2020-2022年香精香料行业发展概述

• 李芬珍子 2024年1月4日 来源：中研网 223 6
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2020-2022年香精香料行业发展概述

我国香精香料行业起始于20世纪30年代，当时主要在上海有几家配制香精的小商行，所使用的香料全部来自进口。经过40多年的发展，香精香料行业的企业数量已经由1980年的83家，增加至1000余家，带动了下游行业超过10万亿元的年产值;而下游行业的快速发展又给我国香精香料行业带来日益增长的市场空间。

中国为香精香料出口大国，每年中国香精香料产品约有1/3用于出口，其中香料产品约有2/3用于出口。据中国香化协会不完全统计，2016-2022年，我国香料香精行业主营收由352亿元增至424亿元左右;进口金额由12.56亿美元增至14.52亿美元，出口额由36.96亿美元增至58.76亿美元。同期，我国化妆品行业的主营收由2840亿元增至3984亿元，年均增幅保持在5.75%左右;进口金额由47.11亿美元增至220.68亿美元，出口金额由28.03亿美元增至49.01亿美元，保持了较高的增幅，充分显示了我国化妆品市场发展的巨大潜力和我国化妆品产业发展的光明前景。

中国香精香料行业处于快速发展时期，政府相继出台支持政策，给予香精香料企业更大发展空间，同时，政府加强食品安全监督和环境治理，进一步规范化香精香料行业。

政策面整体看，将推动香精香料行业向绿色化、安全化、多样化以及天然化方向发展。政策端从食品多样化、安全化以及环境治理等方面对香精香料行业提出更高管理要求，同时给予香精香料企业更大发展空间。食品多样化看，政策鼓励食品行业向多样化方向发展，以及食品工业的转型升级，推动了香精香料下游应用端的发展，间接带动对于香精香料的需求;环境治理层面，政策提出坚持“绿色低碳，生态文明”的发展路线，对于香精香料行业进一步规范化;香精香料生产端提出了安全化、天然化的相关政策，随着消费者对于食品健康安全的逐步重视，政策提出推动食品安全现代化治理体系的建设，其中天然香料更是在技术开发以及生产方面受到政策鼓励支持，符合长期发展趋势。

2020-2022年香精香料行业经济运行状况

一、香精香料行业销售收入分析

中国香精香料企业产品和生产水平稳步提高，我国已成为全球最主要的香料供应国和香精消费国及生产基地，这也为我国香精香料行业的发展注入了动力和活力，国内香精香料公司紧跟世界科技和行业发展潮流，学习引进国外先进香料品种和生产技术，呈现出良好的发展态势，根据相关数据显示，2020年我国香精香料行业的销售额达到408亿元，2022年，我国香料香精行业主营收入424亿元，进口额14.52亿美元，出口额58.76亿美元。我国香精香料行业的销售额总体上呈现上涨的趋势。

二、香精香料行业毛利率分析

香精香料企业毛利率分化明显，由于产品结构、提取方法、经销模式不同，国内企业毛利率差幅较大。

1)天然香料毛利率更高。天然香料来源有限且萃取价格昂贵。如萃取一公斤玫瑰精油，需要约100万朵玫瑰花，资金壁垒高企。

2)小众产品价格数十倍于大宗香料。小众的香精香料工艺通常由龙头企业独家掌控，技术壁垒高。行业整体平均毛利率在30%左右，天然香料毛利率可以高达40%以上。

三、香精香料行业成本管控分析

香精香料产品是科技和艺术的结合，既需要调香师的创造性和艺术气质，也要求企业拥有先进的技术、工艺和装备实现分析、生产和检测，同事香精香料产品需要销售给客户。因此香精香料行业存在营业成本、销售费用、研发费用、财务费用等相关费用，中国香精香料行业的成本需要从上述几个方面加以管控，提高利润空间。

2020-2022年香精香料行业利润水平及其变动情况

一、香精香料行业利润水平在不同应用领域之间存在差异

国内香精行业的利润水平，主要与产品用途和开发难度相关，并依据产品批量大小、产品档次等形成差异。不同应用领域的香精，利润水平存在差异。通常，应用于烟草领域的香精，利润水平高于其他应用领域。

烟草用香精主要应用于烟叶原料，烟叶原料属于天然农副产品，随每年气候条件及种植情况不同，产品品质存在差异，而不同产地之间的烟叶品质差异更大，因此，即使是同一品牌卷烟生产过程中，在不同时期也需要采用不同的香精配方以形成其稳定和独特的产品风格。由于烟叶品质存在波动，烟用香精需要不断根据烟叶原料变化调整配方，因此，烟草用香精相对其他香精，开发难度更大，需要更多的研发投入和与烟草企业之间的互动，并对其提供贴近式服务，并采用定制化模式开发和生产，盈利水平相对更高。

食品用香精主要应用于粮油原料，日化香精主要应用于各类日用化学品，这两类香精应用所指向的原料，包括面粉制品、食用油，日用化学品等，均已在工业化生产中，形成相对统一的标准，品质波动相对较小，因此，香精配方开发难度相对较低，研发投入相对较小，配方相对稳定，盈利水平相对烟草用香精而言处于较低水平。

二、香精行业利润水平将保持稳定

鉴于香精行业下游行业与人们生活密切相关，并随着人们对食品和日化用品等产品品质要求的提高、品味的提升而稳步发展，可以预期，香精行业仍将呈现良性发展的态势，行业利润水平将保持稳定。

近年来，随着我国经济水平得持续增长，食品、医药、饮料、日化等行业的规模不断扩张，带动我国香精香料行业的持续稳定的增长，2023年我国香精香料市场规模约为533亿元，预计2028年市场规模将达到713亿元，年均复合增长率为6%。

图表：2023-2028年香精香料行业市场规模预测(单位：亿元)

数据来源：中研普华产业研究院

《2024-2029年中国香精香料行业发展分析与投资研究咨询报告》由中研普华香精香料行业分析专家领衔撰写，主要分析了香精香料行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对香精香料行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的香精香料行业数据分析，帮助客户评估香精香料行业投资价值。

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