洗碗机行业发展现状及困境 洗碗机行业普及率市场预测

• 吴澳燕 2023年9月22日 来源：消费日报 619 35
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作为西式舶来品，洗碗机近10年来在中国的快速增长有赖于产品本土化的赋能，包括台式、独立式、嵌入式、水槽式、抽屉式、集成式在内的多形态产品，为消费者提供了广泛适配。而除了功能形态外，洗碗机产品也在更细化的层面上贴近中国家庭需求，包括洗烘存一体产品的出现。

在厨房环境改善消费升级背景下，人们更在意解放双手，消费者对于生活品质与健康有更高的要求。

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式 。

商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

作为西式舶来品，洗碗机近10年来在中国的快速增长有赖于产品本土化的赋能，包括台式、独立式、嵌入式、水槽式、抽屉式、集成式在内的多形态产品，为消费者提供了广泛适配。而除了功能形态外，洗碗机产品也在更细化的层面上贴近中国家庭需求，包括洗烘存一体产品的出现。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国洗碗机行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

2022年洗消市场全渠道零售额134亿元，同比下降3.6%，其中洗碗机市场零售额102.5亿元，同比增长2.9%;消毒柜市场零售额31.5亿元，同比下降19.7%。

洗碗机内部细分款式间的互补与分化明显。嵌入式仍是企业主推类型，份额持续扩张;值得注意的是，集成洗碗机布局速度加快，增势迅猛。据奥维云网 (AVC)监测数据显示，2022年，集成洗碗机线上市场零售额占比7.1%，连续三年占比持续提升，并且2022年上市新品数量排名第一。

洗碗机行业发展现状及困境

2005年到2022年中国洗碗机销量复合增长率达到24.3%，而从2014年到2022年行业复合增长率达到45.5%。2023年上半年，我国洗碗机全渠道销售额达到61亿元，同比提升9%，其中线上销售规模约26亿元，销量约60万台;线下实现销售额35亿元，销量约59万台。

从年龄结构来看，洗碗机消费人群呈现出年轻化的趋势，95后已经成为洗碗机消费的主力军。95后在洗碗机消费人群中占比达到了36%，而80后和90后分别占比28%和26%。

从收入水平来看，洗碗机消费人群主要集中在中高收入阶层。收入在8000元以上的消费者在洗碗机消费人群中占比达到了67%，其中月收入在10000-15000元之间的消费者占比最高，为28%。

随着市场需求的不断扩大，我国洗碗机行业竞争格局也在发生变化。目前市场上参与竞争的品牌众多，包括国内外知名品牌和新兴品牌。

我国洗碗机品牌线上零售额市场中西门子占比最高，高达32%，美的线上零售额市场占比为27%，其他品牌，如海尔、方太和松下等，零售占比均在6%-7%之间。

虽然洗碗市场规模不断扩大，但目前洗碗机行业亟需解决“人货场”问题。“人”是指消费者的认知问题，消费者对于洗碗机产品的认知度仍然不高;“货”是指当前洗碗机的市场普及率，目前洗碗机在国内市场普及率仅有3%的;“场”是指安装场景，国内家庭厨房面积在4平方米至6平方米，厨房面积小影响洗碗机安装。吕盛华表示，如何解决洗碗机普及过程中的“人货场”问题，是行业向前迈进的第一步。

对于洗碗机企业来说，在保持产品质量和性能的基础上，应该加强产品创新和差异化竞争，以满足消费者的多元化和个性化需求，并提升品牌影响力和市场占有率。同时，应该加强渠道建设和拓展，利用线上线下的多种渠道和平台，提高洗碗机的曝光度和销售量，并与房地产、装修、家电等相关行业建立合作关系，拓展洗碗机的应用场景和用户群体。

洗碗机行业普及率市场预测

目前，空调、冰箱、洗衣机等大家电已经广泛出现在人们家庭生活中，而洗碗机作为家电行业最有增长潜力的品类之一，仍需要加强市场驱动。

从市场发展情况来看，洗碗机行业各头部品牌在类型、容量、洗涤方式等多方面持续发力，努力满足消费者各方面的需求，力争2023年—2030年洗碗机行业普及率能从3%达到10%。

洗碗机行业发展趋势

近年来中国家庭居室空间格局正在颠覆，厨房正在取代客厅成为家庭情感交流和社交生活的新场域，这种改变促进了开放和半开放式厨房装修兴起。而开放型厨房也对环境的清洁、舒适度，甚至艺术性、设计性，提出新要求。

作为厨房清洁动线的重要参与者，能嵌入集成的洗碗机无疑成为 “中式新厨房”标配电器的优先备选对象。当前洗碗机产品的主要技术升级方向包括大容量，嵌入式;洗消烘存一体趋势;强力洗和快速洗成为产品标配等。

多功能洗碗机受到追捧的同时，洗涤物类更多样的洗碗机也得到广泛关注。自清洁、智能化升级则让产品操作更加简单便捷，也进一步受到 “懒人经济”下追求解放双手的消费者的青睐。因此，对于洗碗机品牌来说，让洗碗机操作更加 “省事”“不动手”仍旧是未来升级的主要方向之一。

当前节能化升级主要包括水效、分层/区洗、变频电机等方面，智能化升级则主要集中在人机互动、智能洗涤等方面，为用户提供更加高效快捷、人性化的碗碟洗消烘智能方案。企业可抓住家电 “以旧换新”政策的机遇，用绿色化、智能化新产品培育消费新增长点。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国洗碗机行业发展分析与投资前景预测报告》。

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