近年受市场环境影响,我国婴幼儿辅食产业整体需求正在萎缩,市场竞争激烈,市场规模增长主要得益于客单价上升。目前辅食行业主要面临新生儿减少、需求不断精细化两大挑战,企业需要不断扩充产品品类,加大生产和市场投入。
近年受市场环境影响,我国婴幼儿辅食产业整体需求正在萎缩,市场竞争激烈,市场规模增长主要得益于客单价上升。目前辅食行业主要面临新生儿减少、需求不断精细化两大挑战,企业需要不断扩充产品品类,加大生产和市场投入。
从产业链来看,婴幼儿辅食产业链由上游原材料供应商、中游生产及品牌商、下游渠道及消费者构成。上游原材料商主要包括农副产品、营养素等原料,以及生产设备和包装材料,中游是生产商和品牌商,品牌商包括国内和国外品牌,产业链下游渠道包括线上渠道和线下渠道,终端客户是消费者(母婴群体)。
据世界卫生组织显示,婴幼儿的肠胃发育大概要17周“才开始”逐渐成熟。6个月是给婴幼儿添加辅食的最佳时期。因此,国家相关部门制定婴儿谷类辅食生产标准也从6个月开始。婴儿满6个月时,妈妈乳汁中的能量和营养物质已经不能满足婴儿生长发育的需要,从这个时候起就要给孩子添加辅食。
婴儿辅食基本情况
婴幼儿辅食是指婴儿阶段为宝宝补充营养的辅助食品,一般常见的有婴儿米粉、面条、各类肉泥果泥菜泥、饼干、磨牙棒等。和其他食品相似,在市场同质化愈演愈烈,消费者选择困难的同时,婴幼儿辅食的品质和安全,成为行业的一大考验,同时也是很多妈妈的顾虑所在。
除婴幼儿食品外,实际上其他食品的标签上,标注的无论是“零添加”“纯天然”,还是在食品生产过程中正常使用了适量的食品添加剂,只要是符合我国相关法律法规和食品安全标准规定,都是安全的。
不过婴幼儿食品是个例外,尤其是辅食品类,它被称为除奶粉之外“宝宝第二餐”,是需要执行更严苛的标准的。“婴标”意味着国家对婴幼儿食品的标准,是品质保障、食品安全的象征。
执行“婴标”的产品和执行其他《食品安全国家标准》的产品最大的区别在于,为满足婴幼儿的营养需求,有营养强化的要求上。而且相比于行业标准,“婴标”在部分规定的检测限值和使用范围上会更加严苛。
同时,针对能生产“婴标”辅食的工厂,也有严格的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》,对于工艺生产、安全卫生、检测检验、营养强化等指标,有着更严格的要求。
当下,国家强制标准下的婴幼儿食品标准,针对谷物类辅食(经过加工且添加营养强化剂),比如强化米粉、磨牙棒等由谷物制成的辅食和罐装类食品如果泥、果酱、蔬菜泥、肉泥等,与辅食相关的有《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769—2010)和《食品安全标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770—2010)。
近年来我国人口出生率变化总体呈现下降态势,2022年进一步降至0.68%,育龄妇女持续减少,生育水平的下降,叠加国内二胎及以上政策放开,国内二孩及以上出生率占比处于高位,据相关数据显示,2022年我国二孩及以上出生率占比约为61.30%。
随着消费升级及三孩政策全面放开,婴幼儿辅食也将迎来新的发展机遇。
生活水平的提高、消费观念的改变正在推动婴幼儿精细化喂养时代到来。随着宝宝慢慢长大,添加辅食成为每个妈妈必做的功课之一。宝宝在各个年龄段应该吃什么样的辅食,需要注重补充哪些营养元素,这些问题成为新手爸妈以及社会普遍关心的问题。
据中研产业研究院《2024-2029年中国婴儿辅食行业深度调研及投资机会分析报告》分析:
以目前辅食细分品类的体量,国内品牌方更可能只针对主食辅食品类尤其米粉自建工厂生产。对于大多数品牌而言,发展辅食尤其开拓成长辅食等新兴品类,代工模式更为可行。根据供应链的所在地与建设方式,国内经营的品牌可以分为四类,其中亨氏、嘉宝、英氏、方广等企业是在国内经营的极少数有能力和资源自建供应链的辅食品牌。
90、95后年轻爸妈入场,辅食市场客群全面焕新,如今科学化、精细化、高效化的喂养理念驱动产品细分及品类创新,目前来看,分段、分阶、分龄已成婴幼儿辅食极为明晰的进阶方向。
业内人士认为,近年受市场环境影响,我国婴幼儿辅食产业整体需求正在萎缩,市场竞争激烈,市场规模增长主要得益于客单价上升。目前辅食行业主要面临新生儿减少、需求不断精细化两大挑战,企业需要不断扩充产品品类,加大生产和市场投入
报告在总结中国婴儿辅食行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国婴儿辅食行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为婴儿辅食企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
想要了解更多婴儿辅食行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国婴儿辅食行业深度调研及投资机会分析报告》。
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