现代化大流通及城市大市场的联系越来紧密。生鲜冷链物流一般指冷藏冷冻类生鲜食品在生产、储存、运输等一系列销售前的环节里始终处于规定的低温环境下，来保证生鲜食品的质量，减少生鲜食品损耗的一项系统工程。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国生鲜冷链物流行业市场调查分析与发展趋势预测研究报告》显示：

生鲜冷链物流行业市场调查及投资分析

物流作为国民经济的动脉系统，其发展联结着社会生产各个部分，并使之成为一个整体，对于我国经济发展有着不可替代的作用。而冷链物流作为物流体系中最重要的组成部分之一，其对于国内诸多行业的，近年来，为了促进冷链物流行业发展，我国陆续发布了许多政策，鼓励支持我国冷链物流行业的发展。

为了加强生鲜食品的保鲜，人们将冷冻工艺和制冷技术应用于生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐烂易损坏的生鲜产品在消费前的各个环节中都处于低温环境，保证其产品质量。在乳制品、禽肉、水产等生鲜产品的运输过程中，冷链物流起到的作用越来越突出。目前，我国冷链物流发展取得了诸多成就,冷链物流体系建设取得重大突破。

我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势。

2021年底,冷链物流未来五年发展蓝图绘就,国务院印发了《“十四五”冷链物流发展规划》,紧密围绕冷链物流体系、产地冷链物流、冷链运输、销地冷链物流、冷链物流服务、冷链物流创新、冷链物流支撑及冷链物流监管体系等方面,对冷链物流的全流程、全环节、全场景提出了更高的发展要求。同时针对冷链物流“最先一公里”和“最后一公里”等行业难题提出了科学可行的指导方案。

随着我国经济的发展，居民人均可支配收入的不断增长，我国现代物流业的发展也迎来了崭新的发展时期，社会物流总额也呈现逐年递增态势。根据观研报告网发布的《2016年我国社会物流总额约为229.7万亿元;截止至2021年我国社会物流总额增长至335.2万亿元。

生鲜冷链物流行业发展趋势

伴随着“双碳”政策的深化落实,“绿色冷链”时代正式开启,绿色化正在成为未来冷链物流技术蝶变升维的核心要素。“降本增效”“提质保量”“绿色环保”都是时代背景下,对于冷链物流发展所提出的更高层次的需求。

为完善冷链供应链体系，多维度共振促进农产品冷链服务升级，一方面，加强农产品质量安全检验检测机构和农业生产流通企业、新型农业经营主体、电商平台等农产品供应链上不同主体的紧密合作，实现生产、流通两个环节追溯工作衔接;另一方面，加强建设农产品质量安全追溯管理信息品台，实现全过程可追溯体系。

济南生鲜冷链物流行业发展分析

济南全市冷链物流企业130余家，国家3星级以上冷链物流企业7家，国家5星级冷链物流企业1家。从重点品类看，肉类水产品、医药产品商贸冷链物流集散优势突出。肉类水产品批发年交易量约225万吨，其中跨区域集散占比超过60%;医药产品物流总额约600亿元，其中第三方物流总额约240亿元，跨区域集散占比约80%。

全市冷库库容总量超过220万立方米，冷链物流设施进一步完善。过亿元农产品批发市场8个，年交易额达273.34亿元。大型商超及连锁经营等零售业末端冷藏冷柜配置率超过95%。积极开展国家农产品供应链试点，新建30万立方米集配中心冷库，改造20个末端零售网点冷链设施。冷链物流产业集群初具规模。充分发挥龙头企业引领作用，完善物流产业链，打造以济南维尔康实业集团为龙头的肉食品冷链物流、以山东盖世国际物流为龙头的农产品冷链物流、以山东大舜医药为龙头的医药冷链物流产业集群，赋予物流业发展新动能，助推全市物流业高质量发展。

生鲜冷链物流行业报告对中国生鲜冷链物流行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了生鲜冷链物流市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，生鲜冷链物流行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2022-2027年中国生鲜冷链物流行业市场调查分析与发展趋势预测研究报告》。

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