铁皮石斛行业报告 铁皮石斛产业调研

• 陈观秋 2023年11月14日 来源：百度 608 34
• 繁体

铁皮石斛,这个被誉为“药中黄金”的宝贵中药材,自古以来一直备受珍视。铁皮石斛为我国珍贵中药材之一，被誉为“中华九大仙草”之首。近年来，由于铁皮石斛的药用价值、食品保健价值不断被发掘，带动其产业种植规模不断扩大，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。

铁皮石斛,这个被誉为“药中黄金”的宝贵中药材,自古以来一直备受珍视。铁皮石斛为我国珍贵中药材之一，被誉为“中华九大仙草”之首。近年来，由于铁皮石斛的药用价值、食品保健价值不断被发掘，带动其产业种植规模不断扩大，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。

现代临床医学和药理研究表明，铁皮石斛具有滋养阴津、提高免疫力、抗氧化、促进消化，对咽喉疾病、肠胃病、心血管疾病、糖尿病等方面均有显著疗效。2018年，国家卫健委将铁皮石斛纳入药食同源目录，将推进铁皮石斛食品保健等深加工产业发展。

铁皮石斛上游主要是铁皮石斛种苗培育机构、铁皮石斛种植农户、铁皮石斛收购商;中游为铁皮石斛加工企业，主要产出铁皮石斛枫斗等加工产品;下游行业则主要包括功能性食品、药品、保健品、食品添加以及其他行业。

铁皮石斛产业调研

我国药用石斛达70余种，铁皮石斛由于多糖、生物碱含量优势突出，药用价值最佳。铁皮石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物，由于对海拔、湿度、光照有着近乎苛刻的要求，导致其产业分布区域性明显，主要集中在浙江、云南、福建等我国南部省份。

铁皮石斛在田间种植和收获大约需要两年时间，收获期可能需要3～5年。一般来说，第二年的产量比较低，产量将在第三年达到峰值。主要成本集中在前期的设施建设成本、苗种，另外人工成本持续提升，整体投资周期较长和管理技术要求较高，但利润也较高，年单亩纯利润可超10万元。

近年，锦屏县立足于丰富的林业资源和得天独厚的气候条件，采取“龙头企业+支部+合作社+农户”的运营模式，大力发展铁皮石斛产业，形成铁皮石斛种植、加工、销售为一体的特色产业链，有效带动当地农民增收。

目前，锦屏县已经建成3个铁皮石斛种植基地，种植近野生铁皮石斛面积达近2万亩，成为当地农民增收的重要产业之一。

云南龙陵县又被称作“中国紫皮石斛之乡”，近年来地方政策持续鼓励背景下，石斛产量和产值快速增长，产量从2016年的2700吨增长至2021年的7500吨，种植领域产值也以达到9亿元。

龙陵县石斛分布来看，主要集中在象达和龙山县。数据显示，2021年我国云南龙陵县象达和龙山两地石斛种植面积分别为786.7万平方米(1.18万亩)和566.7万平方米(0.85万亩)，产量分别为2900吨和1975吨。目前国内铁皮石斛大棚种植9.75万亩，仿野生栽培11.55万亩，合计21.30万亩;紫皮石斛以保山市为主，90%以上在龙陵县，芒市、耿马也有少量种植，合计种植面积约3.9万亩;霍山石斛种植面积约1.5万亩;金钗石斛仿野生种植面积15万亩，主要是林下贴石仿生栽培;鼓槌石斛种植面积2万亩，主要种植在普洱市;叠鞘石斛主要种植在四川的乐山、眉山，云南的文山等地，面积为1.5万亩。其他石斛种植0.5万亩。

据中研产业研究院《2023-2028年中国铁皮石斛行业竞争分析及发展前景预测报告》分析：

目前，市场上销售的铁皮石斛产品主要有三类：一是鲜品直接销售，包括茎、花和叶;二是将铁皮石斛茎制成干品，即铁皮枫斗;三是深加工产品，有胶囊、片剂、口服液等。

目前，铁皮石斛成品销售还是主要以北京、上海、广东、浙江为主，由于价格昂贵，其他省市的市场还没有铺开。以现在的成品产量计算，高品质的铁皮石斛在市场上供不应求，很多品牌经常出现卖断货的情况。预计未来五到十年是铁皮石斛产业的黄金期，价格会逐步升高。

目前，我国铁皮石斛产业从原料种植到加工生产保健产品，形成了完整的产业链，初具一定的产业规模，2022年，国内铁皮石斛产量4.95万吨，行业产值144.64亿元。铁皮石斛行业行情较好，铁皮石斛瓶苗和鲜品价格大幅上涨，使部分社会资金蜂拥而入，云南等地大量建设铁皮石斛组培工厂和种植基地。铁皮石斛跟石斛产业价格趋势大致相同，2022年，国内铁皮石斛市场价格292.2元/千克。

随着人工栽培技术的发展和完善，我国掀起了一股铁皮石斛种植的热潮，全国各地不断涌现出各种各样的种植基地，人工栽培面积不断扩大。

随着铁皮石斛深加工领域产品的不断开发，大健康产业将为铁皮石斛行业带来巨大的需求市场，中国铁皮石斛产业正迎来下一个风口。专家认为，从整个行业来看，当前铁皮石斛产业集中度不高，尚未形成产业集群优势，在规模化种植、产品研发创新、品牌建设等方面任重道远，仍需各级政府大力扶持。

报告对我国铁皮石斛的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对铁皮石斛业务的发展进行详尽深入的分析，并根据铁皮石斛行业的政策经济发展环境对铁皮石斛行业潜在的风险和防范建议进行分析。

想要了解更多铁皮石斛行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国铁皮石斛行业竞争分析及发展前景预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国铁皮石斛行业竞争分析及发展前景预测报告

  中研普华通过对铁皮石斛行业长期跟踪监测，分析铁皮石斛行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢