茶籽油市场发展现状调查及市场规模预测 未来茶油市场需求将会非常旺盛

• 郭梦 2023年10月12日 来源：互联网 257 9
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随着国民生活水平不断提升，健康意识不断增强，茶油作为营养价值高、口感风味佳的食用油受到越来越多消费者的喜爱，市场规模不断扩大。

随着国民生活水平不断提升，健康意识不断增强，茶油作为营养价值高、口感风味佳的食用油受到越来越多消费者的喜爱，市场规模不断扩大。

茶籽油市场发展现状调查及市场规模预测

茶籽油是一种高品质的植物油，其提取过程中较为环保，且具有丰富的营养价值，因此备受消费者青睐。以茶籽油为主要原料的精炼工艺不仅提高了产品的品质，还进一步满足了市场的需求。

茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是一种食用植物油。茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。根据其加工工艺，茶油主要可分为毛茶油、压榨茶油、浸出茶油、医药注射级茶油四大类。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

茶油主要原料为油茶籽，其产业链上游包括油茶种植、茶果采摘、茶籽收集等环节;中游为不同类型茶油的加工生产;下游应用市场包括餐饮、医药、化妆品等领域及个人消费者。

进入21世纪后，随着人们生活水平和对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入以及新成果的逐步推广，油茶生产真正步入了高速发展轨道。中央及各主产区地方政府纷纷出台相关政策，在政策上和财力方面扶持油茶产业的发展。

江西是我国油茶中心产区之一，2023年国家林业和草原局与江西省政府签订油茶产业发展目标责任书，明确2023-2025年，江西省完成油茶新增种植面积428.2万亩、低产林改造面积265.3万亩;到2025年，全省油茶种植面积超过1988万亩，茶油产能达到44.1万吨。将会对茶油行业发展产生有利影响。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年茶籽油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析

近年来随着人民生活水平的不断提高、健康意识的升级以及茶油的普及以及植物油等健康食用油越来越受到重视，我国茶油行业市场需求不断增长。

目前我国油茶生产形成初具规模的产业构架，且区域集中度较高。湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南是我国油茶主要主产区。

从企业市场竞争情况来看，现阶段山茶油行业市场集中度较低，新进入者不断涌现，市场竞争激烈。目前尚无一家企业具备显著的品牌优势和规模优势，但部分企业已经打造了区域性品牌，在地方上具有一定的影响力，如湖南金浩茶油、山润茶油、贵太太、大三湘等，江西得尔乐、润心、绿海、恩泉等，广西增年山茶油、九龙桂山茶油等，福建沈郎乡，安徽启航茶油，浙江千岛源，广东广垦茶油、云度茶油、绿油、宝华农科等，湖北将军红山茶油、四季春茶油、富川山茶油等。

油茶已成为脱贫致富的“利器”。据统计，中国的832个贫困县中，有200多个分布在油茶主产区。许多地区将油茶种植加工作为发展农村经济、推进精准扶贫的一项特色产业来抓，各地通过创新油茶产业经营模式，有效带动近200万贫困人口脱贫增收。因此，从中央到地方政府，我国对油茶产业政策支持持续加大。

2022年中央一号文件要求“支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林”，为此，国家林草局组织编制印发了《油茶产业发展指南》，会同国家发展改革委等10部门联合印发《关于科学利用林地资源促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》，明确了生产布局、土地保障、产业体系、市场竞争、保障措施等宏观指导意见;正在组织编制的《全国油茶产业高质量发展规划(2021—2030年)》《全国油茶生产三年行动计划(2023—2025年)》，进一步完善油茶产业发展的顶层设计。同时，发布《油茶生产实用技术系列网络课程》，为各地科学开展油茶生产提供技术指导。

江西省政府相继出台《关于加快油茶产业发展的意见》《关于推动油茶产业高质量发展的意见》等一系列促进油茶产业发展的文件，明确提出千家油茶种植大户、千万亩高产油茶、千亿元油茶产值的油茶产业“三千工程”发展目标，各设区市、县(市、区)陆续出台配套政策措施，为全省油茶产业高质量发展提供动力。2022年11月，江西省林业局印发了《江西省油茶生产三年行动方案(2023—2025年)》，对今后三年的油茶生产任务做了总体布局，并配套政策、资金、技术保障，也加强了油茶生产工作的考核监督。2023年1月1日，全国首部专门为促进油茶产业发展制定的省级地方性法规——《江西省山茶油发展条例》正式施行，实现了油茶产业发展从有章可循到有法可依。

虽然我国茶油市场得到了快速发展，消费量不断提升;但我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标，以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上，可以预见未来茶油市场需求将会非常旺盛。有相关预测分析，预计到2027年，我国茶油行业市场规模将超过1250亿元。

未来，茶籽油精炼行业将不断探索创新，进一步提高产品质量和技术水平，满足消费者对高品质食品的需求，为行业的可持续发展注入强大的动力。

茶籽油行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析茶籽油未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘茶籽油行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于茶籽油行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年茶籽油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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