中国有机肥料行业发展概况
一、中国有机肥料行业发展概况及特点
目前我国有机肥资源养分总量7000多万吨,实际利用率不到50%。同时我国有机肥生产研发水平参差不齐,有机肥生产指导标准相对单一固化,产品质量低下,精品有机肥比例偏低,有机肥企业品牌意识偏弱,在有机资源无害化处理和降低抗生素残留等研究方面与发达国家仍有差距,行业整体任重道远。
有机肥特点分析
1、有机质含量高:因有机质含量高,施用后能改善土壤理化性状,增强土壤保水、保肥、供肥的能力。
2、有益微生物含量高:进入土壤后,内含多种有机介质在土壤中增加多种功能性微生物在生长繁殖过程中产生大量的次生代谢产物,促使有机物的分解转化,能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质,促进和调控作物生长。同时,在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍,增强作物抗逆抗病能力。
3、营养元素全面、肥效持久:内含N、P、K等大量营养元素和C、M、B、Z、M、M等中微量元素,氮、磷、钾(N+P2O5+K2O)≥8%,在有益土壤微生物和有机胶体的作用下,使施用的各种肥料利用率提高,作用持久。
4、减少环境污染:对人、畜、环境安全、无毒,是一种环保型肥料。
生态与经济效益:节水50%-80%、节省化肥20%-30%、减少费用、提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群。
适合范围:
农田、耕地、保护地、苗床、草坪卷、市政园林建设、公路、铁路绿化地域、种植与移栽树木和灌木、容器栽植物和窗台箱栽植物、花坛、花园、菜园、室内植物、岸边及护坡植被、造林、种植与移栽果树、绿化地域、盆栽花卉及植物等。
二、中国有机肥发展历程
1、原始积造肥阶段
我国化肥工业起步晚,1949—1980年期间,有机肥占据主导地位,农民大量积造有机肥,1949年有机养分投入量占总养分投入量的99.73%(质量分数,下同),此后逐年下降,至20世纪70年代末下降至60%左右。
2、化肥工业快速发展阶段
1980-1995年,随着化肥工业迅速发展,有机肥的主导地位逐步被削弱,有机、无机养分贡献相当,有机养分投入比例为40%~50%,这段时间内出现了一些规模化处理有机肥资源的方式。
3、化学肥料主导阶段
从1996年至今,化肥工业迅猛发展,有机肥处于配角地位,有机养分的投入只占20-30%左右;20世纪末期,有机养分的投入比例基本稳定在30%以上,可以说是“又热”,其主要原因是我国开始提倡发展“无公害农产品”、“绿色食品”和“有机食品”等,并实行了有机质提升试点补贴工作,消费者对农产品及食品安全意识的提高和国家针对有机肥相继出台了免征增值税(2008年4月)、“化肥零增长”(2015年2月)及“土十条(2016年5月)等政策,为有机肥产业创造了良好的发展氛围和政策环境,促进了有机肥的快速发展。
中国有机肥料应用特点
一、有机肥料施用范围较大
有机肥料实用范围较广:
大田作物水稻、玉米、花生、小麦等;
经济作物大豆、棉花、芝麻、甘蔗、茶叶、烟草等;
瓜果蔬菜、柑橘、脐橙、草莓、龙眼、菠萝、柚树、香蕉、枇杷、猕猴桃、荔枝、苹果、梨、葡萄等;
苗木花卉、园林植物、中药材等,均可施用。
二、应用方法不断完善
绿色发展已成为新时代中国农业发展的最强音,是缓解资源环境压力的需要,是提升农业竞争力的需要,是顺应人民美好生活愿景的需要。有机肥替代化肥是深入推进农业绿色发展手段之一。各级政府应利用政策体制创新推广有机肥施用,注重政策的针对性、系统性和持续性,以提高人们的利用意识。在对象上,以新型经营为主体,发展多种形式的适度规模经营,建成可推广可学习的替代示范区;环节上以技术补助为主,鼓励有机肥资源的开发与利用,对农户施用和企业经营进行合理补助;方式上以社会化服务为主,扶持社会化服务组织或依托商品有机肥企业或农业部门专家进行推广服务。
农业绿色发展是适应消费结构升级的方向。当前,我国正在由中等收入国家向高收入国家迈进,显著的特点就是消费结构升级,人们已经从“吃得饱”,转向了“吃得好”和“吃得健康”,这对绿色有机农产品的需求有很大的刺激。
三、资源利用率有待提高
我国每年约产生7500万t氮、磷、钾有机肥养分资源,有效利用率却不足 40% 。刘晓永等研究发现,近十年虽然政府禁止燃烧秸秆并鼓励还田,还田率有显著提升,但仍不足 40%。此外,秸秆有效收集也受到耕作制度、农村劳动力等诸多因素影响,如江苏省可收集秸秆资源仅为总资源的 77% 。畜禽粪便方面,研究发现,东北四省(区)年粪便资源总量 4.06亿 t,而其中采用传统沤肥方式和有机肥企业消耗的畜禽粪便量分别占总量的 46.7% 和 3.5%,闲置浪费率高达 43.8%。
另外,从我国有机肥生产企业年产能来看,其产能严重不足,基本处于年产2万t 以下规模,占总量的 60% 以上,以秸秆和城市废弃物为原材料的工厂化生产程度很低。
我国的有机肥十分丰富,且种类繁多,如:除已经提到的,还有污泥、生活垃圾、草木灰、污水、熏土、海肥等,其中畜禽粪尿和秸秆作物总量最多。目前,我国使用有机肥的方式主要有两种,分别是直接利用和加工利用。其中能够直接利用的有机肥料有秸秆、畜禽粪尿,它们通过秸秆还田和畜禽粪尿发酵处理等就可以直接施用。然而像堆沤肥、沼气肥则需要加工后才可施用。对于有机肥来说,如畜禽粪尿、秸秆、绿肥等属于基本肥料,而像堆沤肥、沼气肥、厩肥和草木灰等只有经过加工后才可使用的肥料则属于派生资源。
近些年来,化肥增施影响了农民对有机肥的依赖程度。商品有机肥在蔬菜、果树等高附加值的农作物上容易推广,而在水稻等大田作物上农民接受程度不高。总体而言,农民的认知程度有待进一步提高,否则将影响有机肥在我国的进一步推广。
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