糖尿病食品市场消费需求分析 未来糖尿病食品品牌化的需求在不断增长

• 李芬珍子 2023年10月12日 来源：中研网 382 18
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糖尿病食品市场消费需求分析

一、糖尿病食品市场的消费需求变化

高血糖控制仍然是一个世纪以来的问题，世界各地的医学精英们仍在努力解决这一问题。除了“五节车厢”，似乎没有更好的高血糖控制方案。在未来几年中，会发现越来越多的人患有糖尿病。

中国的无糖社区不能帮助控制高血糖，但可以在高血糖的防治和健康/生活方式的传播。在“三驾马车”中，除药物治疗外，还有一项必须由专业医疗机构执行。其他四项“高血糖教育”、“饮食控制”、“运动疗法”和“血糖监测”可在无糖部门的健康管理后全面推广。按照“预防重于治疗”的理念，中国的无糖世界确实还有很长的路要走，未来将面临一个巨大的、无与伦比的糖尿病食品需求市场。

二、糖尿病食品品牌市场消费需求分析

糖尿病食品在市场上不断涌现，许多主流品牌正在开发糖尿病食品。例如，在日本出现了更多的糖尿病食品，如乐天、明治品牌硬糖、木糖醇、无糖三明治等都在倡导这一理念。

中国的糖尿病患者也呈现出惊人的增长趋势，随着人民生活水平的提高和人们健康意识的提高，人们将更加注重食用低糖、低烧食品，尤其是作为糖果主要消费者的女性，无糖食品等糖尿病食品肯定会成为他们的最爱。但是目前我国糖尿病食品品牌比较杂乱，影响力较大、质量较好的品牌较少，并且消费者对糖尿病食品的认知度较低，所以未来糖尿病食品品牌化的需求在不断增长，以促使整个糖尿病食品行业良性发展。

糖尿病食品消费市场状况分析

一、糖尿病食品行业消费特点

糖尿病患者在消费糖尿病食品时存在盲目性、随意性。调查显示，很多糖尿病患者承认对糖尿病食品并不了解，教育程度低、经济欠发达地区和糖尿病病史短的患者对糖尿病食品的认知度明显较低。他们在购买和食用前极少得到专业医生指导，食用时随意性强，不规范食用。

因此，急需加强糖尿病食品知识普及与宣传，传递科学、正确的糖尿病食品食用方法，促进社会大众科学认知糖尿病食品。建议开展糖尿病食品科普知识“进学校、进社区和进农村”。告知糖尿病患者糖尿病食品多由面粉、谷类或牛奶、鸡蛋和大量油脂制作而成，面粉、谷物等富含大量碳水化合物，食用之后也会升高血糖，因此食用糖尿病食品，需要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中，应注意“总量控制”，减少其他主食量，使得每天热量保持平衡。这样既可以品尝到糖尿病食品的美味，也不会导致血糖升高。糖尿病食品尚处于食品市场流通渠道的“边缘地带”，无治疗功效，不能代替糖尿病患者服用降糖药物。食用糖尿病食品前一定要咨询专业医生，不能盲目食用。

二、糖尿病食品行业消费分析

全球成年糖尿病患者数量增长迅速，2021年全球成年糖尿病患者人数达到5.37亿，相比2019年，糖尿病患者增加了7400万，增幅达16%，预计到2030年全球成人糖尿病患者数量将提升至6.43亿人。

可以看到，随着糖尿病患者数量的增加，糖尿病食品行业的消费市场还将不断升高，持续增长的消费需求，使糖尿病食品市场持续经营每年直线增长。

三、糖尿病食品行业消费的市场变化

自上世纪90年代以来，我国糖尿病食品市场从无到有，迅速发展，在国内商超卖场系统都可以看到糖尿病食品专柜的陈列。低升糖食品和天然元素复配的食品已经成为卖场一种必备的食品系列，已经渐渐的被糖尿病人群乃至普通消费者接受和认可，具有理性消费的需求，近几年的市场迅速发展已经充分证明。这也对功能性营养食品的规模性发展提供了思路。

四、糖尿病食品市场的消费方向

糖尿病人的不断增加，除了给制药工业带来了新的增长点外，也给食品行业开辟了市场空间。走进超市、大卖场，人们就会发现，无糖饼干、无糖月饼、无糖桃酥、无糖豆奶粉、无糖元宵、无糖八宝粥、无糖饮料等抢人眼球，这些无糖食品柜台往往冠有“糖尿病人专柜”字样。一些零售药店也相应增设了糖尿病人食品和药品专卖。很显然，包括糖尿病人在内的肥胖疾病人群，已经把目光瞄准“无糖”两字，注意摄入低糖和低热量食品正成为人们的一种共识。

2020-2022年中国糖尿病食品行业产品投资方向

随着蔗糖替代品的不断开发，以及对无糖食品制作原理、加工技术、分析评价方法的深入研究，无糖食品将会在产品质构、口感特性和外观色泽等方面与普通食品一致甚至更理想。尽管无糖食品是今后食品的主流发展方向，更多的无糖食品研究还停留在科研水平，将科研成果转化为生产力，真正解决无糖食品生产中的技术难题，推动无糖食品大规模工业化生产还需加大力度。

与普通无糖食品相比，特殊膳食食品在食用方法、营养成分等方面的要求更高，更加适用于糖尿病患者。未来，随着行业不断发展，糖尿病患者特膳食品行业技术水平逐渐提升，品种不断增多，将会有越来越多的糖尿病患者选择特膳食品。另外，随着国内中医药理论的快速发展，在特膳食品中加入特定的中医药成分，也将成为糖尿病患者食品行业的研发热点。

如今，糖尿病食品正逐渐形成一种新的消费潮流。不过，行业发展时间较短，相关标准欠缺，生产厂家鱼龙混杂等因素也制约糖尿病食品行业发展。目前糖尿病食品行业发展尚不成熟，但潜在需求旺盛，市场前景广阔，未来糖尿病食品市场或迎爆发期。

《2023-2028年糖尿病食品市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》由中研普华糖尿病食品行业分析专家领衔撰写，主要分析了糖尿病食品行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对糖尿病食品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的糖尿病食品行业数据分析，帮助客户评估糖尿病食品行业投资价值。

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