家电行业研究 中国电磁炉市场深度调查研究报告

• 方蔓桃 2023年11月9日 来源：百度 780 47
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如果你想了解电磁炉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国电磁炉市场深度调查研究报告》。重点分析了我国电磁炉行业将面临的机遇与挑战

电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具，无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高，也更加的安全、卫生。电磁炉操作简便，再加上电磁炉多功能的优点，不断扩大市场份额。

电磁炉的产业上游主要是由组成电磁炉零部件的细分行业，电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘)，二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)，其主要零部件主要包括炉面板、风机、LED线路板、电热元件以及塑胶上下盖等;电磁炉中游生产按使用场所可分为民用电磁炉和商用电磁炉;电磁炉的下游主要是销售渠道，如大型商超、品牌专卖店、家电连锁店以及电商平台等，最终到达消费者终端。

如果你想了解电磁炉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国电磁炉市场深度调查研究报告》。重点分析了我国电磁炉行业将面临的机遇与挑战，对电磁炉行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘);二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。其主要零部件主要包括炉面板、风机、LED线路板、电热元件以及塑胶上下盖等。

电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉;商用电磁炉是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、部队、火车、轮船等公共厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房。

中国电磁炉市场已经进入了成熟阶段，由增量市场进入了存量市场，2017-2018年年均复合化合率为0.21%。2018年由于线上市场的拉动，电磁炉市场销售额同比增长6.01%，但随后至2020年，电热水壶市场销售额逐年降低，由2018年的32.44亿元下降到30.79亿元。乐观的是，电热水壶市场销量在稳步增长，从2017年的1339.29万台上升到2020年的1535.17万台。销售额与销售量走势相反是由于线上渠道大幅增长并借助电商渠道优势降低了产品价格，2020年线上渠道销售均价只有线下渠道的约一半，并仍然持续下降趋势，这带动了产品整体均价的向下调整。

按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉;按功率分为电磁炉小功率电磁炉(800W以下)、常用功率电磁炉(1000W-2500W)、大功率电磁炉(3KW-35KW);按使用或安装方式分为嵌入(沉降)式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。

电磁炉产业上游主要是由组成电磁炉零部件的细分行业，如电磁炉线圈盘、炉面板、风机、LED线路板、电热元件以及塑胶上下盖等;下游主要是销售渠道，如大型商超、品牌专卖店、家电连锁店以及电商平台等。

电磁炉具有体积小、无明火、加热速度快、高效节能、使用方便等特点，与传统燃气灶相比，电磁炉不产生烟火和一氧化碳，安全干净，符合健康烹饪理念。

2020年中国电磁炉销售额为30.79亿元，其中线上销售额占比高达86%，线上渠道已成为电磁炉销售最主要的渠道，并且占比持续增长，从2017年的71%增长至2020年的86%。而在线下市场，由于市场早已饱和，市场销售额持续下降，再加上新冠疫情影响，线下渠道销售额从2017年的8.9亿元持续下降到2020年的4.28亿元，销售额占比缩减至14%。

我国双灶电磁炉行业海外市场表现较好，出口量及出口量金额均呈现增长。数据显示，2022年12月，我国双灶电磁炉行业达到184.84万台，同比下降2.18%，出口金额为0.66亿美元，同比增长10.96%;双灶电磁炉出口量全年累计达到1567.6万台，同比增长4.28%，出口金额累计为5.78亿美元，同比增长28.95%。

目前，我国双灶电磁炉行业主要出口亚洲地区，出口金额及数量均居首位。随着市场的成熟稳定增长，预计双灶电磁炉企业将扩大线下销售渠道，行业将形成了“美苏九五”的稳定格局。

出口区域分布方面，我国电磁炉行业主要出口亚洲地区，出口金额及数量均居首位。根据数据显示，2021年，我国电磁炉行业出口亚洲地区的金额为2.63亿元,占全部出口的45.56%，同比增长22.83%,出口数量902.92万台,占全部出口的57.60%，同比下降3.93%;其次是欧洲地区，出口金额2.28亿元,同比增长36.12%，出口数量467.12万台,同比增长19.48%;北美洲出口居第三位，出口金额0.41亿元，同比增长26.02%,出口数量84.20万台,同比增长20.03%。

电磁炉行业市场机遇深度调研

中国电热水壶市场集中度非常高，数据显示，美的、苏泊尔和九阳在国内电热水壶市场稳居第一梯队，并占据绝大部分市场，而其他厂商市场份额较小。不难发现，电热水壶市场线上和线下渠道竞争形势分化：线上渠道电热水壶厂商竞争更加激烈，2020年，虽然电热水壶行业的三家头部品牌(美的、苏泊尔、九阳)占据了电热水壶线上市场80.2%的销售份额，其美中的以46.3%的线上销售额份额稳居行业第一，但仍有后起之秀如小米米家抢夺了4.4%的市场份额，而在线下市场，这一集中趋势则更加明显，美的、苏泊尔和九阳三家厂商零售额占比95.4%，三家几乎垄断了整个电磁炉线下市场，其中美的拥有48.5%的市场份额。

中国电磁炉行业未来的一个可行的思路，即是围绕美好生活需要，以智能为手段，以舒适、健康为目标，以绿色环保、节能降噪为永恒的主题，从传统技术迭代、现代技术融合、应用场景突破这三条发展路径进行推进，实现智能家居与大健康的融合发展。

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