粮食仓储行业全景调研报告

• 陈观秋 2023年11月2日 来源：粮农组织 中国海关 《中国的粮食安全》 572 32
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自建国以来，我国粮仓规划建设不断推进，仓容规模进一步增加，设施功能不断完善，安全储粮能力持续增强。

民以食为天，米面油等粮油产品是生活必需品，一日三餐不可缺少。保障粮食安全，不仅要吃得饱，还要吃得好、吃得营养、吃得健康。我国粮食生产连年丰收，粮食供给能力稳步提升，市场粮食货源充足，品种丰富。

粮食生产具有一年一次或多次的季节性足量丰收的特点，粮食消费则呈现年度月度均衡性的特征，因此必须建造足够的粮食仓储设施，在粮食季节性收获后暂时储藏并向消费环节均衡输出。据统计，2022年中国粮食播种面积118332千公顷，比2021年增加701千公顷;中国粮食总产量68653万吨，比2021年增加368万吨。

2004年以来，中央连续出台20个一号文件聚焦“三农”，粮食产业稳步发展，粮食产量保持高位。特别是2011年以来，中央实施“现代农业产业技术体系”建设，科技成为粮食产业重要的驱动力。今年的中央一号文件提出“实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动”，要求“强化藏粮于地、藏粮于技的物质基础”。这些都造就了粮食产业强大的韧性。

我国粮食连年丰收，库存丰盈，夯实了粮食安全的基础，但粮食损失浪费现象仍然存在。专家指出，节粮减损等同于粮食增产，是增加粮食有效供给的“无形良田”。

今年，实施全国粮油等主要作物大面积单产提升行动，农业农村部加快整合良田、良种、农机、农艺等各方面优势资源，集成运用整套增产技术模式，鼓励新型农业经营主体示范带动农户运用高产品种，推动大面积提高单产尽快见效。

粮食仓储行业全景调研

自建国以来，我国粮仓规划建设不断推进，仓容规模进一步增加，设施功能不断完善，安全储粮能力持续增强。根据2019年国务院发布的《中国的粮食安全》白皮书数据，2018年中国人均粮食占有量达到约470公斤，相比1996年增长14%，全国粮食有效仓容9.1亿吨，其中标准仓房仓容6.7亿吨，简易仓房仓容2.4亿吨，有效仓容总量相比1996年增幅达31.9%;食用油罐总罐容2800万吨，较1996年增长7倍。2021年全国标准粮食仓房仓容达到6.8亿吨，较“十二五”末增加1.2亿吨，仓储条件总体达到世界较先进水平。

据中研产业研究院《2022-2026年中国粮食仓储行业全景调研与投资趋势预测报告》分析：

“十四五”中储粮启动最大规模建仓工程，国有企业将进一步取代私企提升仓储能力。根据中储粮集团，2021-2023年计划增加储备仓容3000万吨，约占中储粮现有总仓容的三分之一，约是“十三五”新增仓容罐容730万吨的4.1倍。

除中储粮外，各地方政府积极响应“优质粮食工程”政策，根据对各省、直辖市及自治区《粮食和物资储备发展“十四五”规划》的不完全统计，预计“十四五”期间全国净增仓约容约3238万吨约，绿色、低温等改造仓容约3793万吨。

粮食在存储期间，由于环境、气候和通风条件等因素的变化，粮仓内的温度或湿度会发生异常，这极易造成粮食的腐烂或发生虫害。同时粮仓中粮食储存质量还受到粮仓中气体、微生物以及其他虫害等因素的影响。

为保证粮食仓库具有一个正常的温湿环境，有必要对仓内温度，包括粮食里面的温湿度进行监测。为此，推出了一种基于RFID远距离射频技术的解决方案。本系统安全稳定，操作方便简单，只需通过利用本公司生产的专门的温湿度标签以及相应的读卡器便可，同时仓内仅需极少的传输线。数据传输只需通过无线便可以完成。

我国拥有遍布城乡的各类粮食仓储企业1.7万个，仓容总量超过6.3亿吨。粮食仓储企业遍布全国，粮食仓储设施布局不断优化改善，基本形成了以大连北良港、广东新沙港、上海民生港、浙江舟山等粮食物流基地为枢纽，以各级粮食中心库为节点，以遍布全国的粮食收纳库为基础的现代粮食仓储物流体系。

按照全球的标准来看，一个国家的粮食储备量大约是当年粮食消费总量的18%。也就是说，倘若一个国家1年里，消费的粮食总量为10亿吨，这意味着，他们的政府这一年里，需要储备1.8亿吨的粮食。然而，我国却没有按照这样的标准，事实是，我们的粮食储备比例近乎是世界标准的2倍。

“十四五”迎来新一轮粮仓投建周期。一方面，我国粮食储备量持续增长带动粮仓建设需求，中国粮食产量已连续8年稳定在1.3万亿斤以上，中国粮食储备供应总量充足，政府储备规模稳中有增，结构和布局不断优化，企业商品库存增加较多;另一方面，我国的粮食仓储安全依然面临一些问题，如部分地区粮食仓储容量不足、设施老旧，粮油仓储物流设施水平仍相对落后，成本高、效率低、损耗大，委托代储隐患大等问题仍很突出。

报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

想要了解更多粮食仓储行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2026年中国粮食仓储行业全景调研与投资趋势预测报告》。

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